lunes, 27 de junio de 2016

Tarta Harry Potter

Tarta harry Potter para mi sobrina Emma
le encanta Harry ,ha visto todas sus películas y quería esta tarta en concreto para su 11 cumpleaños
yo no se si sera el mismo bizcocho ,pero la cobertura por fuera es igual (al menos en color )
esta tarta es un regalo de Hagrid  para Harry ,con sus faltas de ortografía y mucho cariño

bizcocho
200 de azúcar
200 de harina
30 gr de cacao en polvo valor
4 huevos
125 ml de butermilk casero  ( leche con el zumo de 1/2 limón)
125 ml de aceite de girasol
1 chorrito de vainilla liquida
1 sobre de levadura royal
125 gr de chocolate nestle postres
almíbar de chicle
100 ml de agua
100 gr de azúcar
2 cucharadas de pasta de chicle (que era liquido ) de home chef

forramos un molde redondo, este es de 24 cmt con papel de horno , reservamos

precalentamos el horno a 200

se pone el chocolate en el micro hasta que este derretido ,en pequeños toques  para que no se queme  reservamos
 se baten los huevos con el azúcar hasta que doblen tamaño ,se añaden los líquidos y se bate ,ahora la harina con el cacao y la levadura tamizada,mezclamos a velocidad baja lo justo para que se integre y le añadimos el chocolate tibio ,mezclamos bien,ponemos en el molde y al horno ,bajamos la temperatura a 180gº los 5 minutos primeros luego a 170 con aire 20 minutos ,en mi horno no necesito mas ,dejamos enfriar fuera del horno 10 minutos desmoldamos y dejamos que enfríe sobre una rejilla ,cuando esta fío se envuelve en film y a la nevera ,yo lo decore al día siguiente

cobertura  y relleno es la crema de mantequilla que use para el barril pirata  ,teñida en rosa y verde
partimos el bizcocho a la mitad calamos con el almíbar y rellenamos con la crema de mantequilla rosa  tapamos y terminamos de cubrir ,tiene que quedar cubierta pero mal extendida ,vamos como si la hubiera echo un niño
tenias que haber visto a todos las niñas y niños con las lenguas verdes

23 comentarios:

  1. Quien tuviera una tía tan apañada que me hiciera estas tartas tan chulas y tan ricas. Buenísima y original.
    Un beso.

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  2. ¡¡Ohhh, qué detalle tan bonito con tu sobrina!! Ya me hubiera gustado ver a esas niñas con esas lenguas verdes, ja, ja. No hay nada como un cumpleaños de niños, es lo más ver su cara cuando tienen enfrente una tarta tan estupenda como esta. ¡¡Me encanta!! Besitos.

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  3. quedo preciosa por fuera pero lo que mas me gusta es su interior, me quedo con las ganas de meter la cuchara! se ve deliciosa y no me importaría que me quedara la lengua verde, biquiños

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  4. Me encanta este tono fucsia que le has dado.

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  5. Que detalle tan bonito y rico para tu sobrina seguro que le encantó su tarta es una preciosidad.
    Bicos mil wapa.

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  6. Está hecha una repostera de pro... hay que ver que tartas tan chulas te marcas... y madre mía que corte!
    Besiños

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  7. Menudo corte tan rico se ve, seguro que está más rica que la de la peli, y si a tu sobrina y sus amigos les gustó no hace falta nada más, tenía que ser divertido verlos con la lengua verde.
    Besos.

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  8. Una maravillosa tarta que feliz que estará la niña, te quedo estupenda .
    Un beso!!

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  9. Una maravillosa tarta que feliz que estará la niña, te quedo estupenda .
    Un beso!!

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  10. Seuro que estuvo encantada y rica seguro, un beso preciosa!!

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  11. Como habrá disfrutado tu sobrina!!! seguro que está buenisima!! Bs.

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  12. Que ganitas de servirse un buen trozo y disfrutar de esta tarta yo también!!. Te ha quedado de campeonato, y que corte tan bonito tiene.

    Besinesss

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  13. Hola Mary. Seguro que disfrutarían a tope saboreando esta tarta. Te ha quedado espectacular y seguro que con un sabor delicioso. Un corte fabuloso y que incita a comenzar a probarla y disfrutar de su sabor. Lo pasarías en grande al igual que tu sobrina.
    Que pases un buen verano.
    Un abrazo.

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  14. Hola Mary, que te salen las tartas de lujo, no tengo duda, así que tu sobrina, estará feliz y le habrá gustado mucho. Mono de dulce me entra.
    Besos guapa

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  15. Te ha quedado muy bonita y con ese corte tan jugoso seguro que estaba muy rica..... Besos

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  16. Hola Mary! Los niños han tenido que quedarse estupefactos! No he visto a Harry Potter pero esta tarta queda fabulosa y para los niños aun más porque les gustan mucho estos colores ;) El corte queda muy apetecible, seguro que estaba bien rica! Un besito!

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  17. Que colorida se ve la tarta Mary, seguro que l@s niñ@s disfrutaron muchísimo con y de ella

    Besos

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  18. Muy chula, tu sobrina tuvo que quedar encantada. El corte de la tarta tiene muy buena pinta.
    Buen fin de semana.
    Un beso de maricacharros.

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  19. Hola Mari, que alucine para esos niños que tuvieron que pasarlo a lo grande, desde luego que se ve preciosa y con un interior riquísimo, si que me hubiera gustado ver a esos renacuajos con las lenguas verdes, ja,ja ja.
    Un besito y feliz finde.

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  20. Los niños habrán disfrutado un montón y los mayores también. Tiene muy buena pinta y un corte precioso.

    Saludos

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  21. Debe de estar deliciosa, un trocito ahora para el café... un beset

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  22. ¡Qué bonita! La he visto y la he reconocido a la primera ¡yo también soy muy fan de Harry Potter aunque lo descubrí hace sólo un par de veranos! Seguro que estaba deliciosa y no hay duda de que tu sobrina tiene mucha suerte con su tía Mary que le hace estas tartas tan ricas

    ¡Besos mil!

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  23. Me encantan los pasteles y bizcochos de cacao, este te ha quedado muy tierno y jugoso, me llevo la receta y un trocito de tarta. Saludos!

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