lunes, 28 de noviembre de 2011

arroz cremoso con setas

pimiento rojo
cebolla
tomate
setas shiitake (podeis usar las que mas os gusten)
1 filete de pavo a trocitos
aceite ,sal y pimienta
1/2 sobrecito de preparado para asar pollo  a las finas hierbas
arroz
4 veces la medida de arroz de agua

rehogar el pavo,añadir el pimiento y la cebolla picado fino,cuando esta añadir el tomate pelado y picado ,seguimos rehogando salpimentamos y le añadimos el sobrecito de hierbas ,el arroz y el agua cuando hempieza a hervir rectificamos de sal y bajamos el fuego ,lo movemos unas cuantas veces para que se ponga cremoso
15 minutos al fuego apagamos y 5 + de reposo

3 comentarios:

  1. Este arroz debe de estar de rechupete

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  2. Mary me parece estupenda tu idea de utilizar el sobrecito de especias, tiene una pinta riquísima.

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  3. Mira que me gusta el arroz pero con setas no lo he preparado nunca... Te felicito Mary y muchos besos.

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