en una galleta un cuento este mes ....... el príncipe rana de los hermanos Grim , que ya sabeis que organiza patricia de pattys cake
Había una vez una princesa que tenia una pelota de oro y cierto día se le cayo en un estanque la princesa miro pero no la veía por que el estanque era muy hondo ,entonces se puso a llorar y llorar hasta que oyó una voz y al mirar vio a una rana que sacaba del agua su fea cabezota, que le dijo que la ayudaria a cambio de un beso ,y mira que la princesa le ofrecio perlas ,oro y hasta la corona que llevaba en la cabeza y la rana que no , que la ayudaria a cambio de ser su amiga que la sentara en su mesa y comer de su plato y dormir en su cama ( hay que ver la rana) ,la niña lo prometió y la rana salto de cabeza al estanque a buscar la pelota ,motivo por el cual no la veis
leche frita
1/2 litro de leche con 1 cascara de naranja
70 gr de maizena
2 cucharadas de azúcar
ponemos a calentar la leche con la cascara y el azúcar menos un vasito de leche que dejamos para deshacer la maizena
dejamos hervir la leche un minuto para que coja el sabor de la naranja (ojo hay que vigilar que no se derrame ) yo la pongo en el microondas
le ponemos el resto de leche con la maizena y dejamos que vuelva a hervir para que espese ,la ponemos en un recipiente que no sea muy hondo y dejamos enfriar ,yo lo hice el día de antes
ahora cortamos la maizeena en cuadraditos la pasamos por maizena y huevo y freímos ,escurrimos sobre papel y reservamos
natillas
4 yemas
150gr de azúcar
600 ml de leche
20 gr de maizena
ponemos las yemas en un bol junto con el azúcar, movemos bien le ponemos la leche templada con la maizena disuelta mientras seguimos moviendo , cuando esta bien integrado todo ,llevamos al microondas 2 minutos ,movemos y otros 2 minutos mas ,a si hasta que espese la ponemos en los cuencos y le ponemos la leche frita ,espolvoreamos con canela y decoramos
la princesa pensó que si que ya veriamos , y cuando la rana le saco la pelota ,la princesa se fue corriendo ,pero la rana la siguio y cuando el rey pregunto que pasaba ,la princesa se lo explico ,el rey entonces le hizo cumplir su promesa y a si fue como la niña no tuvo mas remedio que llevarse a la rana a su mesa y a su cama,cuando la rana le pidio que la subiera a su cama ( yo tampoco lo hubiera echo) la tiro contra la pared , la rana al caerse se convirtió en un guapo principe ! y va y se casa con la princesa¡
tengo una edición de circulo de lectores del año 1977 y precisamente este cuento es el que ilustra la portada y el primer cuento que aparece en el libro
no tengo que deciros como estaba
