estos sandwich quedan muy bien como canapés fáciles de hacer y muy ricos
unas lonchas de salmón ahumado
unas lonchas de bacalao ahumado
pan de molde integral
200 gr queso crema
leche evaporada ,fui echando según necesitaba
no pongo cantidad por que lo hice a ojo aprovechando unos restos de ahumados que quedaban
ponemos en el vaso de la batidora el queso y los ahumados picados y trituramos ,como queda una crema muy espesa fui echando poco a poco leche evaporada para que se triturase bien ,cuando la crema esta a nuestro gusto sacamos de la batidora
untamos con la crema generosamente una rebanada de pan de molde y tapamos con otra ,partimos en cuadrados y luego en triángulos
Si queda crema guardamos en un bote hermético en la nevera ,pero conviene gastar pronto