viernes, 7 de septiembre de 2012

mermelada de cerezas

ya estoy de vuelta¡¡¡
vacaciones largas ,todo el mes ,un lujazo
os dejo una mermelada de cerezas que hice en plena temporada y no publique,pero solo por ver las cerezas....
una pinta fantastica y de sabor delicioso

las lavamos y deshuesamos ,uff¡¡¡ acabe con las manos rojas, jaja no tuve la precaucion de usar guantes

1/2 kilo de cerezas ya deshuesadas
350 de azucar
el zumo de 1/2 limon

trituramos las cerezas ,a mi me gusta que quede algun trocito a si que no las trituro demasiado

las ponemos en una cacerola  alta con el azucar y el zumo ,dejamos hervir a fuego lento moviendo de vez en cuando para que no se pege hasta que espese. tened cuidado que salpica y quema


dejamos entibiar y ya se pueden rrellenar los botes  que tendremos preparados


esta otra es de fresa que esta echa igual

16 comentarios:

  1. Como las mermeladas caseras no hay nada y la tuya se ve bien rica, un beso

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  2. Bienvenida de las vacaciones y bienvenida a mi vida jaja. Esa mermelada te ha quedado de lujo y por lo que veo todo lo demás tampoco se te da nada mal. Me alegra haberte conocido y a partir de ahora estaremos. Un besito.

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  3. Caray!!!! que mermelada tan buena.......

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  4. Mary no me hagas estas cosas...que no se donde vives, me encantan las cerezas......Estoy de sorteo en mi blog si te gusta el marisco y quieres apuntarte, te dejo el enlace.
    http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/08/si-te-gusta-el-buen-marisco-apuntate-al.html

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  5. Mary, de nuevo a la carga!
    Ya veo que estas haciendo acopio de mermelada para llenar la despensa,te ha quedado de lujo.
    Buen finde

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  6. Hola Mary, gracias por visitarme en mi blog.
    A mi me encanta hacer mermeladas. No he publicado muchas en el blog, pero suelo hacer de muchas clases.
    Esta de cerezas se ve preciosa con ese rojo oscuro tan intenso. Y me imagino que de sabor estaba aún mejor :)
    te dejo un abrazo y te sigo desde ya.

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  7. Te ha quedado fantástica y con un estupendo color a parte de muy rica me encanta besos

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  8. Que rica! Esta si es una mermelada de lujo ^.^
    http://recetasde2.blogspot.com.es/

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  9. Hola Mari, gracias por tu visita a mi cocina, yo me quedo ya en la tuya para no perderme nada de nada, que con la mermelada tan rica que he visto ya me has cautibado.
    Voy a seguir mirando mas cositas.
    Mil besos

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  10. Que rica! viendo esas cerezas me puedo imaginar el resultado.
    laura

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  11. Esa mermelada hiva a durar en mi casa menos que una ponpa de jabon. muy rica. un beso.

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  12. MARY QUERIDA... Hoy me haces FELIZ, porque la MERMELADA DE CEREZAS, es una de mis favoritas.
    BUEN SÁBADO Y DOMINGO GUAPA :)

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  13. Mary guapa, bienvenida de tus vacaciones, me imagino que habras descansado, desde luego vienes con una receta de lo mas rica y dulce, una mermelada de lujo. Besicos

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  14. UNO DE MIS SABORES PREFERIDOS DELICIOSA.BESOS

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  15. Las mermeladas caseras son deliciosas, ideales para un buen desayuno!
    http://juegodesabores.blogspot.com.es/

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  16. El esfuerzo y las manos rojas valieron la pena, mira qué botecicos disfrutas ahora, qué delicia!!!

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