1 brik de leche evaporada
200gr de puré de fresas (tengo un monton congeladas )
4 cuharadas soperas de azúcar
4 hojas de gelatina puestas a hidratar
montamos la leche evaporada con 2 cucharadas de azucar , tiene que estar muy muy fria y mezclamos la mitad con el yogur ,deshacemos en un pelin de agua caliente 2 hojas de gelatina y mezclamos bien ,vertemos la mezcla en un molde y a la nevera hasta que cuaje
cuando esta, rallamos la superficie con un tenedor,esto es para que agarre bien la crema de fresas
hacemos el puré de fresa y lo mezclamos con la leche restante y las otras dos hojas de gelatina, ponemos encima del yogur y llevamos a la nevera
estuvo como unas cinco horas
se puede colar el puré para que no se vean las semillitas de las fresas , pero a mi me gusta a si
espero que os guste
Ya lo creo que me gusta Mary, eta mousse con fresas además de estar deliciosa te ha quedado muy linda con ese molde. Bien fresquita con estas calores entra de maravilla.
ResponderEliminarBesiness
Madre mia si me gusta querida amiga, tanto la forma preciosa, com su rico y refrescante sabor que tiene que tener. Mil besicos mi cielo
ResponderEliminarOh Mary, es preciosa y magnífica! jooooo yo ya no tengo fresas pero cuando recoja fresitas silvestres en la aldea haré una mousse pequeñita con la mitad de los ingredientes, es fantástica y el molde precioso.
ResponderEliminarUn besooo
Mari, esta se pasa ahora mismo a mi lista de pendientes, yo congeladas no tengo pero aun hoy trecojio mi marido una ensaladera llena, y ya hemos tomado unas pocas este mediodia con yogur, asi el resto sera en esta mousse, besos
ResponderEliminarQue rica y k bonita se ve me encanta,como te ha kedado, muy apetecible besos
ResponderEliminarQue bonita y perfecta te ha quedado Mary, me llevo la receta que con estas calores apetecen postres asi!!! un beso!! :)
ResponderEliminarTe ha quedado preciosa¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡y muy rica me encanta,. besos
ResponderEliminarTe ha quedado de lujo, que buena pinta.
ResponderEliminarBesos. Lola
Gosto muuuuiiiiito das suas receitas... Huuuuuuuummmmmmmm!!!
ResponderEliminarBeijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.com.br
Se ve tan fresca esa mousse que dan ganas de empezar por el postre porque no ves la hora de saborear algo tan rico.
ResponderEliminarBss
Riquisima, me encantan los postres con yogur griego, son fresquisimos y ricos a rabiar y para colmo con menos calorias que si le ponemos nata. Besitos
ResponderEliminarMe encanta y es muy sana y sencilla de preparar, además de que queda muy bonita. Si te digo que se fue la luz y me quedé sin mis fresas congeladas. Me la llevo porque también se puede hacer con otra fruta. Besos
ResponderEliminarQue postre más bueno y fresquito, muy bueno.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Buenas noches amiga, me dejas muerta con esta receta tan buena y fresquita huuuuu.
ResponderEliminarOOOhhhhque ricura!!! tan fresquito y cremoso!! esto es lo que más apetece en esta época del año. Todo un acierto.
ResponderEliminarBesitosss guapaaa
Se ve tan bonita que seguro que está riquísima........Besos
ResponderEliminarQue ricooo, además debe estar buenísima y bien fresquita!!
ResponderEliminarBesos!
http://bakelosophy.blogspot.com.es/
Con la buena pinta que tiene, seguro que me tiene que gustar y sobre todo bien fresquito. En ese molde ha quedado precioso.
ResponderEliminarUn beso de maricacharros.
Que pintaaa que bueno tiene que estar mmmmm besitos
ResponderEliminarA mi también me gusta lo de las semillitas, te ha quedado preciosa, ademas de rica, nutritiva y fresquita.
ResponderEliminarUn besito Mary
Un postre ideal para el verano, fresquito!! y como ademas se puede hacer con otras frutas... me ha encantado. Bs.
ResponderEliminarJulia.
Madre del amoooooooor hermoso que postre mas ricooooooooo babeando me tienes con lo que me gustan las fresas me imagino lo riquisimaaaaaaaa que tenia que estar como siempre receta y presentacion son de 10 points.
ResponderEliminarBicos mil y feliz semana wapa.