lunes, 16 de abril de 2012

Gato cosmico

tarta para mi nieto Izan que ha cumplido 4 añitos

bizcocho de mantequilla ( tengo la receta publicada)Relleno de gañache de chocolate, lind al 52 % de cacao y de chocolate blanco
el bizcocho queda compacto ,pero a mi es el que mas me gusta para fondant porque aguanta muy bien el peso

os pongo la foto del corte

 y con los recortes del bizcocho salio esto

unos bizcochitos borrachos
calados en almibar(muuuy calados)
100 de agua 100 de azucar y 1 copita de pedro ximenez que quita las penas a todo lo que se le echa
los floripondios con un poquito de ganache de chocolate blanco

15 comentarios:

  1. Primero que nada FELICIDADES AL PEQUE
    y despues a la abuela por esta linda tarta

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  2. Que arte, como me gustaba de pequeña ver estos dibujos el Doraemon jeje, a mi sobrinito le fascinaría esta tarta y un corte delicioso besitos

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  3. Hay Mary que arte , yo veo tan dificil darle esas formas a las tartas, cualquier dia me animo aunque me salga un churro jajaj, gracias por tu comentario en mi blog, por aqui me quedo curiosenado en el tuyo, besos

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  4. Mary, ya puede estar contento tu nieto...... Doraemon es uno de los favoritos de mi hijo y eso que tiene 12.....

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  5. Qué bonita, Mary. Me encantaban esos dibujos. Tu nieto debió quedar encantado. Besiños.

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  6. Pues antes de todo, felicitar a Izan y luego a su abuela por el resultado de esa tarta!! :) un besuco!!

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  7. Un Doraimon precioso. A tu nieto le habrá encantado.
    Besos

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  8. Con retraso felicidades al campeón que seguro que disfruto su tarta y todos los invitados.
    Besos

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  9. Madre mía si te quedó más que perfecta!!! Le pongo en la mesa a mi niña Julia un gatito así y se quedaría boquiabierta, le encanta!!!

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  10. Uuyy que bonita, el niño quedaría encantado con ella!!! Besos :)

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  11. Pero que "apañadica" que eres!. No sólo preparas una super tarta para tu nieto, si no que encima con los recortes nos traes unos ricos pastelitos, pues me tomo uno a vuestra salud.

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  12. Dioss pero que ARTE!!!!
    Felicidades a la familia guapa, espero que estés muy bien
    Un fuerte abrazo:)

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  13. fELICIDADES Izan, se pondra loquito con esa tarta y a la abuela s ele caeria la baba contemplando al nieto
    esta chuli chili
    un saludo
    Mary

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  14. Gracias a todas por vuestros comentarios,les gusto a niños y grandes y si¡¡¡ a la abuela se le cae la baba con los nietos
    BESITOS

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