Esta vez el reto son unos brigadeiros
el origen de este dulce es brasileño,y creo que fue en homenaje a un brigadier (de hay el nombre)
la receta es sencilla ,quedan muy ricos y se pueden hacer muy variados
la receta original creo que era de chocolate negro,pero a mi me gusta mas el blanco
1 bote de leche condensada puequeño
1 cucharada de mantequilla
30 gr de chocolate blanco a trocitos y un poco mas para rayar y rebozar,se puede hacer con fideos de chocolate blanco ,pero yo no los encuentro
moldes de papel pequeños
ponemos la leche condensada en un cazo a fuego medio bajo le añadimos la mantequilla y vamos moviendo sin parar hasta que la leche coja cuerpo y se forme una "masa" que se despega de las paredes del cazo
retiramos del fuego y añadimos el chocolate ,movemos bien hasta que se integre el chocolate,dejamos entibiar
hay que hacer bolitas y yo las hago con las manos (limpias) no soy capaz de hacerlas con las cucharas(soy torpe)
rebozamos en el chocolate que hemos rrallado y las ponemos en los moldes
como hacia mucho calor cuando los hice el chocolate se fundia con la bolita ,a si que le ralle mas chocolate por encima
para mi gusto quedan demasiado dulces, pero a mis niños les encantaron
en algunos se ve como el chocolate blanco se estaba fundiendo
Ruth
Adela
Bea
Mary, entonces te pasa como a mí yo también prefiero el chocolate blanco y estos brigadeiros se ven fantásticos, besitos
ResponderEliminarNo los comí nunca.. y no soy demasiado de chocolate blanco pero seguro que me gustaban, pocos dulces pueden con migo ;)besitos
ResponderEliminarhttp://recetasde2.blogspot.com.es/
Bien a gusto me comia yo ahora un par de bolitas o tres.....te importa mandarmelas, jeje. Besitos
ResponderEliminarYo por el contrario prefiero el chocolate puro y amargo... ya que el blanco me parece demasiado dulce, pero seguro que estos brigadeiros están riquísimos!! Besos :)
ResponderEliminara mi si me gustan , me llevo dos o tres jeje, besos
ResponderEliminarYo me iba a la legion si es para comer esos brigadeiros,,,aunque sea, se me ha ocurrido lalegión, jejejejeje, que buena pinta tienen Mari por Diosss.
ResponderEliminarBesitos guapa
Buena pinta tiene le postre de hoy. UN besote de Oli de ENTREBARRANCOS
ResponderEliminarMuy ricos Mary, yo los he probado de unasa migas del brasileñas y estan de vicio¡¡¡¡, besos
ResponderEliminarLos veo deliciosos, me encantan, que buenos......
ResponderEliminarque bocaditos tan deliciosos ! me encantan besitos
ResponderEliminarMenudo bocadito!!
ResponderEliminarcocinando hacia los picos
Con chocolate blanco, muy buena tu propuesta y lo de las cucharillas ja ja ni te preocupes, tampoco te pierdes nada ja ja...un beso
ResponderEliminarUM, QUE BOCADITOS, UNA DELICIA, DULCE.
ResponderEliminarqué buena idea utilizar chocolate blanco! qué rico!
ResponderEliminarBesos
Si que tienen que quedar muy dulces, pero seguro que a pocos les amarga, me gustan besos
ResponderEliminarMe encanta el reto de este mes. Guardamé uno, jeje
ResponderEliminarNo los he probado nunca pero vamos por lo que veo tiene queestar de rechupete que ricosss besitos
ResponderEliminarSeguro que con chocolate blanco están deliciosos. Nos vemos en el próximo.
ResponderEliminarque ricos con chocolate blanco, wowwwwwww!!! me encantan! besitos
ResponderEliminarPero qué buena pinta tienen estos brigadeiros!! Y con lo que me gusta el chocolate blanco...ñam!!
ResponderEliminarGracias por tu visita guapa, me quedo en tu cocina :)
Besos
Que ricos por Dios, me los apunto cielo y gracias.
ResponderEliminarMe parece que a mí me pasará lo mismo que a tus niños, me encantarán y es que soy muy llambiona. Además el saborín de la leche condensada me gusta mucho. Besinos.
ResponderEliminarUmm,
ResponderEliminarMary que tentanción!!