tarta enfermera

tarta para una estudiante de enfermeria,que ademas es mi sobrina laura

el bizcocho genoves,ya os deje la receta

el rrelleno, ganache de chocolate blanco(que es el que mas gusta)
para pegar el fondant , dulce de leche

tarta Elena

como ya os comente,este mes de marzo va de cumpleaños ,y como Elena es esteticien ... le hice estas cositas

bizcocho de yogur
rrelleno de ganache de chocolate blanco

y aqui los detalles

tarta de faralaes

este mes va de cumpleaños,mi cuñada Lupe esta aprendiendo sevillanas (ya es una esperta),asi que esta tarta le va estupendamente

bizcocho de yogur,pero sustituyendo el yogur por nata ,rrellena de mermelada de frutos del bosque y la decoracion con fondan
espero que se la comiesen,por que lupe decia que le daba pena

tarta con flores

esta es con un sencillo bizcocho,aunque hay que trabajarlo bien porque no lleva levadura,la harina es de arroz (por el gluten)

6 huevos
200gr de azucar
200gr  de harina de arroz

batir primero las claras a punto de nieve ,añadir las yemas ,el azucar y la harina tamizada poco a poco mezclar bien y al horno

la decoracion ,con fondan

tarta atleti

tarta echa con bizcocho de madeira,rrellena de ganache de chocolate blanco y dulce de leche
para el cumpleaños de mi marido

las ventanas es por su trabajo,y los destornilladores duraron lo que tardaron mis nietos en echarles la mano