martes, 18 de diciembre de 2018

Vasitos de lemón courd y leche condensada

este es el postre que voy a preparar para noche buena se puede poner en vasitos grandes o pequeños eso ya a gusto de los golosos ,


leche evaporada 1 brik
leche condensada 1 bote pequeño

lemón courd
4  yemas
el zumo de 3 limones y la ralladura
150 gr de azúcar
150 gr de mantequilla

mezclamos el azúcar con las yemas y movemos bien ,añadimos el zumo de los limones lo ponemos al baño maria y vamos moviendo con las varillas hasta que cuaje ,separamos del fuego y le ponemos la mantequilla a trocitos y la ralladura de limón, movemos hasta que la mantequilla se integre totalmente
Dejamos enfriar

montamos la leche evaporada que tiene que estar muy muy fría , mezclamos con la leche condensada con cuidado para que no se baje ,dejamos en la nevera hasta montar los vasitos
en los mas grandes puse crema de leche ,lemón courd y mas crema y en los pequeños crema y lemón courd
de cualquier manera quedan deliciosos


ya solo desearos que paseis unas felices fiestas 
nos vemos el próximo año
Sed Felices


19 comentarios:

  1. Mary que postre más rico, seguro que nadie dirá que no a un Dulce tan apetecible y más con lo bonito que queda en esos vasitos y copas.
    Besos y felices fiestas guapa.

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  2. Es para triunfar, digno de Nochebuena, y te ha quedado muy artístico dentro de esas copas. Espero que lo pases de lujo con los tuyos y que todo sean alegrías.
    Feliz Navidad. Un beso.

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  3. Un postre delicioso, para cualquier dia de Fiestas.

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  4. Un postre que disfrutarán los golosos y con ese sabor a limón solo puede estar rico de verdad.
    Besos.

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  5. Que buena pinta tiene Mary!! Que vasitos más cucos y ricos gienen que estarlo mucho, me han encantado y para el postre de la cena de noche buena son ideales...Bess

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  6. holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, pero qué pinta más rica !!!! me encanta todo por separado y junto, de las dos formas, me has dado en el punto flaco jajaj, un besazo

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  7. Mary , que postre mas rico , me encana asi en copinas
    besinos

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  8. ¡¡Ohh, Mary!! ¡¡Qué bueno!! Soy muy fan del lemon curd, y ese sabor ácido del limón pero a la misma vez dulce por el azúcar, me encanta y además, me lo mezclas con leche condensada, que soy muy golosona y me gusta mucho. No sé si irme a tu casa ese día sólo para comerme el postre, ja, ja. Besitos.

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  9. Mary, qué postre tan rico! Yo también hago un postre con leche evaporada montada pero con azúcar, como un merengue, tengo que probar con leche condensada que debe quedar delicioso también.
    Besitos y que tengas unas feliz navidad junto a tu familia y amigos!!

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  10. Uy! qué ricura de postre! me llevo la receta, porque tiene que estar de vicio!
    Un saludo! :)

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  11. Me encanta el lemon courd. Unos vasitos deliciosos.
    Saludos

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  12. QUé rico, presentado en vasitos me parece ideal para ponerlo en una bonita mesa de Navidad. Un beso muy grande y Feliz Navidad preciosa!!

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  13. Hola, Mari:

    Qué postre más rico has preparado y qué bonita presentación en esos vasos. Un postre ideal para estas fiestas navideñas.

    Felices fiestas en compañía de tus seres queridos y que el 2019 sea un año fabuloso para ti y los tuyos. Un besazo 😘.

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  14. Unoa vasitos riquisimos , Feliz Navidad besitos

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  15. Pues creo que tu familia rebañarán los vasos, ya sean grandes o pequeños, porque este postre es todo una tentación...

    Feliz Navidad, que disfrutes estos días con todos tus seres queridos

    Abrazos!!

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  16. Que delicia de vasitos guapa.Bs y que pases unas Navidades llenas de cariño .Bsssss

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  17. Se ve un postre delicioso y la presentación en vasitos me gusta mucho.... Besos y felices fiestas

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  18. Sólo paso para desearte un feliz año nuevo! :)

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  19. Una presentación bien chula en las copas.
    Me encanta!! el limón.
    Un saludito

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