Tarta numeros

Tarta echa con bizcochos 4 cuartos ,(mismo peso en todos los ingredientes ) para el cumpleaños de Alberto  , como eran para el sábado los prepare el jueves ,los monte el viernes y el sábado estaban listos para llevar
también hice la de galletas de toda la vida (no hay cumpleaños din esa tarta )que tuvo un pequeño tropiezo en el transporte pero que estaba igual de buena
4 huevos
240 gr de azúcar
240 gr de harina bizcochona (con levadura incorporada)
200 gr de aceite de girasol + 40 gr de leche
1 buen chorro de vainilla liquida

almíbar para calar el bizcocho
100 ml de agua 100gr de azúcar,copita de pedro ximenez

crema pastelera para rellenar
4 yemas
4 cucharadas de azúcar
1/2 lito de leche
40 gr de maizena (2 cucharadas )

 1/2 litro de nata para montar

fresas frambuesas  moras y mango

precalentamos el horno a 200 gº
forramos los molde con papel

Se baten los huevos y el azúcar hasta que doblen tamaño se añade el aceite con la leche y la vainilla y se mezcla ,vamos poniendo la harina tamizada y vamos mezclando hasta integrar la harina totalmente ,vertemos en los moldes y al horno
a los 5 minutos bajamos la temperatura a 180 gº en unos 30 minutos están aunque hay que comprobar pinchando el bizcocho en el centro
Sacamos del horno y dejamos reposar en el molde 10 minutos ,desmoldamos y dejamos que se enfríe sobre una rejilla,cuando esta bien frío ,se envuelve en film y a la nevera

preparamos la crema pastelera
 en un bol que pueda ir al microondas ponemos las yemas con el azúcar y la maizena mezclamos bien y le ponemos la leche tibia movemos y llevamos al micro 2 minutos sacamos movemos bien con las varillas llevamos otro minuto mas sacamos y movemos ,si ha espesado la reservamos y si no volvemos a poner otro minuto mas ,dejamos templar y la tapamos con film para que no haga capa,reservamos en la nevera

cortamos los bizcochos ,en este caso con la forma de 1 y 2 ,cortamos a la mitad y se calan con el almíbar ponemos una capa de crema y tapamos con la otra mitad,cubrimos con mas crema y ponemos las frutas ,ya solo queda decorar los laterales con la nata