Marisa de Termofan nos ha pedido recetas para una buena causa,el reto es que tienen que ser buenas baratas sencillas y sanas
pasaros por su blog que ella lo va a esplicar mejor que yo
thermofan.blogspot.com.es/2012/09/reto-bbss-recetas-por-una-buena-causa-html
un primer plato bastante completo
esta receta es para dos ,pero solo hay que aumentar cantidades
ingredientes que vamos a necesitar
2 calabacines
tomate natural
pimiento rojo
zanahoria
cebolla
2 huevos
taquitos de jamon york
aceite de oliva
sal y pimienta al gusto
la cebolla no sale en la foto,pero estar.. estaba
quitamos la parte de arriba del calabacin y lo vaciamos ,picamos las verduras muy finito,en una sarten con poquito aceite pochamos las verduras incluido el calabacin que hemos sacado
cuando esta bien pochadito añadimos los taquitos de jamon york
ahora ponemos un trozo de film sobre un molde, da igual el molde es solo para poder colocar el huevo sin peligro,cascamos el huevo encima del film y lo atamos para que no se salga
ponemos un cazo con agua al fuego y cuando empieza a hervir metemos los huevos y cocemos segun nos guste ,estos en unos 3 minutos quedaron con un poquito de yema
hay que irlos moviendo,porque si no se hacen solo por un lado
una vez que estan los huevos,los sacamos y dejamos enfriar,mientras ponemos los calabazines 5 minutos en el microondas para que la pulpa que nos ha quedado dentro se ablande
desenvolvemos los huevos con cuidado por si queman
Rellenamos los calabacines y ponemos encima los huevos
Mary, como me gustan estos calabacines rellenos y más si es para una buena causa.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
Mary, no conocía tu blog y ya me he hecho seguidora. Me encanta la receta, creo que de calabacines sólo hay una crema. Éstos pequeños no los veo por aquí. Imagino que para hacerlos con los otros, sería cortarlos en trozos de ese tamaño y poner papel de alumnio bajo o algo asi. Dímelo para añadirlo como nota en la receta para que la gente lo sepa y la pueda hacer si no los encuentra. Son una monada
ResponderEliminarUna receta BBSS total. Me la guardo. Ya con la tuya batimos el récord de 40. Estoy muy contenta y agobiada con todo el trabajo, pero es por una buena causa. Sabes que puedes presentar hasta 3.
Me la guardo en la carpeta 1 plato.
Un bso y gracias por ayudarme a difundir el reto y colgar el logo
Que cucada de calabacines! Yo los he visto en la frutería y me pregunté para qué los venderían asi, con lo feos que son! Ahora se por qué!!
ResponderEliminarTe han salido con muy buena pinta!
Un beso
Holaaaa, que calabacines más graciosos, no los he visto nunca en la frutería y para rellenar son estupendos! esta forma de rellenarlos me ha encantado, que vistosos quedan!
ResponderEliminarUn besooo
Rico relleno Mary….qeu buenos…. yo los tengo para publicar pero aquel día la foto se tardó en hace ry parece que están un poco sequillos…..
ResponderEliminarMary es riquísima, pero además es muy bonita, me encantan esos calabines, la pena es que por aquí no los veo.
ResponderEliminarY las buenas causas me encantan, voy a darme una vuelta por ese blog.
Un bico
Mary, Que monería de calabacines, son súper chulos, el relleno genial y el huevo me encanta.
ResponderEliminarUna buena receta BBSS!!
Salu2
Cocinandovoyrecetandovengo.
Los calabacines rellenos son uno de mis platos favoritos, me vuelven loca desde pequeña! oye me ha encantado la idea del huevo, no lo conocia y lo probaré la proxima vez!!
ResponderEliminar1 besin
Maria
Hola Mary, una buena receta para una buena causa. Me gusta mucho. Un besito.
ResponderEliminarMari, uaaaaau, riquisimos estos calabacines
ResponderEliminarHola Mary, pues te han quedado geniales, me gustan y tomo nota, gracias y besos Ana
ResponderEliminarMary,Qué ricos estos calabacines!!! Apetecen muchoo!!!
ResponderEliminarBesitos
Qué calabacines más cucos, aquí no los he visto con esa forma... me encanta tu receta!!! Un beso.
ResponderEliminarQUE RICOS, ADEMÁS CON LOS HUEVOS TIENEN QUE QUEDAR MUY JUGOSOS. UN BESO.
ResponderEliminarQué buenos, me gusta la sorpresa del huevo, lo probaré. Besos
ResponderEliminarMary un lujo estos calabacines, con todo lo que les has puesto me gustan besos
ResponderEliminarQue calabacines más chulos, yo los hago de otra manera, pero tu receta se ve deliciosa, el huevo escalfado es la guinda de un estupendo plato y lo hace muy completo. Acabo de conocer tu blog y me quedo como seguidora, Besos desde Cocina con Marta!!
ResponderEliminarUna delicia el relleno y muy completo con el huevo. Un abrazo, Clara
ResponderEliminarme encanta el calabacín y con ese relleno se ven muy ricos, besets
ResponderEliminarQue buena y bonita manera de comer sano.
ResponderEliminarCon ese relleno estarían riquísimos y muy vistosos. Sí que es una receta por una buena causa, besitos guapa
ResponderEliminarQué buena pinta y con el huevo, plato único bien delicioso!!!
ResponderEliminarHola Mary: Me encantan los calabacines relleno y estos tuyos se ven buenísimos.
ResponderEliminarMuy buen plato. Sano y económico ;)
Un abrazo
Como me gustan los calabacines y estos se ven deliciosos.
ResponderEliminarBesos
Buenísima la receta! Besos
ResponderEliminarQué forma más graciosa de calabacines!.
ResponderEliminarY no creo que haya muchas recetas más sana y sencilla que esta..., aunque seguro que a mí lo del huevo me saldría mal... :S
Un relleno riquisimo y lo que me ha encantado han sido las formas de los calabacines, en vez de crecer a lo largo, han crecido a lo ancho, me encanta la idea, besos
ResponderEliminarSofía
milideasmilproyectos.blogspot.com
mmmmm ¡Que decir! cuando lo que me apetece es ir a comer....
ResponderEliminarbesos
Es una receta fantástica y además te han quedado de cine, aunque lo de poner los huevos encima de los calabacines, se me hace duro.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
Mary ,que comida mas rica y sana ,te salieron estupendos
ResponderEliminarbesinos
hay que calabacines mas ricos que bien con lo que me tengo que cuidar
ResponderEliminarbesos
HOla
ResponderEliminarque bonita presentación y que plato más rico, me encantan los calabacines así.
besos
Muy ricos y una estupenda presentación me gusta besos
ResponderEliminarTE HAN QUEDADO GENIALES.BSS
ResponderEliminarPero que presentación tan cuca!
ResponderEliminarMary me parece unas propuesta de lo mas apetecible, me ha encantado, me la apuntoooo. bss Acaramelada
ResponderEliminarLa idea del huevo me ha parecido estupenda. Bueno, es que la receta en sí me parece buenísima. Besos.
ResponderEliminarQuéee ricooo!! Y el terminar, con ese huevo le da un toquecito más cuqui... me encanta :) besitos
ResponderEliminarmuy buena receta. gracias por colaborar con Marisa de Thermofan, una receta muy BBSS. besos.
ResponderEliminarQué buenos y qué ganas de comerme uno! Ñam!
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