lunes, 27 de febrero de 2012

Salmon en hojaldre

1 lamina de hojaldre
2 filetes de salmon
1 filete de merluza (o pescadilla)
gambas
cebolla
aceite ,sal y pimienta
huevo para pintar

pochamos cebolla picada fina y le añadimos la merluza ,previamente cocida y desmenuzada,las gambas peladas y damos unas vueltas en la sarten,salpimentamos y reservamos
pasamoslos filetes de salmon por la sarten ,solo para marcarlos un poco,   ponemos encima el Relleno y cubrimos con el otro filete

 estendemos la masa de hojaldre y ponemos los filetes  encima ,cubrimos bien ,recortamos la masa que sobre y pintamos con huevo
al horno a 180 gº unos 20 minutos ,o hasta que este doradito

20 comentarios:

  1. Hola guapetona! Gracias por pasarte por mi blog.
    Este salmón me encanta. Uno parecido lo comía en un rtte. que cerró ;-), así que lo voy a hacer yo con tu receta, que pinta estupendo!!!
    Besos y feliz semana!

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    1. Hola,haces bien,porque esta muy bueno,ya me contarás besitos

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    2. Hola,haces bien,porque esta muy bueno,ya me contarás besitos

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  2. QUERIDA MARY. que DELICIA NOS DEJAS CON ESTE SALMÓN!!!
    Hace muchos, pero que muchos días que tengo preparado un post para tí, a decir verdad ya tendría que haberlo puesto, pero he dado prioridad a personas que me ha parecido que lo necesitaban porque estaban empezando o por sus circunstancias.
    GRACIAS POR ESTAR SIEMPRE AHÍ, y GRACIAS POR TUS RECETAS
    Un gran abrazo:)

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    1. Hola guapa,hacía tiempo que no entraba en el blog y me he perdido algunas de vuestras recetas,espero ponerme al día
      Besitos

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  3. MARY, UN HOJALDRE MARINERO RIQUISIMO

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    1. Hola Lolines,además de rico nada complicado
      Besitos

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  4. Qué preparación más exquisita, me encantan el hojaldre y sumado al salmón, es una verdadera delicia. Besos

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  5. que buena presentación,esta me la quedo.... me encanta.......

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  6. Que buena idea, que rico y que presentación tan estupenda, es una receta que me va a gustar seguro besos

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  7. Un salmón buenísimo, con ese relleno debió quedar rico, rico y además con la forma que le has dado al hojaldre queda precioso!!!!!!!
    Besitos

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  8. Lo cierto es que te ha quedado con una pinta fantástica y por lo que lleva tiene que estar rico, seguro.
    Besos
    Jorge.

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  9. Si que tiene una pinta estupenda, te ha quedado de lujo.

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  10. Un salmón estupendo, muy rico, me gusta, besos

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  11. Ya tienes tu POST en mi blog
    BESITOS!!!!

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  12. Te quedó magnífico, vaya ricura de pescadito!!!
    Encantada de conocerte, me quedo por aquí!!!

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    1. Hola Mary me alegro de conocerte,porfi dime el nombre de tu blog para poder visitarte

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  13. wowww que pescaito sorpresa tan ricooo... me encanta!!!! Besitos y espero que pases un estupendo fin de semana!

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  14. Mary nos hemos puesto de acuerdo comprando salmón yo quiero un trocito de este tuyo.

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  15. Mery, que con lo liada que voy, no habia visto esta entrada con lo que me gusta a mi el salmon. Me la apunto. Un besete

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