jueves, 21 de noviembre de 2019

pastel de carne y espinacas





este pastel se puede comer frío o caliente , a mi me gusta mas caliente,se puede preparar con antelación, un par de días aguanta perfectamente en la nevera
hay fines de semana que me pongo a guisar para dejar preparada la comida de casi toda la semana ,ya que por la noche me da mas pereza y a si tengo lo básico preparado ,para hacer una sopa o un arroz o este pastel que esta muy bueno,y que también sirve para rellenar unas berenjenas o calabacin


carne picada de pollo
espinacas
2 patatas
1 bote de tomate triturado pequeño
aceite ,sal y pimienta
mantequilla harina y leche para la bechamel
queso rallado para gratinar

ponemos a rehogar la carne en una sarten con aceite ,salpimentamos cuando esta le ponemos el tomate triturado y dejamos que se haga lento
lavamos las espinacas y le damos un hervor ,se añaden al preparado de carne
mientras se hace la carne lavamos y pinchamos las patatas ,las ponemos en un cuenco para el microondas y las asamos ,las mías estuvieron 3 minutos por cada lado

preparamos la bechamel y ponemos un poco en el fondo de la fuente de horno ,colocamos una base de patata pelada y en rodajas salpimentadas
 le ponemos la mitad de la  carne y otra capa de patata, terminamos con la carne y cubrimos de bechamel ponemos queso rallado por encima y al horno a gratinar





28 comentarios:

  1. Mary...que rico se ve este pastel!.
    Lo he hecho y probado de berenjenas o con patatas, pero con espinacas no se me había ocurrido.
    Tomo nota.
    Saludos.

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  2. Yo suelo machacar la patata y hacer un puré, pero en rodajas también queda muy bien y es más rápido. Un pastel de carne soluciona estupendamente una comida, gusta a todo el mundo y es muy aprovechable.
    Bss

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  3. ¡¡Hola Mary!! ¡¡Qué bueno!! Yo estoy contigo, me gusta más caliente, con esa bechamel ahí blandita y fundente, ¡guau! ¡estupenda! Y con verdura, como las espinacas, para hacer este pastel aún más completo. Besitos.

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    1. las espinacas asi medio escondidas es como se las comen mejor en casa ,y me aprovecho

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  4. Que rico, yo lo hago igual que dice lola machaco la patata ,besitos

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  5. Un pastel muy completo, sin duda una buena comida.
    Besos. Lola

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  6. Mary no hace falta que nos insistas, el color y el corte es el que manda, y con ese aspecto jugoso, lo dice todo, Yo soy de comer estas cosas más que calientes, templadas, pero en verano no creas que frío debe estar riquísimo.
    Besos

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  7. Cocha frio tambien esta bueno ,lo hemos comido y por eso lo se ,pero calentito con el queso ,mmmm ...buenisimo

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  8. A mi calentita me gusta más. Pintaza!!. Besines!!

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  9. Qué buena pinta! Caliente deliciosa y fría igual, me encanta.
    Un abrazo
    Clara

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  10. Pues tiene que quedar bien rico y la verdad es que es sencillo de hacer.
    Me has dado una idea bien buena, seguro que mis nietos se comerán hasta las espinacas.
    Cariños.
    kasioles

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  11. mary,ese pastel me parece super rico y con las espinacas me parece un punto muy rico y le da color al plato
    Besitos ¡¡¡

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  12. Una idea genial para comer espinacas que en casa no suelen gustar....besinos wapa

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  13. Este tipo de platos son muy completos y una buena forma para comer la verdura porque así escondida entre capas de patatas, carne y bechamel saben mucho mejor y puedes hacerlos con anticipación que luego el tiempo siempre nos falta.
    Besos.

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  14. Hola Mary, me gusta tu pastel porque me recuerda a tiempos en los que utilizaba la patata en pasteles salados. Ahora, tengo que controlar su consumo y no puedo disfrutar igual. Muy rico seguro.
    Besos.

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  15. Hola Mary, me gusta tu pastel porque me recuerda a tiempos en los que utilizaba la patata en pasteles salados. Ahora, tengo que controlar su consumo y no puedo disfrutar igual. Muy rico seguro.
    Besos.

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  16. Mary delicioso, me lo apunto calentito con ese queso derretido y la carne, una delicia!!!! Siempre es bueno adelantar cositas para que en poco tengamos una delicia como estas en poco tiempo.
    Besitos!!!

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  17. Mary, qué bien te organizas en la cocina, eso de cocinar el fin de semana y luego tener cosas a mano va estupendamente.

    En cuanto a la receta, qué decirte, este pastel me parece una maravilla

    Abrazos y buen fin de semana!!

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  18. Mary , que bueno debe estar , la foto lo dice todo
    besinos

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  19. Bueno, es poco, ha de estar buenisimo!!

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  20. En contestación a la pregunta de la tortilla.....SI; as leído bien la patata es cocida y está muy rica de verdad. Gracias wapa un besin

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  21. un pastel muy rico, me encantan las espinacas y así quedan deliciosas, muy bien acompañadas. Un beso

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  22. Te ha quedado un plato de relujo y seguro que está de rexupete 😋
    Bicos mil wapa 😘

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