lunes, 14 de febrero de 2011

tosta de bacalao

el otro dia hice bacalao dorado( tipico de portugal) y me quedo un poco ,me daba pena tirarlo a si que se me ocurrio prepararlo en tostas para cenar,pero tambien se puede hacer con unas migas de bacalao rehogandolas un poquito

restos de bacalao
1 huevo,un poquito de nata liquida,barrita depan de soja,pasas para decorar
ponemos en la sarten con muy poquito aceite el bacalao, le añadimos el huevo batidoy rehogamos , le añadimos la nata y dejamos que cuaje un poco,cuando esta echo preparamos la tosta ,con el pan que mas os guste. yo barrita de soja de mercadona
si no os gustan las pasas,los piñones tambien quedan bien

3 comentarios:

  1. hola guapetona!!

    que blog mas chulo tienes, llevo un monton de rato dando vueltas por tus recetas ¡me encantan! jajajaja...ya compartiré alguna contigo, que me encanta la cocina y sobre todo ¡comer! jajaja...montoncitos de besitos, preciosa!!

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  2. que alegria verte por aqui!!si necesitas algo solo tienes que pedirlo

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  3. Hola,que tal?

    me he pasado para ver que nos ponias de comer hoy, eso del bacalo parece apetitoso. Besos

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