domingo, 12 de octubre de 2014

Pudin de pan mediterraneo

dando una vuelta por la nevera,que no había mucho donde elegir .....
quedaba un triste tomate ,1 huevo y 2 lonchas de queso ,que ya empezaban a resecarse por las puntas en la cesta del pan un trozo que no me apetecía tirar porque estaba muy bueno y unas cuantas aceitunas ,a si que pense que esto iba que ni pintado para el blog de reciclando sabores de Marisa de termofan y Rosalia  de  rossgrastronomica



los tristes de mi cocina
un trozo de pan del dia anterior
1 huevo
1 tomate
aceitunas
1 chorrito de leche
tomillo y orégano
2 lonchas de queso
aceite de oliva ,sal y pimienta
un poco de queso mozarela para poner por encima

partimos el pan a trozos y cubrimos el fondo de un molde
lavamos y partimos el tomate en rodajas y ponemos por encima del pan
le ponemos las hierbas y un chorrito de aceite de oliva salpimentamos
ponemos  las aceitunas picadas y las lonchas de queso
batimos el huevo y mezclamos con la leche,lo añadimos al molde
le puse un poco de mozarela rrallada por encima y al horno unos 15 minutos  a 170gº  o hasta que veamos que ha cuajado el huevo y esta el queso dorado


el molde era pequeño ,pero salio pudin para dos



19 comentarios:

  1. Pues te ha quedado delicioso!!! tiene una pinta riquísimaaaa...!!!! besotes

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  2. Mari que bueno es reciclar, de unas sobras que seguro terminarias tirando habéis cenado o comido dos personas y por cierto algo que se ve delicioso.

    Gracias por incluir tu reciclado en nuestro proyecto Reciclando Sabores.

    BSS.

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  3. un super-reciclaje, rico-rico

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  4. Esto es para repetir, aunque no se tenga sobras, que buena pinta y rico te ha quedado, besos

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  5. Guau, que rico, me gusta este pudín, te ha quedado genial. bss.

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  6. Un reciclado muy sabroso!.
    Besos

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  7. Querida Mari, me parece un pudin de lo más original. Mira que siempre hacemos los pudins dulces. Es una idea genial y has reciclado de maravilla. Gracias por estar con nosotras de nuevo. Un besazo y buena semana

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  8. ¡¡Hola Mary!! ¡¡Pues qué reciclado más rico te ha quedado!! Los ingredientes normalmente los tenemos todos en casa, y ¡¡se hace rapidísimo!! Así, que sin excusas para no hacer esta receta en casa. Besitos.

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  9. Que rico y encima aprovechando como a mí me gusta , tiene una pinta sensacional, seguro que tiene que estar la mar de bueno, y encima fácil de hacer, toda una receta estupenda, me ha encantado muchos besos

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  10. Hola Mary. A esto se le llama aprovechar al máximo. Un pudín sencillo de hacer con pocos ingredientes y que sin embargo debe estar fabuloso. Muy rico.
    Saludos

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  11. Pues has hecho una receta de lujo con poco ingredientes y además de reciclaje, que maravilla.
    Besos. lola

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  12. Me encanta, con pocos ingredientes y mira que cosa tan rica que nos has preparado, delicioso!!
    Un abrazo!

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  13. Veo que no ha salido mi comentario, te decia que esto si que tiene merito, con cuatro ingredientes has sacado una receta rica, y apetecible cien por cien. Mil besicos cielo

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  14. Te ha quedado un plato estupendo, con unos pocos ingredientes, has preparado un plato genial, la pinta es excelente.
    besos
    Cocinando con Montse

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  15. Con pocos ingredientes que tenías en la nevera y menudo puding te quedo.Bsss y buenas noches.

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  16. Oyeee, que pudin tan apetecible, uuummm
    Un saludo

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  17. Me gusta la idea Mary y además con que pocos ingredientes has conseguido un plato rico, rico.

    Besines

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  18. No se puede tirar nada Mary,... no hay más que ver que bien ha resultado el aprovechamiento.
    Un biquiño

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  19. Un reciclaje delicioso, ¡me lo llevo! BSS!!

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