viernes, 25 de noviembre de 2011

tosta de salmon y naranja

1 naranja
unas lonchas de salmon
unas nueces picadas
una copita de pedro ximenez
una barrita de pan de soja
pelamos 1/2 naranja  y hacemos rodajas ,las pasamos por una sarten con mantequilla y reservamos
ponemos en un cazo el zumo de la 1/2 naranja y el vino y reducimos
tostamos el pan y se pone las rodajas de naranja encima el salmon y las nueces picaditas se le añade la reducion de pedro ximenez y a comer

esta receta la saque de  recetas de rechupete aunque yo la he adecuado a mi estilo

4 comentarios:

  1. Hola Mari. Me preguntabas por el lacón. Pues no lo compré. Me lo dio mi suegra. Es de cerdo matado en casa, no es ahumado. La tosta te ha quedado estupenda. Besiños, buen finde.

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  2. Una tosta estupenda me gusta besos

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  3. Una tosta genial se ve muy rica me llevo la receta
    besos
    http://mipasioncocinar.blogspot.com/

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  4. Uissssssss qué rica esa naranja con el salmón , no la he probado nunca así.
    Un besito

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