las reinas de los aperitivos
bacalao desalado
2 pimiento del piquillo
cebolla cortada muy finita
harina
leche
sal y pimienta blanca
aceite de oliva
no pongo cantidades porque siempre las hago a"ojo" la próxima vez intentare medir las cantidades
en una sarten ponemos aceite y pochamos la cebolla ,añadimos el bacalao desmigado y los pimientos del piquillo muy picaditos ,(yo los hago a si para que no se noten mucho,que si no los niños no se las comen)
cuando ya esta todo bien pochadito añadimos la harina y rehogamos un poco para que no nos sepan a harina cruda ,
ponemos la leche ,salpimentamos y vamos moviendo hasta que nos a espesado y empieza a separarse la masa de la sarten
empiezo siempre con las cucharas y termino con las manos
las rebozamos en huevo y pan rallado, como siempre salen mas de las que voy a gastar en el momento ,las congelo y a si solo hay que sacarlas cuando se quiera
que buenas, la proxima vez que haga croquetas con bacalao pondre pimientos.
ResponderEliminarQue ricas Mary de bacalao y pimientos del piquillo....ummmm!!!!! tienen que estar de escándalo. Besitossss guapa.
ResponderEliminarMira que me gustan las croquetas de bacalao, pero nunca les he puesto piquillos; de aquí en adelante no se hable más, se los pondré porque deben quedar buenísimas.
ResponderEliminarBss
Si ya están ricas las de bacalao solas, ya ni te cuento añadiéndoles esos ricos pimientos. Vamos para comer sin control.
ResponderEliminarBesinos
Me las como todísimas :) me encantan los ingredientes! las croquetas son lo más de lo más siempre que sean caseritas. Un beso
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Mi querida amiga, me parecen una croquetas deliciosas, y con el toque del pimiento me han encantado, me llevo la receta. Mil besicos cielo
ResponderEliminarMi madre y mi abuela siempre cocinaban a ojo y yo también en muchas recetas soy incapaz de ir pesando cada vez.
ResponderEliminarMenudas croquetas ricas, ricas y con fundamento!! Me encantan.
Besitos
Que bueno María, las croquetas me gustan en todas sus versiones, así que esta no va a ser menos, en casa nos las comemos de dos en dos, besos
ResponderEliminarSofía
Mary pero que croquetas hija a estas horas y ya las saboreo, como me gustan, te dejaría sin ninguna, bikiños
ResponderEliminarQué pinta más deliciosa tienen......Ya probaré el toque de pimientos del piquillo cuando las prepare que tienen que estar muy ricas........Besos
ResponderEliminarQue cremosa quedan estas croquetas deben estar muy pero que muy ricas. Besos
ResponderEliminarQue combinación más rica, Mary!
ResponderEliminarBesos!
Riquísimas tienen que estar esas croquetas. Es uno de mis aperitivos preferidos. Se ven muy jugosas.
ResponderEliminarSaludos
Riquisimas, yo también las hago asi y en mi casa nos encantan.
ResponderEliminarBesos. Lola
¡¡Hola Mary!! ¡¡Y tanto que son las reinas de los aperitivos!! ¡¡Estas croquetas son riquísimas!! Besitos.
ResponderEliminarQue ricas, y decirte que las que te sobren no las guarde....paso yo por ellas jajaja huuuuuuuu que ricas.Besoss
ResponderEliminarTenian que estar de rexupete me encantan las croquetas de bacalao y si encima llevan pimientos ummmmmmmm de vicio no hay mas que ver las fotos.
ResponderEliminarLa tarta san marcos de relujoooooooooo tambien.
Bicos mil wapa.
Mary las croquetas son mi debilidad y estas tuyas ¡menuda pinta tienen! Nunca las he comido de bacalao así que si no te importa te copio la receta
ResponderEliminar¡Besos mil!
Ay Mary, hoy me he levantado con antojo de croquetas, y llego a tu blog y me veo con esta maravilla, no le doy un bocado a la pantalla de milagro!! Además son mis favoritas de bacalao y pimientos de piquillo, que pinta!
ResponderEliminarBesos!
http://bakelosophy.blogspot.com.es
Una delicia de croquetas!! tienen una pinta realmente deliciosa!! besotes
ResponderEliminarLas croquetas de bacalao con de mis favoritas, que buena pinta, por dios si es que tienen que estar super buenas, me has dejado antojo de probarlas que ricas por dios, tomo nota que me las tengo que hacer en casa ya. Besos
ResponderEliminarQué ricas se ven, ya me imagino qué buen sabor y qué deliciosa combinación!! Mil besos
ResponderEliminarTe acompaño con una cervecita, mmmmm
ResponderEliminarBs
Pinta muy buena si que tienen y si son de bacalao seguro que están buenisimas!!
ResponderEliminarBesos
No andes guardando ni congelando las que te sobren, que aunque ya se que más de una se apuntaría a llevarselas...Yo también...menuda pinta tienen y el sabor me lo estoy imaginando. Un abrazo.
ResponderEliminarHay si! Que buenas están... y de bacalao con pimientos de piquillo, eso es gloria bendita... me encantan las croquetas Mari, y las tuyas tienen una pinta exquisita.
ResponderEliminarUn bico y buen finde
Que ricas Mary, Unas croquetas así son una delicia de bacalao con los pimientos,las tengo que probar.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Unas croquetas geniales, qué rica la combinación de ingredientes
ResponderEliminarUn beso
Menudas croquetas de ricas. En casa nos gustan a todos pero a mi hijo, mucho más. Hace un tiempo que no las hago, pero me guardo tu receta, porque cualquier día me pongo hacerlas.
ResponderEliminarBesitos