una cebolla
3 cucharadas de azucar moreno
2 de vinagre de jerez
queso de cabra en rulo
mermelada de tomate
picamos la cebolla muy fina y la ponemos a pochar en una sarten con un poquito de aceite
hay que pocharla lentamente,cuando esta blandita,añadimos el azucar y el vinagre,movemos bien y dejamos que tome color
segun va dorando,vamos picandola un poquito con la cuchara de madera
ahora en una rodaja de pan,ponemos la cebolla y el queso cortado lo ponemos en el gril lo justo para que el queso funda un poquito
y ahora le ponemos por encima un pelin de mermelada de tomate espero que os guste
¡Que rico!. La he hecho (yo con la thermomix, claro) y esta buenísima. Con mermelada de naranja, también esta buena.
ResponderEliminarUmmm, que pinta mas buena, menos mal que ya he cenado, jajjaja
ResponderEliminarCon tu permiso me quedo por aqui para ver las cosas tan buenas que haces
faltaria mas,esta es tu casa
ResponderEliminarEso es una buena opción para el cumple de mi padre, claro que mejor yo voy cuando estén hechas... ayudo a poner la mesa
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