tarta con flores

esta es con un sencillo bizcocho,aunque hay que trabajarlo bien porque no lleva levadura,la harina es de arroz (por el gluten)

6 huevos
200gr de azucar
200gr  de harina de arroz

batir primero las claras a punto de nieve ,añadir las yemas ,el azucar y la harina tamizada poco a poco mezclar bien y al horno

la decoracion ,con fondan