call of duty
bizcocho
4 huevos
200 gr de azúcar
200 gr de harina con levadura
150 gr de mantequilla
120 ml de leche con una cucharada sopera de zumo de limón
1 punta de sal
1 cucharada de vainilla liquida
dulce de leche para rellenar (receta )
120 ml de agua y 100 gr de azúcar para el almíbar
fondant para decorar
Forramos un molde con papel de horno
ponemos la leche con el zumo para que se valla cortando
precalentamos el horno
batimos azúcar y mantequilla cuando esta cremosa añadimos los huevos de uno en uno , le ponemos la leche y la vainilla ,batimos y vamos poniendo la harina con la sal tamizada
ponemos la crema en el molde y lo llevamos al horno a 180 gr unos 40 minutos , a mitad de tiempo hay que bajar un poco la temperatura
preparamos el almíbar
cuando el bizcocho esta frío cortamos por la mitad , calamos con el almíbar y ponemos una capa de dulce de leche y ponemos la otra parte del bizcocho
damos una ligera capa de dulce de leche por todo el bizcocho ,esto es para que se pegue el fondant y decoramos
y la otra ha sido esta
relleno de crema de chocolate blanco
os dejo la crema ,el bizcocho ya sabéis como se hace
250 gr mantequilla
250 gr de azúcar glas
200 gr de chocolate blanco
almíbar de la otra tarta
deshacemos el chocolate al baño maría y dejamos templar
en la batidora ponemos la mantequilla en punto pomada y el azúcar glas y batimos a velocidad media ,cuando esta integrado añadimos el chocolate a chorrito mientras sigue batiendo ,cuando esta rellenamos la tarta
la crema se trabaja mejor recién echa ,pero queda crema y para volver a usarla solo hay que dejarla a temperatura ambiente ,se guarda en la nevera y endurece ,pero si se va a gastar en poco tiempo se puede dejar fuera
no hay foto de los cortes por que es imposible cuando están todos encima
Está de vicio la tarta entera, ellos disfrutarán con el dibujo del juego, también yo he pasado por ahí no hace mucho, pero todos se ponen moraos comiéndosela después y no valen prendas. No es para menos, es que debe ser una delicia.
ResponderEliminarBss
Menudas dos tartas personalizadas más chulas.
ResponderEliminarAins, si es que no les podemos negar nada, seguro que le encantaron las dos.
Felicidades al campeón y a la mami.
Un besote
Las dos tartas, a juzgar por los ingredientes tienen que estar muy ricas. Tu hijo estará encantado.
ResponderEliminarSaludosñ
Hay que cumplir los gustos a los peques siempre que podamos, al fin y al cabo solo se es niño una vez en la vida. Es una tarta muy rica y preciosa, besos.
ResponderEliminarMary yo quiero una abuela como tú (es que hasta me cuesta llamarte abuela, chica, no te pega tener nietos aún ja ja ja) que me haga todas las tartas que yo quiera y que además le salgan tan ricas y tan bonitas
ResponderEliminarSeguro que Alberto quedó encantado
¡Besos mil!
Felicidades a tu peque, por su cumple y por esta tarta tan rica que le hiciste y bonita, que seguro que le encantó.
ResponderEliminarBesos.
Felicidades al pequeño chef¡¡ seguro que quedo encantado, las tartas te ha quedado divinas y sin duda alguna deliciosas.
ResponderEliminarUn beso y buen finde.
Qué tartas tan bonitas has preparado, seguro que estaban riquísimas..... Besos
ResponderEliminarFeliciddes al chiquillo, la tarta quedo preciosa y rica lo estaria mucho, quien pudiera ver su cara al verla, estaría super encantado y tu feliz d verlo así...Bess
ResponderEliminarImagino lo buena que estará! ese es el motivo por el cual tu Alberto te pide cada año que le hagas su tarta.
ResponderEliminarBesos Mary
Felicidades!! por el cumple del peque y a tí por preparar unas tartas tan ricas!
ResponderEliminarBesos
Hola Mary! Creía que tu pequeño ayudante era tu hijo y leyendo los comentarios me doy cuenta que es tu nieto!!! No sabía que eras abuela jeje! Que feliz habrás hecho a tu nene y con 2 tartas na menos! Y espectaculares las 2, no sé con cuál me quedo...venga con las 2 jiji! Besitos!!! Y felicidades Alberto :)
ResponderEliminarQue ricas y preciosas se ven Mary, anda que no disfrutaría nada tu nieto, es que no es para menos Mary felicidades a tu nieto y a la abuela por hacer estas tartas tan ricas. Besosss.
ResponderEliminar¡¡Muchísimas felicidades para Alberto!! Seguro que este ayudante cocinillas ha estado más que contento con las tartas que le has hecho. Me gusta tanto el dulce de leche, como el chocolate blanco, así que las dos tartas son totalmente de mi agrado, ¡¡y la decoración, estupenda!! Besitos.
ResponderEliminarAlberto quedaría encantado¡¡
ResponderEliminarbesos crisylaura
Seguro que como siempre tu nieto quedo encantado con la tarta de se abuela que te ha quedadi fantastica, Muchas felicidades para el y para ti por esas maravillosas manos.- Mil besicos Princesa
ResponderEliminarLo primero felicitar a tu ayudante, muchas felicidades!! Estará mucho más que contento con estas dos pedazos de tartas tan chulas
ResponderEliminarAbrazos!!
Felicidades al pinche, y vaya tartas mas ricas. bssss
ResponderEliminarEs cierto, los años pasan sin darnos cuenta, ya ves que tu pinche ha cumplido esos años y seguro que lleva todos esos aprendiendo a tu lado, disfrutando de tu compañía y viendo como culminas esas tartas tan bonitas y llenas de cariño. La crema será una pasada. Un beso guapa.
ResponderEliminarfelicidades para tu pequeño ayudante, que sin duda será un gran chef, te quedó todo genial. besitos
ResponderEliminarMuchas felicidades para Alberto y para ti por estas dos tarta. Te han quedado geniales y me imagino que dieron buena cuenta de ellas. Me llevo un trocito de cada. Un abrazo, Clara
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