domingo, 23 de noviembre de 2014
Dulce de leche
Dulce de leche casero
1 litro de leche ,yo use semi desnatada
200 gr de azúcar moreno
150 gr de azúcar blanca
1 punta de bicarbonato
1 vaina de vainilla
ponemos todos los ingredientes en una olla y dejamos que empiece a hervir ,bajamos el fuego al minimo,en mi placa al 4 y removemos de vez en cuando
unas 2 horas tarda en espesar
cuando aun esta caliente lo vertemos en el tarro y antes de tapar dejamos que se enfríe
no se el tiempo de conservación , lo hago cuando tengo que rellenar alguna tarta , y cuando a quedado algo, no dura lo suficiente
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Hola Mary. El dulce de leche tiene un sabor difícil de superar, a mi me encanta, más de lo que debiera. Te ha quedado riquísimo.
ResponderEliminarBesos y feliz domingo.
Esto te ha quedado rico de verdad y como tu dices para rellenos de cualquier tipo de reposteria viene genial. Enhorabuena y excelentye. Besos de la cocina del titi
ResponderEliminarUna de mis debilidades, desaparece por arte de magia. Me quedo con la receta. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarMmmmm... qué delicia!!! adoro el dulce de leche y a tí te ha quedado perfecto y delicioso!! besotes
ResponderEliminarElena: Unas Gotas de Imaginación
Te ha quedado delicioso!! no lo he probado nunca ,me lo apunto con tu permiso
ResponderEliminar.Un feliz domingo Un beso!!
Nada como el dulce de leche casero, que rico que está.
ResponderEliminarBesos. Lola
Que buena te quedó para preparar diferentes platos dulces.Bsss
ResponderEliminarA mi es que el dulce de leche me pierde, ummm
ResponderEliminarQué rico te ha quedado!!! Me encanta comerlo incluso entre galletas.
ResponderEliminarBesos
Holaaa, a mi me encanta pero procuro no tomarlo para que no se me vaya al culo jajajjaaja, me priva, no lo puedo evitar. Es para golosas empedernidas como yo.
ResponderEliminarUn besooo
Muchas gracias por la receta, yo lo suelo comprar hecho, pero vamos, el casero seguro que esta mucho mejor!! Bs.
ResponderEliminarJulia
Una estupenda receta! además con tu permiso me la anoto porque estoy segura de que no tiene nada que ver la que compramos con esta delicia que has preparado! bss
ResponderEliminarA cucharadas me la tomaria yo.
ResponderEliminarAhhh Mary, esto es algo que no puedo preparar, No puedo. Tengo una debilidad absoluta por el arequipe, así lo llamamos en mi país y cuando en mi casa hay tengo que comer y comer hasta acabar con el. !!! NO PUEDO !!! me fascina me vuelve loquita y por eso me conformo como verlo en tu foto..... cuando lo preparo es por que voy a rellenar algo que comeremos varios, pero no puede sobrar por que todo es para mi y por eso lo evito... Un beso wuapa y disfrútalo.
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