sencillo y rico ,como a mi me gustan
zanahoria
champiñones
patata
sal ,pimienta
aceite de oliva
cebolla,ajo y pimiento picadito
salsa perrins un chorrito
1 vaso de vino blanco
Rehogamos la carne para que coja colorcito en la olla(yo en la multirapid),pochamos el ajo la cebolla y el pimiento ,salpimentamos, añadimos la salsa perrins y el vino cubrimos la carne con agua ,movemos bien y cerramos la olla (20 minutos )
cuando abrimos la olla le añadimos la zanahoria cortada a rodajas los champiñones y la cantidad de patata que queramos cortada a daditos
rectificamos de sal y la dejamos hervir a fuego lento hasta que este la patata
con alcachofas tambien esta muy rico.. pero no tenia
espero que os guste
No es un plato de toda la vida, es uno de los grandes placeres de la vida, una comida rica y casera!! me encanta!!
ResponderEliminarBesos :)
A mi también me gustan muchos esos guisos, y este te ha quedado de rechupete, besos
ResponderEliminarMary, que rico guiso!!!!!
ResponderEliminarJJJJJ, yo tambien cocino esto y cuando me lo ven prefieren otra cosa, sabes?????? sacan todos los nervios y demás a pesar la carne es casera porque compartimos medio ternero con un amigo......
ResponderEliminarYo me quedo con el y me encanta!!!
Me encanta este tipo de guisado, está riquísimo. Voy a probar con la salsa Perrins, a ver qué tal. Besos
ResponderEliminarPues si que se ve rico si, te ha quedado de lo mas apetecible besos
ResponderEliminarYo creo MARY que este plato aunque sea de toda la vida, debe de tener tu TOQUE ESPECIAL y estar RIQUÍSIMO!!!
ResponderEliminarCuidate QUERIDA AMIGA espero que estés pasando unos días relajados, pásalo muy bien
UN GRAN ABRAZO:)
esta ternera con toda esta verdura que platico mas rico
ResponderEliminarun saludo
Mary.. tengo un regalo para ti en mi blog!! Besos :)
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