yo he hecho mi version para el reto BBSS
solo hay 3 muslitos porque era lo que tenia en el frigo ,pero podemos hacer todos los que queramos
muslitos de pollo
carne picada de pollo
ciruelas secas sin hueso, 1 por muslito ,unas pasas puestas en remojo (pocas)
almendras crudas un puñadito
sal y pimienta
1 cerveza
aceite de oliva
cebolla y pimiento
4 tomates secos
deshuesamos los muslitos y salpimentamos
ponemos la carne picada,la pique 2 veces encima del muslito abierto ,ponemos una ciruela y unas pasas,enrrollamos ,como tenia red los puse dentro ,pero tambien pueden atarse
en una cazuela o sarten pochamos el pimiento la cebolla y los tomates
cuando estan echos los muslitos retiramos ,pasamos por la batidora la salsa y luego por el chino, ponemos la salsa en una cazuela y añadimos las almendras se deja hervir un ratito
retiramos la malla cuando esten frios los muslitos y se parten en rodajas ( frios se parten mejor), y se ponen en la cazuela con la salsa
Se pueden acompañar de patatas al horno ,arroz salvaje , o como a puesto lola unos champiñones
es un plato que sobre todo en estas fiestas para los peques esta muy bien
2º plato
.png)
Querida Mary, ¿Qué haríamos el BBSS y yo misma sin gente tan maja como tú? Eres un cielo porque has presentado tres recetas y eso es un gran acto de generosidad. Gracias de corazón. Me encanta la receta y es ideal para estas fiestas. La del brownie me la llevaré como regalo porque has estado ahí pensando, preguntando... Este reto me ha hecho conocer a personas excelentes y me emociona mucho cada vez que participáis y me lo demostráis. Te espero en el 4º Reto en primavera. A ver qué se me ocurre. Mientras tanto, nos seguiremos encontrando por los blogs. Un besazo y feliz puente.
ResponderEliminarMuy, pero que muy buenos.
ResponderEliminarMuy buena receta Mari, estos muslitos tienen su trabajo pero quedan estupendos y tiene que estar muy sabrosos. Besos maricacharros.
ResponderEliminarQuedan de vicio asi, rellenos. Me ha gustado mucho la idea, hace tiempo que tengo ganas de hacer una cosa asi.
ResponderEliminarUna receta que es de entregarse, tiene su grado de dificultad pero después queda de lo mas lucida, te ha quedado con una pinta deliciosa, que ricaaaaaaa!!!!! Besitos guapa.
ResponderEliminarQué buena pinta tiene ese relleno! Me apunto la receta :D
ResponderEliminarBss
*Con Especias
Que riquísima receta, me encanta el pollo relleno de lo que sea porque se convierte siempre en un plato fabuloso y con este relleno tenían que estar riquísimos.
ResponderEliminarUn besooo
Qué buena pinta tienen, seguro que son un auténtico manjar Mary!!!
ResponderEliminarMe gusta tu versión, lo tendré en cuenta para la próxima vez que los haga. Gracias por mencionarme.
ResponderEliminarBesos. Lola
Una forma de preparar el pollo diferente, me la apunto. Besos
ResponderEliminarMmmm que ricos deben de estar mmmm vaya pinta más buena tienen, tomo nota
ResponderEliminarBesos
Ohhhh Mary que ricos, el pollo me encanta y así esta de lujo total, me lo apunto para estos días de fiesta
ResponderEliminarBesinos
El Toque de Belen
Mi querida amiga, una version perfecta, esos muslitos con esa salsica tienen que saber a gloria, me han encantado. Mil besicos tesoro
ResponderEliminarMmmmm, pero qué rico cocinas Mari, se me hacía agua la boca al leer la receta, te han quedado unos muslitos deliciosos!
ResponderEliminarUn besito y feliz finde!
Divinisimoooooooooos no lo siguiente ademas de estar de rexupete seguro que me encantarian ,es mirar las fotos y no dejan de decirme comeeee.
ResponderEliminarBicos mil y feliz puente wapa.
Muy ricos los muslitos gusdtan tanto a los peques como a los grandes.Besoss.
ResponderEliminarMary ,estupenda receta ,seguro que te quedaron jugosos ,el aspecto lo tienen buenisimo
ResponderEliminarbesinos guapa
Qué buena pinta tiene, seguro que están muy ricos........Besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
Mary que buena propuesta, queda un plato vistoso y delicioso. Bss!!
ResponderEliminarQue ricos, me llevo la receta para cambiar la mia, bssss.Sefa
ResponderEliminarOtra delícia a tener en cuenta para estos días!!!
ResponderEliminarBESITOS MARY :)))
La próxima vez que prepares, avísame!!
ResponderEliminar