jueves, 10 de diciembre de 2015

Flan de almendra en microondas

 campana sobre campana nuestro lema para el mes de diciembre

A las mentes pensantes de la cocina  typical spanish ,se les a ocurrido un juego para este mes de diciembre y nos han dividido en equipos
me apunte al equipo mazapán ,comandado por Julia del blog Julia y sus recetas y nuestro ingrediente es la almendra
A si que he preparado un flan de almendra  que esta para chuparse los dedos y los codos si hace falta jajaja

este flan lo hacia mucho una vecina mía ,que fue la que me dio la receta, hace ya mucho tiempo sus suegros le traían almendras recién cogidas y ya peladas y ella hacia flan y tartas para gastarlas ,desde entonces este flan también se quedo en mi cocina, al principio lo hacia al baño maría ,pero que gran invento el microondas¡

con estas cantidades sale un postre para cuatro ,o para dos eso ya....

3 huevos
250 ml de leche semidesnatada (es la que uso )
250 gr de leche condensada
100 gr de almendra molida
 azúcar para caramelizar el molde (3 cucharadas ) y 2 de agua

ponemos el azúcar y el agua en el molde y metemos al microondas 4 minutos o hasta que coja el color que nos guste
 en un bol ponemos todos los ingredientes y pasamos por la batidora ,lo ponemos en el molde caramelizado y 6 minutos al microondas a máxima potencia
parece que queda poco echo ,pero no cuando se enfría  queda perfecto ,también depende de la potencia de cada microondas

recién sacado del micro parece poco echo ,pero no, dadle tiempo

podéis ponerle nata, helado .... pero a nosotros nos gusta tal cual

aquí podéis ver mas recetas con almendras

76 comentarios:

  1. Rico y rapido, me lo apunto, porque no soy yo muy de usar el microondas y tengo que ir empezando a darle algo de uso, jeje. Besos.

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    1. Hola Natalia!! empieza a usarlo que ya veras que rapído se hace y sin manchar casi nada
      besitos

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  2. ¡¡Hola Mary!! Pues yo tengo un montón de almendras, pues tenemos unos cuantos almendros y aunque vendemos la mayoría de la cosecha, siempre nos quedamos muchas para el consumo. Pero me da un montón de pereza pelarlas, la verdad, ja, ja. Pero para este flan creo que merece la pena, es super rápido y se ve muy rico. Besitos.

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    1. Hola Isabel!! no se porque da tanta pereza,a mi también me pasa,aunque para este use de la que venden ya preparada
      besitos

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  3. Tiene un sabor increiblemente bueno ese flan, yo hago uno parecido y hablo con conocimiento de causa. Muy buen postre para estas fiestas.
    Bss

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    1. Gracias Lola!!para estos días es perfecto
      besitos

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  4. Que rico debe de estar ese flan!!! No me ha dado nunca por cocinar en el microondas, pero creo que va siendo hora... Besos

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    1. Hola Leila !! empieza que veras como te gusta
      besitos

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  5. Qué rico tiene que estar este flan con almendras!! Todo un lujo para la mesa de Navidad y una delicia. Me alegra conocer tu blog gracias a este reto tan bonito, besos.

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    1. Gracias Alicia ! a mi también me ha gustado conocer el tuyo
      besitos

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  6. Es que la almendra es la mar de típica en los dulces tradicionales de estas fechas y a mí me ha encantado que hayas preparado este flan que me ha llamado mucho la atención y que tiene que estar delicioso

    ¡Besos mil!

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  7. Ohhhh !!! Flan rataplán y qué facilillo. Con este si me animo!

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  8. Uys copiada estás, que los sepas. Todo lo que sean flanes, esta menda ha de probarlos. Que pintaca tiene, caramba.

    Besinessss

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  9. Uys copiada estás, que los sepas. Todo lo que sean flanes, esta menda ha de probarlos. Que pintaca tiene, caramba.

    Besinessss

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    1. me alegra que te guste Merchi y que lo copies y te acuerdes de mi cuando lo hagas
      besitos

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  10. Muy rápido de hacer y muy rico, el corte que se ve en la cuchara está esponjoso y tiene que estar la mar de bueno.

    Saludos

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  11. Muy rápido de hacer y muy rico, el corte que se ve en la cuchara está esponjoso y tiene que estar la mar de bueno.

    Saludos

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    1. Y ves con 3 ingredientes ..... y esta buenisimo
      bs

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  12. Me gusta mucho como quedan los flanes en el microondas, en poco tiempo están listos.
    Te ha quedado muy bien mezclado, no se ve la capa de almendras, todo homogéneo y rico.
    Besos.

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  13. Nunca los hago en el microondas, será cuestión de probar besos

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  14. Me ha encantado tu flan debe estar riquísimo y si encima se hace en el microondas mucho mejor. Qué rico!!!
    Un beso

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  15. un flan estupendo! ademas la almendra me chifla!! cuantas recetitas ricas hemos hecho!!! bsss

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    1. muy cierto ! he visto muchas y a cual mas rica
      besitos

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  16. Rico y encima rápido, no se puede pedir más para las fechas que estamos, que tenemos tanto que hacer.
    Besos. Lola

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    1. en estas fechas con tantas cosas como queremos preparar no queda casi tiempo ,a si que cuanto mas rápido y rico ... mejor
      besitos

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  17. ¡Todo un invento el microondas! Me encanta cuando veo que utilizáis tanto el microondas para cocinar y sobre todo para la repostería. Yo, de dulces sólo he probado un par de recetas y siempre han salido bien. Este flan es una pasada, y en sólo 4 minutos... ¡Genial!

    ¡Muchas gracias por participar en #CampanasobrecampanaTS! Un besazo.

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  18. Doy fe esta de vicio yo lo hago desde hace años te ha quedado de relujo ,reto mas que superado
    Bicos mil wapa.

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  19. Facil y rico, en mi casa volaria! Un besito

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  20. se ve delicioso y con una textura fantastica, bicos

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  21. Mary que rico se ve, el microondas es muy útil para estos postres y otras recetas, yo lo uso de vez en cuando, me gusta como quedan. Besitosss.

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    1. Hola Juani!! la verdad es que salen muy ricos y no se mancha casi nada
      besitos

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  22. Mary, que fácil y que rico... si es que a veces las cosas mas fáciles son las mas buenas... y encima al microondas, para que sea aun mas rápido...Todo un acierto tu receta!!Gracias por participar desde mi grupo!! Bs.

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    1. Gracias a ti Julia ,me ha encantado participar
      besitos

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  23. Yo no me canso de decir que l microondas es todo un invento, aunque está poco valorado!! una prueba más es este flan , tan rico y bien hecho!! Un beso

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    1. Es cierto Elisa , se usa poco para lo bien que salen los postres en el
      besitos

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  24. Un postre fácil de hacer y en el microondas, probaré. Felicidades

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    1. Hola Bela ! pruebaló y veras que bueno y facil
      besitos

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  25. Esto si que es rapidez, y de sabor tiene que estar divino, por las almendras, me encanta, besos

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    1. cada vez me gusta usar el micro para estos postres ,salen estupendos
      besitos

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  26. Hola Mary. aunque tengo microondas nunca he preparado nada en él jj salvo para calentar o cocer algo pero poco más. Ya veo que le das mucho avío jj y además haces un postre que a mi me encanta como es el flan. Sea de lo que sea es un postre que siempre que puedo me lo pido así que aunque sé que ya no te queda te pido un trozo que, aunque virtualmente, lo disfrutaré porque tiene que estar delicioso.
    Que disfrutes de este fin de semana.
    Un abrazo

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    1. Hola Juan!! virtualmente el trozo que quieras es tuyo,empieza a sur el micro que te llevaras alguna sorpresa ,va estupendamente
      un abrazo

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  27. Esto es un flan de antojo, ya que en un total de 10 minutillos lo tienes en el plato. Genial!! Habrá que probarlo.

    Besos

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    1. claro que si Pepi ,se hace tan rapído que hay que hacerlo pronto para que se enfríe y poder comerlo
      besitos

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  28. Flan de almendra? no lo había oído nunca, pero la apariencia me ha hecho la boca agua, jaja, buffff otra receta para probar, si es que cuando ves un flan así quieres probar un cachito :D
    Besote!!!!

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  29. No conocía este flan pero realmente tiene que estar delicioso.Un beso felices fiestas!!!

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  30. Ains... mi Mary que delicia de Flan nos ha traido!! Con lo que me gustan a mi!!! Y encima rápido de hacer... no se puede pedir más. .. bueno si!! Un microondas que no tengo!!! Jajaaa :) un beso guapa!!!

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  31. Que bueno!!! Con almendras me encanta y en el microondas se hace muy rápido y queda bueno. Te ha quedado buenísimo.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  32. Me gustan este tipo de recetas tan fácil de hacer y que no fallan, estupendas propuesta.

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  33. Mary ,los flanes son mi perdición , asi que como me gustan todos este no va a ser menos y se me esta apeteciendo un monton
    besinos guapa

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  34. Madre mia!!! Tiene una pinta tan esponjosa que nunca diría que esta hecho en el microondas, felicidades. Besos.

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  35. ¡Hola!
    Tiene una pinta riquisima!! me encantan el flan :)
    probaré esta nueva manera de hacerlo.
    Que pases una buena semana <3

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  36. Ummmh!!!! Que riquisimo, me ha encantado, creó que es una auténtica delicia.
    Besos

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  37. Ummmh!!!! Que riquisimo, me ha encantado, creó que es una auténtica delicia.
    Besos

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  38. Vaya cosa rica!! Se hace la boca agua...de 10. Un abrazo, Clara.

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  39. Me ha encat ado la receta.
    Besos crisylaura.

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  40. Sencillo, rápido y lo que es mejor........delicioso!!!

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  41. Se ve un flan muy esponjoso y muy rico........Besos

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  42. ya veo la suavidad de postre, mmmm
    besos

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  43. ya veo la suavidad de postre, mmmm
    besos

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  44. Hola! qué buena pinta tiene y además al microondas de forma sencilla! nos encantan este tipo de recetas facilitas y rápidas! besis

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  45. Si que tiene que estar rico este flan, y al llevar el toque de almendra no puede ser mas navideño, me ha encantado querida amiga

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  46. Vengo a desearte unas Felices Fiesta, y un buen 2016, besos

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  47. Me ha gustado mucho que hayas hecho este postre en el microondas, donde salen cosas tan ricas como tu flan! Estupenda propuesta! Besis

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