Quedaba un plátano en el frutero que ya llevaba unos días y no se le hacia caso ,y cuatro zanahorias que iban por el mismo camino
A si que pensé en esta receta y quedo un bizcocho jugoso y rico
creo que ideal para reciclando sabores
los tristes de mi cocina
4 huevos
4 zanahorias
1 plátano
100 gr de almendra molida
150 gr de azúcar
100 gr de harina bizcochona
cocemos la zanahorias y hacemos un puré junto con el plátano
precalentamos el horno
batimos los huevos y el azúcar hasta triplicar el tamaño ,añadimos el puré y mezclamos la harina y la almendra molida ,vamos mezclando con varillas manuales
forramos un molde con papel de horno (tambien se puede pintar con aceite o mantequilla ) vertemos la mezcla y al horno a 170 gº unos 30/35 minutos ( ya sabeis que depende del horno)
Este bizcocho me lo llevo , que lo sepas. Me ha encantado ese color y el corte tan limpio que tiene, la verdad es que tiene que estar de vicio total.
ResponderEliminarBesines
Hola guapa.
ResponderEliminarMuchas gracias por pensar en el Proyecto Reciclando Sabores y dejarnos una receta llena de vitaminas y sabor.
Me encanta la foto triste, en verdad que se ven lo tristes que están las zanahorias y el plátano, pero en la segunda foto , con el bizcocho ya terminado, se ve la alegría en esta do puro.
Gracias de nuevo eres genial.
Bss.
que buenisimo bizcocho y que buenisima idea!! ya lo tengo anotado, me gusta!
ResponderEliminarUna combinacion muy interesante Mary, nunca se me habria ocurrido, pero tiene una pinta maravillosa¡¡¡ besos
ResponderEliminarUn bizcocho sano. Y de aprovechamiento aun mejor.
ResponderEliminarBesinos
Ya lo creo que muy rico y muy apetecible.
ResponderEliminarque esponjoso y sabroso!!!
ResponderEliminarJooo que fácil!!! Yo he probado tartas de zanahoria pero pense que era mas complicada la receta. Me la apunto para hacerla el fin de semana. Un beso guapa!!!
ResponderEliminarbueno bueno bueno y menudo corte tiene
ResponderEliminarMe encantan los bizcochos de zanahoria y si encima le ponemos plátano debe quedar muy jugoso, tiene una pinta estupenda!
ResponderEliminarBesos!
http://bakelosophy.blogspot.com.es/
Que rico y k jugoso tiene k ser, te ha salido estupendo encima si aprovechamos el plaano maduro k ya no es tan apetecible de comer mucho mejor,besos
ResponderEliminarQue pinta! me encanta el color que tiene
ResponderEliminarseguro que esta riquísimo!!
Besos
Qué rico te ha quedado!!! se ve delicioso y esponjoso!!! me lo comería todooooo...!!! besos!!!
ResponderEliminarMary será una receta de reciclaje o aprovechamiento ¡pero es perfecta!
ResponderEliminarA veces lo más sencillo es lo más rico
Besos, Cuca
He hecho tarta de zanahora y tarta de platano, y las dos una delicia, seguro que mezclando estos sabores, el resultado sera fantástico. Un abrazo.
ResponderEliminarMary , tristes estaban hasta que tu los elegiste para hacer ese bizcocho que tiene una pinta buenisima , muy bien ese reciclado
ResponderEliminarbesinos guapa
Super bueno, que color mas precioso tiene... huuuuuu.Bssss y buenas noches
ResponderEliminarSe ve un bizcocho muy rico y con un color divino..........Besos
ResponderEliminarPues mira yo estoy como tu, tengo unas zanahorias y un plátano, que ya no aguantan mucho más, jejeje. Me saldrá a mi un bizcochito tan rico como el tuyo?? Ummm
ResponderEliminarUn besín y buen domingo
Un bizcocho delicioso con lo que me gustan a mí y encima de zanahoria y plátano toda una delicia, tiene una pinta sensacional, me he quedado con ganas de probarlo, se ve muy esponjoso. Besos
ResponderEliminarEstupenda receta improvisada con ingredientes q tenemos x casa a punto de perecer, es q los plátanos no aguantan nada! Así q me has inspirado, la próxima vez q se me vayan a estropear ya sabré q hacer con ellos.bsos
ResponderEliminarEse bizcocho está devolviendo a la vida esos alimentos un poco pochos que se iban apagando, pero milagrosamente se ha convertido en algo extraordinario y exquisito. Lo has reflejado estupendamente con las fotos.
ResponderEliminarBss
Mary cuando puedas me dices qué es la harina bizcochona, ¿acaso la que tiene leudante?
ResponderEliminarBesoss
Una manera perfecta de devolver a la vida esas zanahorias y ese platano, que sino hubieras hecho algo con ellos, se hubieran ido a la basura, me encanta y con tu permiso te copio la receta, besos
ResponderEliminarSofía
Mi querida amiga, con tan pocos ingredientes y te ha quedado un bizcocho de lo mas rico y sencillo, que son las cosas mas buenas, que jugoso y como tiene que estar. Mil besicos cielo
ResponderEliminarQue rico, me llevo un trozo para el desayuno, te ha quedado con una pinta estupenda, y con plátano tiene que estar delicioso, besos
ResponderEliminarUmmmmmmmm me encantan los bizcoxos cualquiera de sus versiones y asi con el platano y zanahoria tiene que estar de vico.
ResponderEliminarBicos mil y feliz semana wapa.
Mary me ha gustado mucho tu bizcocho, me llevo tu receta.
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