jueves, 21 de junio de 2012

Tarta Dragon

Tarta  Dragon

mi nieto mayor ( 6 añitos ya ) celebra hoy su cumpleaños con sus compañeros del cole y queria el dragon de bakugan, y no es que se parezca mucho a Dragonoid pero.....alas tiene, jaja

tarta enorme y que pesaba un monton ,Rellena de mousse de fresa,calado con almibar de canela

Bizcocho
8 huevos  grandes
300 azucar
450 harina bizcochona
2 cucharadas de vainilla liquida
200 aceite de girasol
100 leche
ya sabeis como se hace un bizcocho ,pues nada, al horno unos 40 minutos a 170gº
cuando esta (haced siempre la prueba del palillo) sacamos del horno  y dejamos enfriar en el molde 10/15 minutos ,despues se desmolda y se termina de enfriar sobre la rejilla,cuando esta frio se envuelve en film y a la nevera,estando frio se corta mejor

Relleno
1/2 kilo de fresas en pure , las habia congelado antes para la ocasion
500 gr de nata para montar
4 hojas de gelatina neutra

ponemos a hidratar la gelatina
montamos la nata
añadimos el pure de fresa y la gelatina escurrida y disuelta y mezclamos bien dejamos que enfrie un poco en la nevera
partimos el bizcocho calamos y rrellenamos ,le hice  dos capas y a la nevera hasta el dia siguiente

decoracion fondant y paciencia
no tengo foto del corte, si mi nuera se acuerda de hacerla os la pongo

24 comentarios:

  1. Pues es muy bonita Mary, seguro que están muy contentos!! Besos

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  2. Menuda abuela. Te habrán hecho la ola. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

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  3. Mary, que lujo de tarta, esta preciosa y aun sin ver el corta se sabe que debe de estar riquisima,felicidades para tu nieto, besos

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  4. Como habrá disfrutado tu nieto con esta bonita tarta

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  5. Que maravilla de tarta y al peque le parecera la mas bonita del mundo y la mas rica!!!

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  6. Vaya espectaculo ver este dragon...... se lo comio o le dio pena echarle un bpcado......

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  7. Te ha quedado fenomenal! Una maravilla :9

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  8. Se habrá vuelto colo con la tarta y si estaban sus amiguitos lo que habrá presumido de abuela, te ha quedado genial besos

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  9. Pues tu nieto tiene mucha suerte por tener una abuela que tiene unas manos de oro, te ha quedado una tarta preciosa y seguro que de lo mas rica. UN monton de besos guapa
    cosicasdulces.blogspot.com

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  10. la tarta es una pasada, eres una artista!!!

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  11. El peque estaría encantado con el dragón y esas alas....
    ¡Ay las abuelas!
    Besitos

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  12. Mary cielo, yo la veo genial, seguro que el peque presumió de abuela delante de sus amiguitos.

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  13. Te quedo estupenda la tarta y tu nieto seguro que muy orgulloso diciendo que este gran pastel se lo había hecho su abuela.
    Que tengas un buen fin de semana.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  14. Mary, seguro que a tu nieto le encanta, en el momento que vea el dragón se le agrandarán los ojos, jeje, dará gusto verlo. Y además con ese calado y el relleno, tiene que estar muy rica. Que paséis un feliz día y muchas felicidades para tu nietín. Besinos.

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  15. Mary, vaya pedazo de artista que eres, tu nieto ya puede estar contento con la tarta, te ha quedado de lujo.
    Besitos.

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  16. Qué suerte tiene el chiquillo de que la abuela le prepare esta maravilla, se habrá quedado boquiabierto, qué buena!!!

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  17. Te ha quedado preciosa ,tu nieto estaria contentisimo. Un abrazo.

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  18. Pasada de tarta! seguro que tu nieto está como loco con ella! :)
    Muchas felicidades para el pequeño!
    Un beso!

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  19. Hola,estoy de vacas… por fin… así que por eso estoy tan desconectada últimamente pero espero que no os olvidéis de mi, ehh??? Así que a ver si participas en mi concurso de LA VUELTA AL MUNDO por mi primer Cumpleblog feliz que me haría muchísima iluuuuuuuu! Un besote!!!! impresionante tarta para tu nieto, me encanta y el dragón también!!!! preciosooo

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  20. Que cosa mas bonita con esa presentacion.
    Creo que tienes cosas muy bonitas, y aqui me quedo viendolo conj mas calma.
    Besos

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  21. Te ha quedado muy original, te felicito. Seguro que con esos ingredientes deliciosa, tu nieto estaría muy feliz. Un abrazo, Clara.

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  22. Si es que por los nietos se hace cualquier cosa.
    La tarta te ha quedado genial y el dragón perfecto.
    Besos
    Jorge.

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  23. Preciosa, una tarta de cuento, seguro que tu nieto alucinó. besos

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  24. Me parece una tarta deliciosa y muy bonita seguro que lo pasarías en grande...Besos

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