tag:blogger.com,1999:blog-34681724011589204262024-03-04T14:30:45.560+01:00 virutillas de chocolate mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.comBlogger507125tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-6046291933273651892023-11-18T16:44:00.001+01:002023-11-18T16:44:50.887+01:00Tarta de zanahoria especiada<p>Hace un año que no publico nada y fue también con la tarta de Alberto , aunque ya estoy mejor no tengo muchas ganas de meterme a la cocina , pero Alberto no podía quedarse sin su tarta de cumpleaños este año de zanahoria </p><p>espero publicar un poco mas y aunque no paso mucho por vuestras cocinas si os veo en instagram</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0vY_VHUDxB7cDihe5vHfysgCe74foeo8UPIQ43gKmm44kfix3iX_-XzgvxmgJFg7NU5EbzowMI0Q1-MdfkgJae1SkzWDMbpefgOK-wO5CTG51VmgdyiGZNjQCFJinFw3Ss1pQnWDaknqNV729hxbnfMCY1punWcHCP42xKji-DOBpX8nWMK7PUPx7hdi8/s3243/DSCN6471.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2897" data-original-width="3243" height="286" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0vY_VHUDxB7cDihe5vHfysgCe74foeo8UPIQ43gKmm44kfix3iX_-XzgvxmgJFg7NU5EbzowMI0Q1-MdfkgJae1SkzWDMbpefgOK-wO5CTG51VmgdyiGZNjQCFJinFw3Ss1pQnWDaknqNV729hxbnfMCY1punWcHCP42xKji-DOBpX8nWMK7PUPx7hdi8/w320-h286/DSCN6471.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKrHgoL0cytKApBvPE7cD1i5yoFOZTmZbaVunFZLlPtdk_Gvb0CgXe0YHS33pEoS1IbhJ7fwXUZsZzWKHKe1BYeKLTsymp-Qit3waXLQjQF9ofBcXqi79c35fCXnQ1KnvqKKGAmzU98-sCgiEIANycgTELEZ_az6LNrieKsmNgH-ZM8yVdQ6kVWI0DSmvf/s3024/20231117_113029.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2642" data-original-width="3024" height="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKrHgoL0cytKApBvPE7cD1i5yoFOZTmZbaVunFZLlPtdk_Gvb0CgXe0YHS33pEoS1IbhJ7fwXUZsZzWKHKe1BYeKLTsymp-Qit3waXLQjQF9ofBcXqi79c35fCXnQ1KnvqKKGAmzU98-sCgiEIANycgTELEZ_az6LNrieKsmNgH-ZM8yVdQ6kVWI0DSmvf/w400-h350/20231117_113029.jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>2 moldes de 18 ,en uno de 20 queda bien pero yo la quería mas pequeña y mas alta y al final solo puse 3 capas de bizcocho<br /><p>250 gr de zanahoria rallada </p><p>4 huevos</p><p>200 gr de azúcar moreno , 250 gr de harina </p><p>1 cucharadita de levadura Royal 2 cucharaditas de bicarbonato</p><p>2 cucharaditas de canela, 1 de jengibre en polvo ,1 de nuez moscada ,1/2 de pimienta de jamaica </p><p>200 ml de aceite de girasol</p><p>180 gr de nueces peladas </p><p>para la crema </p><p>200 gr de queso philadelphia </p><p>250 de mantequilla </p><p>250 gr de azúcar glas </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbPF_t4esUdCOyaJDXUTb33TiuTYn1KKEzJwG-9or5RU_KUUYXjUaexRaBHDgny9AYB4lEcxCn9HyCvTpwO0yaBPVjHkTuf1iYIk6rQUzDEXdifAisdXlsVANbbSxRJHPB0vZTxLFxloCXvN8TrJnJDHct2ZDAkxpvRQHWjVn-9Yd-MCOUHDQ-5PcGgmAL/s404/tarta%20de%20zanahoria%20prep.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="404" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbPF_t4esUdCOyaJDXUTb33TiuTYn1KKEzJwG-9or5RU_KUUYXjUaexRaBHDgny9AYB4lEcxCn9HyCvTpwO0yaBPVjHkTuf1iYIk6rQUzDEXdifAisdXlsVANbbSxRJHPB0vZTxLFxloCXvN8TrJnJDHct2ZDAkxpvRQHWjVn-9Yd-MCOUHDQ-5PcGgmAL/s320/tarta%20de%20zanahoria%20prep.jpg" width="320" /></a></div>Ponemos en un cuenco las especias le ponemos el aceite y removemos bien<div>separar la yema de los huevos de las claras , mezclamos las yemas con el azúcar y batimos hasta que blanqueen lo añadimos al cuenco del aceite y mezclamos</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfVDvifeRDnbC3Bw_WZ4OrFbNQF7vfdctWm3Z05ojYPSJIpdJnd8BYqvMiGvZmv3oWJ_TXJxm1IX-hUM4HSNZJpVQGnPGpMyaCU7BJxPz-vOnR07Jqmrz7YVyEdqVO14xt6jzrIKQjPwhTDDGQ2E8cfVku7XTV-zFz7h_QncA576-LE8RGvTUwpwBhyphenhyphenIb1/s404/tarta%20de%20zanahoria%20pre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="404" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfVDvifeRDnbC3Bw_WZ4OrFbNQF7vfdctWm3Z05ojYPSJIpdJnd8BYqvMiGvZmv3oWJ_TXJxm1IX-hUM4HSNZJpVQGnPGpMyaCU7BJxPz-vOnR07Jqmrz7YVyEdqVO14xt6jzrIKQjPwhTDDGQ2E8cfVku7XTV-zFz7h_QncA576-LE8RGvTUwpwBhyphenhyphenIb1/s320/tarta%20de%20zanahoria%20pre.jpg" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: left;">montamos las claras y reservamos ,tamizamos la harina con la levadura y el bicarbonato y la vamos añadiendo en tandas ,cuando lo tenemos mezclado le añadimos las claras y vamos integrando con movimientos envolventes</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaJWmEv1fR8hkJEggD_pnX2dbEhmATrPRMkV-FmLF3mNv38N0G8qoW2qv2WztzvqQLdLGNgMBk5Q3VVAyxoAveIJ9ZFfM0WXirg2lcH04Es7lQYDtZ8zjvYM63kleN2mtiHDdSZdSQQ4_CAfqv5-UsJ_YFREbQe4brFTYPsJsDluJvpp7-OcgJE1c34rOG/s404/tarta%20de%20zanahoria%20prepa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="404" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaJWmEv1fR8hkJEggD_pnX2dbEhmATrPRMkV-FmLF3mNv38N0G8qoW2qv2WztzvqQLdLGNgMBk5Q3VVAyxoAveIJ9ZFfM0WXirg2lcH04Es7lQYDtZ8zjvYM63kleN2mtiHDdSZdSQQ4_CAfqv5-UsJ_YFREbQe4brFTYPsJsDluJvpp7-OcgJE1c34rOG/s320/tarta%20de%20zanahoria%20prepa.jpg" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: left;">le ponemos la zanahoria y las nueces y mezclamos .ponemos en los moldes y al horno precalentado a 180 gº 30 minutos pero mejor comprobar ya que cada horno es diferente ,dejar enfriar y desmoldár</div><div style="text-align: left;"> a mi me gusta hacer los bizcochos el día anterior para que se asienten </div><div style="text-align: left;">preparamos la crema de queso batiendo los tres ingredientes </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZoCBlXqWnE36ByCrsvGHWVyaqK78kFqOWwEG1o6LhvqYBU1FuodgoBwUoVnDkb7JoShAq2NpzsNMDDn1p1d9Q_vsQcAzVb_U3Yc3wGd3XeoNyLAeAjZiwpZ6fKmfD4joR6sBg_CQnOMVtP-GaeVOYdb6wB798cAsvYDNea41n51bGhrHnOZ4t6EX_c0EE/s4272/DSCN6468.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2435" data-original-width="4272" height="182" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZoCBlXqWnE36ByCrsvGHWVyaqK78kFqOWwEG1o6LhvqYBU1FuodgoBwUoVnDkb7JoShAq2NpzsNMDDn1p1d9Q_vsQcAzVb_U3Yc3wGd3XeoNyLAeAjZiwpZ6fKmfD4joR6sBg_CQnOMVtP-GaeVOYdb6wB798cAsvYDNea41n51bGhrHnOZ4t6EX_c0EE/s320/DSCN6468.JPG" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: left;">y ya podemos rellenar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjALfaLJ5YFBwcN-fB9t4siyvWz8whkADE9DZgD1i68nf7TeF1413m9qPYQF3dca9LnC-siK0yCABM4FD3jWcyzYscpzcQUd7PaNEwalHnn_MgbIJm3Hjgz_jGFpmWz0qCOMYZ_LEwQc6wVru8EO-eo4IPwKNuueLJAHQmOx-1k70naJ_Q0cdtTwSzWK_C/s4608/DSCN6470.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjALfaLJ5YFBwcN-fB9t4siyvWz8whkADE9DZgD1i68nf7TeF1413m9qPYQF3dca9LnC-siK0yCABM4FD3jWcyzYscpzcQUd7PaNEwalHnn_MgbIJm3Hjgz_jGFpmWz0qCOMYZ_LEwQc6wVru8EO-eo4IPwKNuueLJAHQmOx-1k70naJ_Q0cdtTwSzWK_C/s320/DSCN6470.JPG" width="320" /></a></div>parece que lleva mucha preparación pero no es a si y el resultado es delicioso<div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdE_XLFya1m7zB6uGahE7qeOkZ4X_n7BB6ALWE1oUhN_BmVhRRG8qmWYz5dlcDM28fEprJ58UA9Yl-HYC-BIYMMI2rQ3bBlRHdBzF6ahI7OvpwJpkbQ5ekExqCUoc915kVBu6XQuiliEb0KuJzsOZeW7AH1pV05OsPijtZC6MX9AiS1fjeKpT_t73EEJ7x/s3243/DSCN6471.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2897" data-original-width="3243" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdE_XLFya1m7zB6uGahE7qeOkZ4X_n7BB6ALWE1oUhN_BmVhRRG8qmWYz5dlcDM28fEprJ58UA9Yl-HYC-BIYMMI2rQ3bBlRHdBzF6ahI7OvpwJpkbQ5ekExqCUoc915kVBu6XQuiliEb0KuJzsOZeW7AH1pV05OsPijtZC6MX9AiS1fjeKpT_t73EEJ7x/w400-h358/DSCN6471.JPG" width="400" /></a></div><br /><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOMVmxMW3LsPKemDKRyASAg3I6nDTOIpHEhFT3XaZJRmE5L0sSqDWiMedFaumoZ0FjK2pOZoyRWlc16LbZ13hXbbg1XHsL3UPhZfNmdAB8GV83h5esunEdPYCtMvYYPY-htM4zYBVGESXvGNCdCXlISPtbnfXKU-exuNVypEyMLg59PksP8emjYuxZaFIc/s2695/20231117_113057.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1810" data-original-width="2695" height="269" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOMVmxMW3LsPKemDKRyASAg3I6nDTOIpHEhFT3XaZJRmE5L0sSqDWiMedFaumoZ0FjK2pOZoyRWlc16LbZ13hXbbg1XHsL3UPhZfNmdAB8GV83h5esunEdPYCtMvYYPY-htM4zYBVGESXvGNCdCXlISPtbnfXKU-exuNVypEyMLg59PksP8emjYuxZaFIc/w400-h269/20231117_113057.jpg" width="400" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"><br /></div></div><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-52849846727827904852022-11-24T20:42:00.000+01:002022-11-24T20:42:16.531+01:00Tarta Red Velvet<p> hace ya bastante tiempo que no publicaba nada y casi no he visitado vuestras cocinas ,digo casi por que alguna vez si he pasado aunque no os haya comentado y también he visto algunas en instagram los motivos han sido por problemas de salud ,que sigo teniendo, pero como os echo de menos voy a intentar volver a publicar mas a menudo</p><p>esta tarta ha sido por el cumpleaños de mi nieto Alberto , ya sabeis mi ayudante desde que era un pequeñajo y que acaba de cumplir 16 </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeRTKLqdiPqTYasuO0T_zC0ocVIRrUkjV2-HhpJuTki9xGj1Wjy_OV4kaxjnEhtaRp52B-Y7pdmHAOPsIMEQVZ9ubI478xCk1vr-vzVOtFLGOGjSXJq_X0Jo1pOFgOn2RfztVcJDb9gFFzLcOSGdn5OUTQfpMW6bOHDGy9sQrYt41KB05QmrMtKyGl2w/s3386/DSCN1751.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2681" data-original-width="3386" height="316" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeRTKLqdiPqTYasuO0T_zC0ocVIRrUkjV2-HhpJuTki9xGj1Wjy_OV4kaxjnEhtaRp52B-Y7pdmHAOPsIMEQVZ9ubI478xCk1vr-vzVOtFLGOGjSXJq_X0Jo1pOFgOn2RfztVcJDb9gFFzLcOSGdn5OUTQfpMW6bOHDGy9sQrYt41KB05QmrMtKyGl2w/w400-h316/DSCN1751.JPG" width="400" /></a></div><br /><p>no es para nada complicada y queda muy rica el bizcocho queda jugoso y no hay que ponerle almibar ya que si no quedaria muy dulce ,</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqh6OulxUxjwzG6uAPboLFk2sm_McAXVNRiR7qbJxUdq1XiZpdD9SvfYxUFL6abj4ddir-C4prthXEnFpB-6XwttyXJYSf43-VMLaX7O1kypdhY6jdEE3JzJUMRgUEe-GPeEWaaH9mFi4tVPATHqph2Zrd35VK9rmCqpGxakOfqKkd_3yqRYC7mtI7ug/s4207/DSCN1730.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2309" data-original-width="4207" height="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqh6OulxUxjwzG6uAPboLFk2sm_McAXVNRiR7qbJxUdq1XiZpdD9SvfYxUFL6abj4ddir-C4prthXEnFpB-6XwttyXJYSf43-VMLaX7O1kypdhY6jdEE3JzJUMRgUEe-GPeEWaaH9mFi4tVPATHqph2Zrd35VK9rmCqpGxakOfqKkd_3yqRYC7mtI7ug/w400-h220/DSCN1730.JPG" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>hice las fotos con los ingredientes y cuando quise hacer la siguiente ya había mezclado el colorante ( si es que me vengo arriba )<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBbNI2AOaNA5VLqW9pnEqhg5a-t9Y1T6XN4MXRI1H43ly3hlI7e9bU_SNma2vU001vhKU14QjBy0mdv4d2Q9QS1MrQKb4BgKIIzhSpNYYhO9SB9VDh5QZyyXrdBvsqtkUtPEgKBhpeEj7-EbjlbV0b2iKL2s0jSxAAwADaNRKNYKBrovpLP6cjY2zP9w/s4559/DSCN1734.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2386" data-original-width="4559" height="209" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBbNI2AOaNA5VLqW9pnEqhg5a-t9Y1T6XN4MXRI1H43ly3hlI7e9bU_SNma2vU001vhKU14QjBy0mdv4d2Q9QS1MrQKb4BgKIIzhSpNYYhO9SB9VDh5QZyyXrdBvsqtkUtPEgKBhpeEj7-EbjlbV0b2iKL2s0jSxAAwADaNRKNYKBrovpLP6cjY2zP9w/w400-h209/DSCN1734.JPG" width="400" /></a></div><br /><p>2 moldes de 20 cmt</p><p>250 gr azúcar , 2 huevos ,130 gr de mantequilla ,300 gr de harina </p><p>1 cucharada de cacao en polvo ,</p><p>1 cucharadita de bicarbonato </p><p>1 cucharadita de vinagre</p><p>1 cucharadita de sal 1 cucharadita de levadura royal</p><p>1cucharadita de vainilla , colorante rojo en gel o pasta </p><p>buttermilk= 230ml de leche y zumo de 1/2 limón</p><p>cobertura de queso =80 gr de mantequilla 120 gr de azúcar glas 300 gr de queso crema </p><p>mezclamos la leche con el zumo de limón y reservamos </p><p>tamizamos la harina el bicarbonato la sal y el cacao y la levadura royal</p><p>batimos la mantequilla y el azúcar ,cuando esta bien mezclado ponemos un huevo mezclamos y ponemos el otro</p><p>añadimos al buttermilk la cucharada de vinagre la vainilla y el colorante movemos bien </p><p>en el bol de la mantequilla ponemos la mitad de los ingredientes secos y todo el liquido ,mezclar sin batir ,añadir el resto de la mezcla de harina y mezclar bien hasta integrar bien, hay vemos si hay que poner mas colorante </p><p>precalentamos el horno a 180 sin aire</p><p>ponemos papel vegetal en el fondo de los moldes y damos mantequilla en los laterales ,repartimos la masa entre los dos moldes y horneamos a 170 unos 30/40 minutos ,vamos comprobando con un palillo , pero nunca antes de los 30 minutos</p><p>cuando están, dejamos 10 minutos en el horno abierto y apagado sacamos a rejilla y cuando están fríos a la nevera envueltos en film o en papel de aluminio ,yo los dejo de 1 día a otro </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;">crema de queso = mezclamos la mantequilla con el azúcar y ponemos el queso en tres veces ,batimos bien hasta que este muy cremoso y ya podemos rellenar </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvYlMFEH2-Sg0IHt5vtlskYXX6dZLpVvsDCH22vVtnUnfKsOVAD8dWH1n8HSSmO0sHZ7ZhywPeXHuTM-upTrNSzz7RKpJXiKjRi5vyLlCb3Q-ihuZYyeSBa7RIg3tjLhOFKxYlxPakW73FrRLGffESLIsgNcYiV4Xl-x5rPFoh0F9vnxQVqMl0U4HL9Q/s4371/DSCN1744.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2689" data-original-width="4371" height="246" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvYlMFEH2-Sg0IHt5vtlskYXX6dZLpVvsDCH22vVtnUnfKsOVAD8dWH1n8HSSmO0sHZ7ZhywPeXHuTM-upTrNSzz7RKpJXiKjRi5vyLlCb3Q-ihuZYyeSBa7RIg3tjLhOFKxYlxPakW73FrRLGffESLIsgNcYiV4Xl-x5rPFoh0F9vnxQVqMl0U4HL9Q/w400-h246/DSCN1744.JPG" width="400" /></a></div><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmTlo5CtNsIUBmqCSLF3p_-qqjhV2yNkocZ1IwUyZnO76adFsLqQ4V81oygai-3zanK1GnsSLI6vW0IgRkD2mEuoNpFiY5qg3NMQYCMV3cF7z3hD3ca6HbYKXdKO2-ZUIWjsW8KwQCErb9D07W218NDbGc5r2QIxDSDFoi5S1grJ97mnlMq3VdNKNQgA/s3048/DSCN1746.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2393" data-original-width="3048" height="314" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmTlo5CtNsIUBmqCSLF3p_-qqjhV2yNkocZ1IwUyZnO76adFsLqQ4V81oygai-3zanK1GnsSLI6vW0IgRkD2mEuoNpFiY5qg3NMQYCMV3cF7z3hD3ca6HbYKXdKO2-ZUIWjsW8KwQCErb9D07W218NDbGc5r2QIxDSDFoi5S1grJ97mnlMq3VdNKNQgA/w400-h314/DSCN1746.JPG" width="400" /></a></div>le damos una capa de crema fina para recoger todas las migas y a la nevera un par de horas <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5sCE6KKdg1oqopgauGa5DXuVifWGcriHxpA-Xn4F2YEbvcGfhXvC9qrHKquGBHKTCBg4gUcAJfVZkcc2s_KqhsdwOvVzEVBeJllMOFCySmkev5azTlt5wVkJU5JKe7wXToeeVR-4-ntXF4ZwXpsbNZIzFcek9UuDbRK0VjKihEfNfOdHEnSyhZmDFCQ/s2689/DSCN1747.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2428" data-original-width="2689" height="289" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5sCE6KKdg1oqopgauGa5DXuVifWGcriHxpA-Xn4F2YEbvcGfhXvC9qrHKquGBHKTCBg4gUcAJfVZkcc2s_KqhsdwOvVzEVBeJllMOFCySmkev5azTlt5wVkJU5JKe7wXToeeVR-4-ntXF4ZwXpsbNZIzFcek9UuDbRK0VjKihEfNfOdHEnSyhZmDFCQ/s320/DSCN1747.JPG" width="320" /></a></div>decoramos como mas nos guste ,yo no puse en exceso pero se puede cubrir todo lo que se quiera<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBUQ6Bv3qYsG0mwFA4KgirAGy-CSTLTK1l2o3IC7ibbRh5wcvujGdHCb2PfQ3n-uwGdm4JgcNesuTr4PW1lhqJY5DlD48EhJA4zt5Xm-BhTY4K41rKVxL7WJDkVsjjlSYglmH17-TZ2OQIk0CTfQGCB_JjlM1eVb8izE6S9zsSk1SnNn7A276BemTyiw/s2316/20221118_232006.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2279" data-original-width="2316" height="394" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBUQ6Bv3qYsG0mwFA4KgirAGy-CSTLTK1l2o3IC7ibbRh5wcvujGdHCb2PfQ3n-uwGdm4JgcNesuTr4PW1lhqJY5DlD48EhJA4zt5Xm-BhTY4K41rKVxL7WJDkVsjjlSYglmH17-TZ2OQIk0CTfQGCB_JjlM1eVb8izE6S9zsSk1SnNn7A276BemTyiw/w400-h394/20221118_232006.jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO0JcGctCJD39dhK7hoqwxmyJ5eIG048w8GUOqJWuNV5GQWms6CXIC4-1QAVEvqLo_VwjF9-1XUVA-I_WGzVL3J0yYoUENONWtNykGkpSDHDAfo0DhiTuYPkEmY3CkT51HJYvb72u7EbTk86FgrBPtOl0xZiDPseEaLrZbI_kw-A7FPtUGWws6uuCEDA/s2680/20221119_232114.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2680" data-original-width="2094" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO0JcGctCJD39dhK7hoqwxmyJ5eIG048w8GUOqJWuNV5GQWms6CXIC4-1QAVEvqLo_VwjF9-1XUVA-I_WGzVL3J0yYoUENONWtNykGkpSDHDAfo0DhiTuYPkEmY3CkT51HJYvb72u7EbTk86FgrBPtOl0xZiDPseEaLrZbI_kw-A7FPtUGWws6uuCEDA/w313-h400/20221119_232114.jpg" width="313" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFPIKytya65mrKLibOF1fnw926Rkb14ky2VGR1Fpu7DqAu-r1ptgsV2-nQ9dsIElhwiV1fTqlO_j6DqZTzG6YCMbtkT3D9Jpu2wJE6prv1_VC3YOyiXLLz0iSDDSIpB1oouq_tBUMgDRU1jC_QDpAGgaDO5ZHd6uLA98AEsjsoWEe0_IOn9EZJxbQaMw/s2685/20221119_232208.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2032" data-original-width="2685" height="303" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFPIKytya65mrKLibOF1fnw926Rkb14ky2VGR1Fpu7DqAu-r1ptgsV2-nQ9dsIElhwiV1fTqlO_j6DqZTzG6YCMbtkT3D9Jpu2wJE6prv1_VC3YOyiXLLz0iSDDSIpB1oouq_tBUMgDRU1jC_QDpAGgaDO5ZHd6uLA98AEsjsoWEe0_IOn9EZJxbQaMw/w400-h303/20221119_232208.jpg" width="400" /></a></div><br /><div>espero que os guste tanto como a nosotros <br /><div><br /></div></div><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-28472336284904665642022-06-23T18:51:00.000+02:002022-06-23T18:51:03.004+02:00Tarta de manzana en sarten<p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGPrddVQfZ7yk7eUJ8trOo0XU1hC8t5H6g8ac5gsFykO5AiLkVi6LMZ05aZJaS-Bw0FrS81j45qdyRmxWx_JBhbLBAg5zTF8s4o8-2mLyhmojafiky9c-f0Fo1PCPGjCI-A080x1N9Kn6uHjPjSLRb2wd-LbVChbPvQCILlP9YyKHvah27-AQqfR98NQ/s4280/DSCN1720.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2062" data-original-width="4280" height="309" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGPrddVQfZ7yk7eUJ8trOo0XU1hC8t5H6g8ac5gsFykO5AiLkVi6LMZ05aZJaS-Bw0FrS81j45qdyRmxWx_JBhbLBAg5zTF8s4o8-2mLyhmojafiky9c-f0Fo1PCPGjCI-A080x1N9Kn6uHjPjSLRb2wd-LbVChbPvQCILlP9YyKHvah27-AQqfR98NQ/w640-h309/DSCN1720.JPG" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p><p>esta es una de esas recetas que se hacen pronto y te sacan de un apuro si tienes una visita y quieres poner algo dulce </p><p> no recuerdo muy bien de donde saque la receta ,creo que era de una revista de cocina con recetas "rapidas" y que cuando encuentro algo que me gusta las recorto y guardo ,porque al final en esa revistas solo vienen una o dos aprovechables </p><p>el caso es que la tarta esta buena pero no es de las mejores de manzana que tengo hechas ,el caramelo se tosto demasiado, aunque parece quemado no lo esta pero le falto poco ,y eso que no seguí los tiempos que ponía la receta si no si que se hubiese quemado toda la tarta</p><p>bizcocho=</p><p>2 huevos </p><p>60 gr de harina </p><p>50 gr de azúcar</p><p>Relleno =</p><p>70 gr de azúcar </p><p>2 manzanas </p><p>1 cucharadita de canela </p><p>1 limón ,no tenia y le puse una lima </p><p>30 gr de mantequilla</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div><br /><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0HBr1W-pRvTlUUVpW8AP_AcHrryykguXjyRU65LWkvjjw9ZUJuNiELiyxFV-8E2a32SeU2yYPCWA48h_pNK9GYq0Nl81wZx2Bxhrb8oA793fgeHin57IW-b5-TaOFyh79xLBHKIv0buPqPNPnvBslR614BC4KGML6AElM38z-CFCsEUkO9DlLShiHfQ/s10368/manzanas%20pre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="10368" height="285" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0HBr1W-pRvTlUUVpW8AP_AcHrryykguXjyRU65LWkvjjw9ZUJuNiELiyxFV-8E2a32SeU2yYPCWA48h_pNK9GYq0Nl81wZx2Bxhrb8oA793fgeHin57IW-b5-TaOFyh79xLBHKIv0buPqPNPnvBslR614BC4KGML6AElM38z-CFCsEUkO9DlLShiHfQ/w640-h285/manzanas%20pre.jpg" width="640" /></a></div>pelamos las manzanas y partimos en gajos ,ponemos la mantequilla en la sarten y ponemos las manzanas ,salteamos las manzanas con la mantequilla unos minutos, tenemos que ver como se van ablandando un poco ,ponemos el azúcar y dejamos que se cocine un par de minutos a fuego suave ,mi cocina tiene hasta 9 y lo puse en el 4, ahora le ponemos la canela y la mitad del zumo de lima ,dejamos que se cocinen <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-9YrfNi1oj8-fUj_iDpsaJrEVFOHByap2h7wm2YihkGNAsH3iO9q8MnkulfniE_C_b7UBFEF-kGEQBeSRyz8TD62r3mGVHRTiEV5fC3_OGhJYqZLpO87vpIngRhce7zAUPpIwJyXsY0QRCKPhqVN2pm9WGgGiIZMPZlYrhjvzjsVV0QarMkLTSMsHEA/s4608/DSCN1707.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-9YrfNi1oj8-fUj_iDpsaJrEVFOHByap2h7wm2YihkGNAsH3iO9q8MnkulfniE_C_b7UBFEF-kGEQBeSRyz8TD62r3mGVHRTiEV5fC3_OGhJYqZLpO87vpIngRhce7zAUPpIwJyXsY0QRCKPhqVN2pm9WGgGiIZMPZlYrhjvzjsVV0QarMkLTSMsHEA/w400-h300/DSCN1707.JPG" width="400" /></a></div><br /><div>separamos las claras de las yemas ,montamos las claras a punto de nieve con la mitad del azúcar</div><div>batimos las yemas con el resto del azúcar</div><div>incorporamos las yemas a las claras con movimientos envolventes y a continuación ponemos la harina tamizada ,seguimos mezclando hasta que la harina este bien integrada, ponemos el resto del zumo a las manzanas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj3pAB0adcQztRnR-z-Ij28o4D1r_TLDwEmMyHPtghvhlQC2sdZWIv1KdNTcbaoyDRlXfsy3GahuyXW0jK6YFNiRazBdvwkwMrOvCdQNi7NefB8Y15TMBHIlF3LViqYl2D9wYQljcEHuo7R_PB8wECXpSKGdyh0GEYuvLQLKlFsCSsHeiqA-XBIWcpEw/s404/manzanas%20prep.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="404" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj3pAB0adcQztRnR-z-Ij28o4D1r_TLDwEmMyHPtghvhlQC2sdZWIv1KdNTcbaoyDRlXfsy3GahuyXW0jK6YFNiRazBdvwkwMrOvCdQNi7NefB8Y15TMBHIlF3LViqYl2D9wYQljcEHuo7R_PB8wECXpSKGdyh0GEYuvLQLKlFsCSsHeiqA-XBIWcpEw/w400-h400/manzanas%20prep.jpg" width="400" /></a></div><br /><div><br /></div><div><br /></div><div> la crema la ponemos por encima dejando que se extienda tapando toda la manzana ,tapamos y dejamos cocer el bizcocho a fuego suave (,lo baje al 3 ) durante unos 10 minutos mas o menos </div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVXlZ84mLlryv0jt3NoRh-wbfExm5EoTQdfuBHMdfIrT6dt3naEjjfadvK1KEk30O361CzGAdPtX_0qi-bHoi8C3NakUDY1HA832eVBnoOFGMZ7CDzfAr3zacmQc1dCV8PxLv09t7t5JlG9Lp53ARvP0wTEXVMLPtDtL8aK8RjLhxxbQ4UwaJy9KQjUw/s404/manzanas%20prepar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="404" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVXlZ84mLlryv0jt3NoRh-wbfExm5EoTQdfuBHMdfIrT6dt3naEjjfadvK1KEk30O361CzGAdPtX_0qi-bHoi8C3NakUDY1HA832eVBnoOFGMZ7CDzfAr3zacmQc1dCV8PxLv09t7t5JlG9Lp53ARvP0wTEXVMLPtDtL8aK8RjLhxxbQ4UwaJy9KQjUw/w400-h400/manzanas%20prepar.jpg" width="400" /></a></div><br /><div><br /></div><div><br /></div><div> pero hay que comprobar que este cocido pinchando como si estuviese en el horno ,una vez lista la tarta le damos la vuelta con ayuda de un plato y la dejamos enfriar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYSCUawAOrQB9v_jbSnSc0KwA2Nasr8aalTjO75vg3qHXlhckEKfrN3UlkF0VR8JLZwk64jEGe5gdshk1RA1_4L2hX4kCYVfYnQnIBDO8ypG8U9rYCy82FSodcGJypy79vEA3RKO4BFA1SbRrLD67pHC5jDbPHzSnfa_R1tU6y4hiIXV_82WiVwKTI0g/s3076/DSCN1719.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2724" data-original-width="3076" height="354" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYSCUawAOrQB9v_jbSnSc0KwA2Nasr8aalTjO75vg3qHXlhckEKfrN3UlkF0VR8JLZwk64jEGe5gdshk1RA1_4L2hX4kCYVfYnQnIBDO8ypG8U9rYCy82FSodcGJypy79vEA3RKO4BFA1SbRrLD67pHC5jDbPHzSnfa_R1tU6y4hiIXV_82WiVwKTI0g/w400-h354/DSCN1719.JPG" width="400" /></a></div><br /><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>como el bizcocho queda blanco solo se me ocurrió volver a darle la vuelta como si de una tortilla se tratase No lo hagais , se pega la manzana y tuve que andar colocandala <br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmGjx6xOzPoNS6FCzgu6XBtu439R0AxP_stjiMHkSdEz91h12q4jDwdGe5ulJjk11e4IiuPWpDRO3xt4C0OVMrqnpko1wKuX1wdmqYqFVXC-O0UpUPbXITJn64EBG2zQXpRROh2xH3pZVIEIrk54tX1rbMtNWJJ_yDgV22hDIszUjGMm4uGR0moDyTPA/s4608/DSCN1717.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmGjx6xOzPoNS6FCzgu6XBtu439R0AxP_stjiMHkSdEz91h12q4jDwdGe5ulJjk11e4IiuPWpDRO3xt4C0OVMrqnpko1wKuX1wdmqYqFVXC-O0UpUPbXITJn64EBG2zQXpRROh2xH3pZVIEIrk54tX1rbMtNWJJ_yDgV22hDIszUjGMm4uGR0moDyTPA/w400-h300/DSCN1717.JPG" width="400" /></a></div><div><br /></div>esta mejor en el día , al día siguiente queda un poco seca , aun a si se puede comer<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjMhJRuQN_dl9ZSzdZLHFV9VcVaBk6IAypAEmg5aC4C1YEtTSF6ZWGfRliI9a84KlZcrsjL7pAuUumiooj0uNFUt3NAVaXGyIsB3QbiaEPaIzpziZCy7S3DBx_n7jMo0qHbzY6Het7JfgHEFUKeS3TRceqKto-t39JhZPxgzjeBS6baQhnPILQppPKCw/s4594/DSCN1721.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2351" data-original-width="4594" height="205" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjMhJRuQN_dl9ZSzdZLHFV9VcVaBk6IAypAEmg5aC4C1YEtTSF6ZWGfRliI9a84KlZcrsjL7pAuUumiooj0uNFUt3NAVaXGyIsB3QbiaEPaIzpziZCy7S3DBx_n7jMo0qHbzY6Het7JfgHEFUKeS3TRceqKto-t39JhZPxgzjeBS6baQhnPILQppPKCw/w400-h205/DSCN1721.JPG" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjki8DYLji80QAWA5GoeLvuCRABht7FtcHMy2_fYWMwOeZkRwUb0kpE6KADshGH09GE_GQs-dfwS5twPFoAYt0Nj5WBAGQrzKUKLxAb8CAh1Rmk9XwcQNNkV87B7r3bUICBtfhsDHEbn4dnkLrUogXACElSojw8aAEMrn6A3RWM_eoc2op8yUVzVbxBOQ/s1907/DSCN1718.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1907" data-original-width="1647" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjki8DYLji80QAWA5GoeLvuCRABht7FtcHMy2_fYWMwOeZkRwUb0kpE6KADshGH09GE_GQs-dfwS5twPFoAYt0Nj5WBAGQrzKUKLxAb8CAh1Rmk9XwcQNNkV87B7r3bUICBtfhsDHEbn4dnkLrUogXACElSojw8aAEMrn6A3RWM_eoc2op8yUVzVbxBOQ/w345-h400/DSCN1718.JPG" width="345" /></a></div><br /><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-47450988856833574712022-06-14T18:11:00.001+02:002022-06-14T18:11:51.252+02:00Cupcakes de oreo<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDamEIcHACAQuQN-rrR0YKO9Rjsc98KIhad0yqRusff39iC-_ZvHdIHqK5YxRfd2SavyLuPV3DYtMxXpD1qQ2q654ensQVz1BoXEqKoan5PP8wFfP0dac1bMSxc1I0g3UjTjsuM1d1SL_6GQ4BRaeeP1sOZ_34JFHndU1rr6Hla9ZEStAihmd9Tyl96A/s2386/DSCN1698.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1774" data-original-width="2386" height="475" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDamEIcHACAQuQN-rrR0YKO9Rjsc98KIhad0yqRusff39iC-_ZvHdIHqK5YxRfd2SavyLuPV3DYtMxXpD1qQ2q654ensQVz1BoXEqKoan5PP8wFfP0dac1bMSxc1I0g3UjTjsuM1d1SL_6GQ4BRaeeP1sOZ_34JFHndU1rr6Hla9ZEStAihmd9Tyl96A/w640-h475/DSCN1698.JPG" width="640" /></a></div><br /><p></p><p>me encanta preparar cupcakes son muy agradecidos, con cualquier cosita por encima quedan divinos, estos cupcakes los prepare en mayo para celebrar mi cumple con mis compis de manualidades que no les pusieron ninguna pega, a mi las galletas oreo no me gustan especialmente pero aquí quedan muy ricas , y la crema.... imaginaosla ,a mis niños que por supuesto también probaron les gustaron mucho </p><p>esta receta estaba en mi carpeta de pendiente ni se sabe el tiempo </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJdtWA39ZbB19WFv10B_Y2o7_QTLUUcnTKg4FXyZR0g8MoYpaPGXUpNLgUZ7mmuyo2syjMI9R0b0o25zdJg2dr9l0iROpqL-zzho0DvRA6bZgpPEGOgrjLpRJjiuPf08ZzjGsdtw88hjP3bpQ-Zl43wLbyTJxE0cjymB5bVvMCFoo3v9gWtsH0d0yv7w/s4062/DSCN1697.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3133" data-original-width="4062" height="309" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJdtWA39ZbB19WFv10B_Y2o7_QTLUUcnTKg4FXyZR0g8MoYpaPGXUpNLgUZ7mmuyo2syjMI9R0b0o25zdJg2dr9l0iROpqL-zzho0DvRA6bZgpPEGOgrjLpRJjiuPf08ZzjGsdtw88hjP3bpQ-Zl43wLbyTJxE0cjymB5bVvMCFoo3v9gWtsH0d0yv7w/w400-h309/DSCN1697.JPG" width="400" /></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /></div><div><br /></div><div>2 huevos </div><div>120 gr de azúcar</div><div>110 gr de harina </div><div>120 gr de mantequilla </div><div>2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar </div><div>1 cucharadita de levadura royal, 1 cucharadita de extracto de vainilla </div>6 cucharadas de galletas oreo ralladas sin la crema <div>60 ml de leche</div><div>almibar</div><div>100ml de agua 80 gr de azúcar y 1 chorrito de vainilla liquida</div><div><br /></div><div>precalentamos el horno a 160 gº y preparamos los papeles de los cupcakes ,yo los pongo en un molde metalico que tengo para ellos para que no se espachurren </div><div>mezclamos la leche y la vainilla </div><div>en un bol tamizamos la harina con el cacao las oreo ralladas y la levadura </div><div>batimos el azúcar con la mantequilla hasta que este cremoso añadimos los huevos de uno en uno ,añadimos la mitad de la mezcla de harina después la leche y a continuación el resto de harina</div><div>repartimos la mezcla entre los papelitos de cupcakes y los llenamos 2/3, horneamos 10/12 minutos a 180gº</div><div>sacamos del horno y dejamos templar en la bandeja unos 5 minutos antes de llevarlos a la rejilla para que se terminen de enfriar<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9isjc4KHo9zVn5K_sFDElPmYdz_hVGkex2HAQIFE-xzsgKw1G-Hqps0iSY5G_7aSX0nLE8Nt0FfTAbAXp3Nv_aWVVoDcYNGEmpWJTI1k5PNWy42_RCNUkCXghYWxLdIE8gEQ3-yMc7BbT/s4608/DSCN1696.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2485" data-original-width="4608" height="346" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9isjc4KHo9zVn5K_sFDElPmYdz_hVGkex2HAQIFE-xzsgKw1G-Hqps0iSY5G_7aSX0nLE8Nt0FfTAbAXp3Nv_aWVVoDcYNGEmpWJTI1k5PNWy42_RCNUkCXghYWxLdIE8gEQ3-yMc7BbT/w640-h346/DSCN1696.JPG" width="640" /></a></div><br /><p>para la buttercream de oreo </p><p>110 gr de mantequilla </p><p>200 gr de icing sugar ( azúcar glas )</p><p>i cucharadita de vainilla liquida </p><p>cuatro cucharadas de oreo ralladas </p><p>la crema de las oreo ,de todas </p><p>6 cucharaditas de leche ,mas o menos </p><p>minio oreos para decorar (opcional )</p><p>ponemos todo en un bol y mezclamos a baja velocidad 1 minuto y después a velocidad media hasta que la crema este a nuestro gusto unos 4 minutos mas o menos</p><p>ponemos el almíbar en un biberon con boquilla fina y vamos calando los cupcakes </p><p>es importante tamizar las galletas para que no se nos atasque la manga pastelera </p><div> ponemos la crema en la manga y decoramos los cupcakes que ya teníamos fríos </div><p>las galletas se ponen en el robot y se trituran bien ,para que nos quede un polvo fino </p><p>tanto para la crema como para los cupcakes</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigU-inuWgnFoJKZ62-wHixg2qyVPeDKsgakN7NJB3ahHXxE4dja8ZtTlW1NN4_xghJPJ_m3nSktoZbG6gZouuyibAYtrqEsEBIZIXyCZwXWMlUyUntwrn_98mhxM0s3TJyO2aYG9GHzN7U_yReAnV2x3xgmvv8IobzfqTFD5gKs2ivJZZ2SJfw8N1mtg/s2342/DSCN1697.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1175" data-original-width="2342" height="322" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigU-inuWgnFoJKZ62-wHixg2qyVPeDKsgakN7NJB3ahHXxE4dja8ZtTlW1NN4_xghJPJ_m3nSktoZbG6gZouuyibAYtrqEsEBIZIXyCZwXWMlUyUntwrn_98mhxM0s3TJyO2aYG9GHzN7U_yReAnV2x3xgmvv8IobzfqTFD5gKs2ivJZZ2SJfw8N1mtg/w640-h322/DSCN1697.JPG" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p></div><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-78888291778876060552022-06-09T18:00:00.001+02:002022-06-09T18:00:34.127+02:00Rosas de manzana y hojaldre<p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDhP3SD4jItinNZuErTe_VutNaEVYb59jt5TZ5Gchjft_Slf8bwl2YUyr9luqzuv2FClicEyMTBgXuftFsQHs62a7rGBVOJlf7FdRYsjApYFCmtYv-mEEQcmwE1T6dX7vq2-Mus1o7En5pykdMo7FlFwRlYQODzETlyavq2-spSA7Jdl8d30CqO5-woA/s903/DSCN1694.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="903" data-original-width="892" height="375" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDhP3SD4jItinNZuErTe_VutNaEVYb59jt5TZ5Gchjft_Slf8bwl2YUyr9luqzuv2FClicEyMTBgXuftFsQHs62a7rGBVOJlf7FdRYsjApYFCmtYv-mEEQcmwE1T6dX7vq2-Mus1o7En5pykdMo7FlFwRlYQODzETlyavq2-spSA7Jdl8d30CqO5-woA/w400-h375/DSCN1694.JPG" width="400" /></a></div><p>es un postre muy vistoso y resulton se tarda poco en preparar y esta buenisimo </p><p>cuando las prepare las puse en instagram pero por mi falta de tiempo se quedaron un poco atrás ,hoy buscando en borradores aparecieron ,a si que sin mas aquí os las dejo</p><p><br /></p><p>1 lamina de hojaldre fresco </p><p>2 manzanas rojas ,zumo de limón</p><p>mermelada de fresa sin azúcar y azúcar glas (opcional)</p><p>1 yema de huevo para pintar el hojaldre</p><p>lavamos y secamos las manzanas ,las partimos en rodajas lo mas finas que se puedan , las partí a cuchillo y alguna quedo mas gordita ,las ponemos en un plato con el zumo de limón por encima para que no se pongan feas </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieHu8km-MZrdwRW3bcDyMHv1VaxS8nKHMHxeurk0zzebfc9r6fqC64FOPhl5tuGkMtW3j-_V2f1Y-8kjZWCmk8ggpsYbs_szgIkVufKRdJEC41MukQbyP9nYG0DEr0nDn5BySsTy6eyIGbYnNC5KUaTfoGLheyqNsim8k-qmN4pqF3U4dOT5BK9-52wQ/s4082/DSCN1688.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2618" data-original-width="4082" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieHu8km-MZrdwRW3bcDyMHv1VaxS8nKHMHxeurk0zzebfc9r6fqC64FOPhl5tuGkMtW3j-_V2f1Y-8kjZWCmk8ggpsYbs_szgIkVufKRdJEC41MukQbyP9nYG0DEr0nDn5BySsTy6eyIGbYnNC5KUaTfoGLheyqNsim8k-qmN4pqF3U4dOT5BK9-52wQ/w400-h256/DSCN1688.JPG" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQBzA_eaO-pgGB9Ru2g6_eiXH0LPliRf0HvAN3D-LH12PO042hVFABqaoGlHZ4lF214kZvgGJWskTRGXFxVGOu1Bq9ZmFHJLLIEbGMTND1NUkmZ7GZjPlLJSfM9xaTNdc7ktoMd7wxp3Xzk8WzBIAdChAGrVwuRzv7LgCJDadtCeIWqTMWmcKK4W_8Ig/s3618/DSCN1689.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2964" data-original-width="3618" height="328" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQBzA_eaO-pgGB9Ru2g6_eiXH0LPliRf0HvAN3D-LH12PO042hVFABqaoGlHZ4lF214kZvgGJWskTRGXFxVGOu1Bq9ZmFHJLLIEbGMTND1NUkmZ7GZjPlLJSfM9xaTNdc7ktoMd7wxp3Xzk8WzBIAdChAGrVwuRzv7LgCJDadtCeIWqTMWmcKK4W_8Ig/w400-h328/DSCN1689.JPG" width="400" /></a></div><br /><p>las puse 2 minutos en el microondas y quedaron a si de blanditas ,es mejor que queden blandas porque si se ponen tal cual cuesta mas enrollar el hojaldre y se pueden partir</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB6yd5Mm-UYCaSmuIwm9gq4b6792XLWctVrFz7uRG-PAyq9yw63gxO_4sxGwW_X_7JqVHBtDxBdSZzQzEwi8ZUcQ01awYWOkzxIiD_UBgYktptyaJq69bIboV_KmtfBIYrlxznGjIGXVgCB3FJqQ_8VB4TX6Fl6csVZNUKzoRjtRh6ZGuyRJBfKe_W2w/s3914/DSCN1690.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3062" data-original-width="3914" height="313" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB6yd5Mm-UYCaSmuIwm9gq4b6792XLWctVrFz7uRG-PAyq9yw63gxO_4sxGwW_X_7JqVHBtDxBdSZzQzEwi8ZUcQ01awYWOkzxIiD_UBgYktptyaJq69bIboV_KmtfBIYrlxznGjIGXVgCB3FJqQ_8VB4TX6Fl6csVZNUKzoRjtRh6ZGuyRJBfKe_W2w/w400-h313/DSCN1690.JPG" width="400" /></a></div><br /><p> sacamos de la nevera el hojaldre y hacemos tiras , le ponemos encima las rodajas de manzana un poco superpuestas una encima de otra y le ponemos la mermelada por encima </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikOYpQmztPzeS7JpC1qC-5gykJoP3oWY-JweBfsCEzSK5rklxXpgSftRiPXR5xGsaVnDD9g369_MszNlmVpVreTD7pFgvOOKiHbkQkYoC70pWtTB5UFbS2kWl79P2g8oYf2RQQNU7aXJd-UBYDsQ-RE_-VvWZcJxgwd-0AeQLlh-KBcYfd_A2LRydmYA/s4608/DSCN1691.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikOYpQmztPzeS7JpC1qC-5gykJoP3oWY-JweBfsCEzSK5rklxXpgSftRiPXR5xGsaVnDD9g369_MszNlmVpVreTD7pFgvOOKiHbkQkYoC70pWtTB5UFbS2kWl79P2g8oYf2RQQNU7aXJd-UBYDsQ-RE_-VvWZcJxgwd-0AeQLlh-KBcYfd_A2LRydmYA/w400-h300/DSCN1691.JPG" width="400" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div> doblamos el hojaldre tapando un poco de la mermelada y la manzana<div><br /></div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYIjAxkYzrRe7gnxAgH4sUEynALuLXSBxr_Mre2GwAD0aHtgDL3JeKlfbkaX1hC4Kp6dT0zXI5idsnSTr2ZYLDpx0mmfrII8oEzAIIhwGKtJJmvOc8NiNPsAaKIcVKPom9fQHIrg4SX3Q_sSU_clfMGvxyp-dR_WhL6_3wObknSgn67y97fQTUh188qw/s4608/DSCN1692.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYIjAxkYzrRe7gnxAgH4sUEynALuLXSBxr_Mre2GwAD0aHtgDL3JeKlfbkaX1hC4Kp6dT0zXI5idsnSTr2ZYLDpx0mmfrII8oEzAIIhwGKtJJmvOc8NiNPsAaKIcVKPom9fQHIrg4SX3Q_sSU_clfMGvxyp-dR_WhL6_3wObknSgn67y97fQTUh188qw/w400-h300/DSCN1692.JPG" width="400" /></a></div><div><br /></div>y ahora vamos enrollando <br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTC5CfcfDIr_6yRK6EQeP3JT_hmC3YkfSj5noIzZ8621wOkfZN6XARkO26PvUGbBBpZbqUBQDxVMpKxlzUOxn6gbsUq5uw2coxYEPBovtlth1WXYy6GtfSFUJ_EG6LXBHPP0Rpeu-g2nHbYHjPgBSwcBKQVUHQgtD0gg0RozaLgDE5m6AYyflKXXUlbg/s4476/DSCN1693.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3006" data-original-width="4476" height="215" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTC5CfcfDIr_6yRK6EQeP3JT_hmC3YkfSj5noIzZ8621wOkfZN6XARkO26PvUGbBBpZbqUBQDxVMpKxlzUOxn6gbsUq5uw2coxYEPBovtlth1WXYy6GtfSFUJ_EG6LXBHPP0Rpeu-g2nHbYHjPgBSwcBKQVUHQgtD0gg0RozaLgDE5m6AYyflKXXUlbg/s320/DSCN1693.JPG" width="320" /></a></div><br /><p>precalentamos el horno 10 minutos a 200</p><p>pintamos el hojaldre con la yema de huevo batida </p><p>vamos poniendo las rosas en un molde para que no se "escacharren" y llevamos al horno bajamos la temperatura a 180 y horneamos entre 30 /40 minutos , esto es para que el hojaldre no se quede crudo ,pero yo tuve que tapar con papel de aluminio por encima para que no se tostaran demasiado por arriba</p><p>y aquí están les ponemos un poco de azúcar glas por encima y a disfrutarlas </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixOrUvSQ1NC5X_QTZwd-N7btEQKFn7SN0LddHXIYt5Rk8hCK84QYGsYE1rXA2mHR31Ou68Ojy5QVLYjFWUaU5SPGAZ3I8_J3kQz-7Y_e7c2_gfuoa9m3S66563Md6C9IcdtOorVIqbXzo1W4o12u2X0J0gMoQbl05b6AkC1o8d9FocVPqQWNeIzFzcYw/s3998/DSCN1695.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1669" data-original-width="3998" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixOrUvSQ1NC5X_QTZwd-N7btEQKFn7SN0LddHXIYt5Rk8hCK84QYGsYE1rXA2mHR31Ou68Ojy5QVLYjFWUaU5SPGAZ3I8_J3kQz-7Y_e7c2_gfuoa9m3S66563Md6C9IcdtOorVIqbXzo1W4o12u2X0J0gMoQbl05b6AkC1o8d9FocVPqQWNeIzFzcYw/w640-h268/DSCN1695.JPG" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p></div><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-90732322298961164472022-05-24T19:03:00.000+02:002022-05-24T19:03:54.532+02:00Pimientos de piquillo rrellenos de bacalao y gambas<p>En casa nos gustan los pimientos rellenos, aunque rebozados no suelo hacerlos a menudo pero de vez en cuando y por variar ...</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEisaAtksT_qV3jPq5GrufY-0PRnkeCZKQqhD3YkxVkRJBVs8oPdxqkHuktrG5yTimLyRxfaNn15O7aneYMsFH-Bu0ZIF7YLtSNdbaN2j-9BwG7XSwLU9DJ2cVUXV2JnR2BPtxu34g4CWekJsa1MK3C92SGH1XoxWQ6D18_t_x05e7q88bESuFdnsdGRRg=s878" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="579" data-original-width="878" height="264" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEisaAtksT_qV3jPq5GrufY-0PRnkeCZKQqhD3YkxVkRJBVs8oPdxqkHuktrG5yTimLyRxfaNn15O7aneYMsFH-Bu0ZIF7YLtSNdbaN2j-9BwG7XSwLU9DJ2cVUXV2JnR2BPtxu34g4CWekJsa1MK3C92SGH1XoxWQ6D18_t_x05e7q88bESuFdnsdGRRg=w400-h264" width="400" /></a></div><br /><p>1 bote de pimientos de piquillo enteros </p><p>migas de bacalao ya desaladas </p><p>gambas congeladas y peladas </p><p>un 1/4 de cebolla 1 ajo </p><p>aceite de oliva ,sal y pimienta </p><p>1 cucharadita de harina </p><p>chorrito de vino blanco y si hace falta chorrito de agua </p><p>huevo y pan rallado para rebozar</p><p>pochamos la cebolla y el ajo muy picadito añadimos las migas de bacalao y salpimentamos , mas pimienta que sal ,ya que aunque esta desalado queda bastante sabroso,ponemos las gambas picadas dejamos cocinar unos minutos ,le ponemos la harina movemos un poco para quitar el sabor de la harina cruda le añadimos el vino y un poquito de agua vamos viendo según nos haga falta ,nos tiene que quedar bastante clarito ,no queremos masa de croqueta, dejamos que temple .</p><p> escurrimos los pimientos y rellenamos los pasamos por huevo y pan rallado y se fríen con el aceite muy caliente y abundante , es una fritura rápida para que no se queme el pan los escurrimos sobre papel de cocina y llevamos al plato </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjCvee0GklhNhFBqUw1SHSA_8cqc5aaFat8wcbW5_goUhtjZiHSgAEP1wMrSfSfFDVwDORKo54ajcR_gDjjYW1bXF9QGqAJDLXJqW4ypfHskCgTHzRAGtzxVvVSAdWxMZ1UA86KRhv75Q7kY9F6nRYQgqVbFsZvkxWedTclqTl7ZfotohqC3SbN6HLAsg=s1078" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1068" data-original-width="1078" height="396" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjCvee0GklhNhFBqUw1SHSA_8cqc5aaFat8wcbW5_goUhtjZiHSgAEP1wMrSfSfFDVwDORKo54ajcR_gDjjYW1bXF9QGqAJDLXJqW4ypfHskCgTHzRAGtzxVvVSAdWxMZ1UA86KRhv75Q7kY9F6nRYQgqVbFsZvkxWedTclqTl7ZfotohqC3SbN6HLAsg=w400-h396" width="400" /></a></div><div><br /></div><div>quedan muy jugosos por dentro y no les hace falta salsa ,pero eso ya a gustos </div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgmB70rceWmXUZbwm-B99o56p7kYfJhO864ZDxgcd1e1hiE1TSAM89oaDQZ4PF8lPJQ7icLbJtHDLLEurEnLID4oJOGbz-KLh1rTFeb8Mo8f7D7slQXG09kVCMcJvVaVZ8wWhRGb1-z3JumOuQdznkv3Ybqyx_fP-dzg2TcHkE5HmKWCeppfETn3CNpFQ=s1932" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1809" data-original-width="1932" height="375" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgmB70rceWmXUZbwm-B99o56p7kYfJhO864ZDxgcd1e1hiE1TSAM89oaDQZ4PF8lPJQ7icLbJtHDLLEurEnLID4oJOGbz-KLh1rTFeb8Mo8f7D7slQXG09kVCMcJvVaVZ8wWhRGb1-z3JumOuQdznkv3Ybqyx_fP-dzg2TcHkE5HmKWCeppfETn3CNpFQ=w400-h375" width="400" /></a></div><div><br /></div><div>el tomate del plato solo era para la foto , a nosotros nos gustan tal cual</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhFnG9D7O-aQuuIb8X_P3XIDM0zPvDO_k8Yf-WEMFqmOfms_8pv5fBM0fBS7wWcj4gR6ZmdgmHf6HGn8G30YYZdyLBy60JMxKWbEGoLaf60W-ceumSJ97CIqsCvIvDJFl9WqlCW88Wd_cqNVOWN_ZoV6B77a32MIybXLa1wrnw63H7-4Zop0MPWqzNirQ=s1940" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1940" data-original-width="1618" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhFnG9D7O-aQuuIb8X_P3XIDM0zPvDO_k8Yf-WEMFqmOfms_8pv5fBM0fBS7wWcj4gR6ZmdgmHf6HGn8G30YYZdyLBy60JMxKWbEGoLaf60W-ceumSJ97CIqsCvIvDJFl9WqlCW88Wd_cqNVOWN_ZoV6B77a32MIybXLa1wrnw63H7-4Zop0MPWqzNirQ=w334-h400" width="334" /></a></div><br /><p><br /></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-32739412489151839732022-03-22T18:03:00.000+01:002022-03-22T18:03:06.606+01:00Tarta Bombón Ferrero <p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4LhAANkSdJMef0ooY7C6wtA_gEL2ecH45wRl0ESs_P5YWbByNeynmBKit5baU6XJDjxLJwI0fH2MU1cbJhygmgI2LxnFxbGQn7QV09H-7SMvKPaCrhGRFe1F6UUtZoCPC_ZKw3JZhRKiHuim_KK6uS_0sKzt9KhLoIzdZ4mrrD-KjXMXnLxitxLJfsA/s2427/DSCN1686.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1679" data-original-width="2427" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4LhAANkSdJMef0ooY7C6wtA_gEL2ecH45wRl0ESs_P5YWbByNeynmBKit5baU6XJDjxLJwI0fH2MU1cbJhygmgI2LxnFxbGQn7QV09H-7SMvKPaCrhGRFe1F6UUtZoCPC_ZKw3JZhRKiHuim_KK6uS_0sKzt9KhLoIzdZ4mrrD-KjXMXnLxitxLJfsA/w400-h276/DSCN1686.JPG" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><p> esta es una tarta tipo bombón Ferrero Rocher, bueno yo diría que es mas bien una mousse de chocolate , pero ya sea tarta o mousse lo cierto es que esta buenisima ,la prepare para celebrar el día del padre ,no es nada complicada ,yo la preparo el día de antes por la noche al día siguiente por la mañana le pongo la cobertura y para la hora del café esta lista</p><p>para la mousse </p><p>6 bombones ferrero , yo no los puse </p><p>50 gr de avellanas trituradas </p><p>300 gr de nocilla </p><p>600 gr de nata para montar </p><p>100ml de leche </p><p>75 gr de chocolate fondant </p><p>7 hojas de gelatina </p><p>para la cobertura </p><p>30 gr de mantequilla </p><p>100 ml de nata </p><p>100 gr de nocilla </p><p>100 gr de avellanas trituradas ( yo puse algo menos )</p><p>1 cartulina marrón </p><p>spray dorado , comestible por supuesto </p><p>film de cocina</p><p>para la mousse </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSWK_vwHMefDQlE8f7Mjwps7kfVoZheZGe7KWKodX0Cp15L7iUYSDghwYRWqwStOXatN9_LYbL-7d78h9wKMtsCfo47wLz4PAwTMWunroH_2zNJcMwdS1BX4fAlfZbmUR2L8TwYv8orQeRkr9HpghhSU9vNLJHGKtBewI7RKeQ0FskC0O8juh5Cb8vRA/s2830/DSCN1685.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1935" data-original-width="2830" height="274" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSWK_vwHMefDQlE8f7Mjwps7kfVoZheZGe7KWKodX0Cp15L7iUYSDghwYRWqwStOXatN9_LYbL-7d78h9wKMtsCfo47wLz4PAwTMWunroH_2zNJcMwdS1BX4fAlfZbmUR2L8TwYv8orQeRkr9HpghhSU9vNLJHGKtBewI7RKeQ0FskC0O8juh5Cb8vRA/w400-h274/DSCN1685.JPG" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><p>montamos la nata y reservamos montamos las claras reservamos y ponemos la gelatina a hidratar en agua fría </p><p>en un cazo ponemos la leche el chocolate picado y la nocilla lo ponemos al fuego hasta disolver bien retiramos y añadimos las hojas de gelatina bien escurridas , no llega a hervir y no es necesario dejamos que temple</p><p>en un cuenco grande mezclamos la nata con la crema de chocolate y las claras mezclamos bien hasta integrar se le pueden poner ahora unos bombones ferrero rocher ,yo no le puse , en un cuenco redondo ponemos film cubriendo bien y dejando que asome un poco por fuera ,es para desmoldar mejor ,ahora echamos toda la crema y lo llevamos a la nevera , yo lo tuve toda la noche </p><p>para la cobertura</p><p>ponemos en un cazo la mantequilla la nocilla la nata y llevamos al fuego para deshacer bien le ponemos la hoja de gelatina que ya teníamos hidratada ,cuando esta todo bien mezclado retiramos y dejamos que se enfríe un poco</p><p>mientras sacamos la tarta de la nevera y quitamos el film y le vamos poniendo las avellanas picadas bien incrustradas cuando ya esta cubierta le vamos poniendo la mezcla de chocolate por encima ,lo mejor es poner la tarta en un plato para ir cubriendo de chocolate ,yo la puse directamente en la base de servir porque me daba miedo que al cambiarla se rompiera ,pero se cambia bien pues queda bastante consistente ,hay que ir poniendo la crema poco a poco y mas bien fría para que se agarre mejor</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF0flxAeLdCzIF0rPZS7EyDzNCMQircpzb_sca8ZWJ4IpnhmSzNB2IsWluo7EEXxWuKEdE6L8OPMIrqXCv5PPvwL_rpfEDKAB9wxEBImLCfZr43hS1BySCUBJFtPWXvHvXDR3Un39CHkD2Tudyh83Yk02cn_y0cMxwbrg7qtwP2zOsZOTECR7QIUwO8w/s404/bomb%C3%B3n%20pre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="404" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF0flxAeLdCzIF0rPZS7EyDzNCMQircpzb_sca8ZWJ4IpnhmSzNB2IsWluo7EEXxWuKEdE6L8OPMIrqXCv5PPvwL_rpfEDKAB9wxEBImLCfZr43hS1BySCUBJFtPWXvHvXDR3Un39CHkD2Tudyh83Yk02cn_y0cMxwbrg7qtwP2zOsZOTECR7QIUwO8w/w400-h400/bomb%C3%B3n%20pre.jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCVEUCQ6v7v7kgtqNRaAeynJEcLwsgLlyGD8AF0bbmAjrd0WcoZ9a9Xj1eg9bNvllY3kHPNkMH4dzEygWVG5UGS0CZtSvInBm__-1_Tb9wHrVJebEYKxkwfQQSeQdcL9DBc168Y8qvgEfndZ0mHhqspgph67HGnAD0KAQ3ni3eGZnk7x8YAYXxMGgyEA/s3018/20220320_160836.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2432" data-original-width="3018" height="323" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCVEUCQ6v7v7kgtqNRaAeynJEcLwsgLlyGD8AF0bbmAjrd0WcoZ9a9Xj1eg9bNvllY3kHPNkMH4dzEygWVG5UGS0CZtSvInBm__-1_Tb9wHrVJebEYKxkwfQQSeQdcL9DBc168Y8qvgEfndZ0mHhqspgph67HGnAD0KAQ3ni3eGZnk7x8YAYXxMGgyEA/w400-h323/20220320_160836.jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoRohnGBFg_TPWi3OuDQC6FcPLdrXa8gjhDxAy1eTw9DoES2WKPKAULz-k9e8GMA8ZDAbz74pz0YzMKpek6xwJmIZWT1XfsDUHIsCKX5OyG9CPtE5pj2f2_U0t-vwSdmNPw_FgX_9YInQTojoZ_JpyXIUlSFWTfBG_fdxybtQEgUX5D6FUM0dJwkK60g/s4348/DSCN1679.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2886" data-original-width="4348" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoRohnGBFg_TPWi3OuDQC6FcPLdrXa8gjhDxAy1eTw9DoES2WKPKAULz-k9e8GMA8ZDAbz74pz0YzMKpek6xwJmIZWT1XfsDUHIsCKX5OyG9CPtE5pj2f2_U0t-vwSdmNPw_FgX_9YInQTojoZ_JpyXIUlSFWTfBG_fdxybtQEgUX5D6FUM0dJwkK60g/s320/DSCN1679.JPG" width="320" /></a></div><br /><p>con la cartulina marrón hacemos unas tiras de 4 centímetros que cortamos y marcamos a 1 centímetro y medio y vamos dando forma de acordeón ,es lo que nos va a servir para decorar </p><p>le ponemos el spray dorado y colocamos la cartulina y ya esta lista para servir </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhic7-cgtaiMsc432S5OJULpdsi2GIXo83xiVkuWlQ2Lcp0c6oWJm8EFElUKTn9kbk3qNPWe7874gWM2kZxjVX4jrL9ZD4RUM00LkeAvcVS2akf1cScdgaTxIf9CE_E-NNW1H4jrvs8aFNUaLN_p74G0Nxmo7ZQ-aJE84TyFQCne6ttiz8OL5NtX4hHqg/s2830/DSCN1685.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1935" data-original-width="2830" height="274" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhic7-cgtaiMsc432S5OJULpdsi2GIXo83xiVkuWlQ2Lcp0c6oWJm8EFElUKTn9kbk3qNPWe7874gWM2kZxjVX4jrL9ZD4RUM00LkeAvcVS2akf1cScdgaTxIf9CE_E-NNW1H4jrvs8aFNUaLN_p74G0Nxmo7ZQ-aJE84TyFQCne6ttiz8OL5NtX4hHqg/w400-h274/DSCN1685.JPG" width="400" /></a></div><br /><p></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-26901899628921670662022-03-16T18:06:00.000+01:002022-03-16T18:06:05.246+01:00Berenjenas Rellenas con couscous y gulas <p><span style="font-size: medium;"> </span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjdFGvA7LeALbJJWxgPPzW188NWnAHavK7QZv3OU1sL8F-orAoxsdsufAGzBfjLUlFHPkbLvKVGsneh7GzqQV9VxfSaQK6SpL3pMASkJgd6qta3rRWR_5XfJ0l_L7QOzTtHrLMT8FwCPIRVz2rvpTS1a3idITp4AbhCGCK3i0UVtp0m-lVgRjBH5U641A=s4308" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1972" data-original-width="4308" height="292" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjdFGvA7LeALbJJWxgPPzW188NWnAHavK7QZv3OU1sL8F-orAoxsdsufAGzBfjLUlFHPkbLvKVGsneh7GzqQV9VxfSaQK6SpL3pMASkJgd6qta3rRWR_5XfJ0l_L7QOzTtHrLMT8FwCPIRVz2rvpTS1a3idITp4AbhCGCK3i0UVtp0m-lVgRjBH5U641A=w640-h292" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: medium;"><br /></span><p></p><p><span style="font-size: medium;">últimamente no publico mucho pero es por falta de tiempo, el trabajo no me deja tiempo y ya sabéis que lo que mas me gusta es preparar dulce y yo no puedo tomarlo y en mi casa ahora no quieren ,se han vuelto sanos ( dicen ellos ) y entre unas cosas y otras me he vuelto mas perezosa , ahora eso si en los cumpleaños que ya empiezan , las tartas no pueden faltar aunque luego no se las coman</span></p><p><span style="font-size: medium;"> De momento os dejo estas berenjenas que van derechas al proyecto de Marisa <span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "dm sans", sans-serif; text-align: justify;"> </span><a href="1 +/-100, desperdicio 0."><span style="color: #c49999; font-family: dm sans, sans-serif;"><span style="background-color: white; border-bottom: 2px solid rgb(196, 153, 153); box-sizing: border-box; outline-color: initial; outline-style: initial; padding-bottom: 0.2em; text-align: justify;">1 +/-100, desperdicio 0</span></span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "dm sans", sans-serif; text-align: justify;">. </span></a></span></p><p><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "dm sans", sans-serif; text-align: justify;">tenia en el cajón de la verdura 1 berenjena casi a punto de arrugarse en el armario una caja de couscous prácticamente vacía y en el congelador unas pocas gulas de estas de tipo surimi junto con un trozo muy pequeño de queso,y para no tirar nada que no esta el mercado para ello ,rellene la berenjena que nos sirvió de primero</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiGS7J0TV5D218bob4iBDVDpAA_7OJk2H8TqtbpOEtLyK3_JCcz2kTHhZjpHDQclUWl3ZKFkO_7P5cqCiGK5_x4n1tcCTt8fpJ2XgioF4rSJ-M9yr5f5RTuYoHtFmt5s9wJ_ALDCtUgHlFFTjaciYlu1mC5_hF1yIcCxEHwOYvL06OMB_-8BG5jhvneMA=s3935" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2829" data-original-width="3935" height="461" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiGS7J0TV5D218bob4iBDVDpAA_7OJk2H8TqtbpOEtLyK3_JCcz2kTHhZjpHDQclUWl3ZKFkO_7P5cqCiGK5_x4n1tcCTt8fpJ2XgioF4rSJ-M9yr5f5RTuYoHtFmt5s9wJ_ALDCtUgHlFFTjaciYlu1mC5_hF1yIcCxEHwOYvL06OMB_-8BG5jhvneMA=w640-h461" width="640" /></a></div><br /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "dm sans", sans-serif; text-align: justify;"><br /></span><p></p><p><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "dm sans", sans-serif; text-align: justify;">1 berenjena </span></p><p><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "dm sans", sans-serif; text-align: justify;">coscous </span></p><p><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "dm sans", sans-serif; text-align: justify;">gulas </span></p><p><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "dm sans", sans-serif; text-align: justify;">queso </span></p><p><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "dm sans", sans-serif; text-align: justify;">1 diente de ajo </span></p><p><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "dm sans", sans-serif; text-align: justify;">cebolla pimiento verde y rojo (que no salio en la foto ) 1 tomate rallado (era grande) sal pimienta y aceite de oliva </span></p><p><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "dm sans", sans-serif; text-align: justify;">partimos por la mitad la berenjena y la ponemos en el microondas 3 minutos ,hacemos unos cortes longitudinales y vamos sacando la carne que picamos en trocitos ,picamos también la cebolla los pimientos y el ajo </span></p><p><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "dm sans", sans-serif; text-align: justify;">ponemos una sarten con un poco de aceite y pochamos la cebolla y el ajo añadimos los pimientos y la berenjena y dejamos que se vaya haciendo ,cuando casi esta le añadimos el tomate rallado salpimentamos y terminamos de hacer, le ponemos el couscous que ya teníamos preparado y las gulas movemos y rellenamos la berenjena </span></p><p><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "dm sans", sans-serif; text-align: justify;"><br /></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhirSqDWV1_ERLR6RXNZ1fbMiJSTnfYA1rREBdolZbijeKDTjz_Ga4p4P8q5n1iViBupKM_0yU5xmEgIsunpIMngbttQscC_C1Z6oPVhXaBP8gfM5mJADPYQU4Skszlqg3fx3L-Jx8WWpjHaeRg8-ANfQrXLgIPBMD1P4xdQ_kh3NJ4QlBkLGu_c4SAFQ=s304" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="304" data-original-width="304" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhirSqDWV1_ERLR6RXNZ1fbMiJSTnfYA1rREBdolZbijeKDTjz_Ga4p4P8q5n1iViBupKM_0yU5xmEgIsunpIMngbttQscC_C1Z6oPVhXaBP8gfM5mJADPYQU4Skszlqg3fx3L-Jx8WWpjHaeRg8-ANfQrXLgIPBMD1P4xdQ_kh3NJ4QlBkLGu_c4SAFQ=w400-h400" width="400" /></a></div><br /><p><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "dm sans", sans-serif; text-align: justify;">corte el queso en cuñitas y lo puse por encima ,lo que no tenia que haber puesto eran las gulas por encima ya que en el horno al gratinar se chamuscaron un poco </span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhv26TzIAsJPNbRTwuPzByh_auHQ5Q4_V6dpZFPs9QI1qjfqGa6h26OPVtcs48OzpyuPe4E8A43KQJpmV1silD83YJEkZohNb1rmP0RalKLvVYpoVlkNDrUbdoV4Z-Ez17BHTV-L5DMRqeayuEE7KESj2x7rqha8iQmsgMel58JSx8svxE-SkKxxcUcWg=s3055" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2252" data-original-width="3055" height="472" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhv26TzIAsJPNbRTwuPzByh_auHQ5Q4_V6dpZFPs9QI1qjfqGa6h26OPVtcs48OzpyuPe4E8A43KQJpmV1silD83YJEkZohNb1rmP0RalKLvVYpoVlkNDrUbdoV4Z-Ez17BHTV-L5DMRqeayuEE7KESj2x7rqha8iQmsgMel58JSx8svxE-SkKxxcUcWg=w640-h472" width="640" /></a></div><br /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "dm sans", sans-serif; text-align: justify;"><br /></span><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiCPgNJ15Qhjb93IK6n2Xef2uaXGnkqPedLhIOIm7TBpWKsZ6NS0I0DO5glNY4PxKTfEacM8KJxHu72-KcbqPtsbKgteOKXjfSf6oVh8yizmlZNAcZ7Z_DwQvi4IxSNS0jqVw1qvdfig8lDZsn_sEZGSrQ712e7nE9inEKgvOrXxIldvdXdFqDG_zAJ5A=s4118" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1936" data-original-width="4118" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiCPgNJ15Qhjb93IK6n2Xef2uaXGnkqPedLhIOIm7TBpWKsZ6NS0I0DO5glNY4PxKTfEacM8KJxHu72-KcbqPtsbKgteOKXjfSf6oVh8yizmlZNAcZ7Z_DwQvi4IxSNS0jqVw1qvdfig8lDZsn_sEZGSrQ712e7nE9inEKgvOrXxIldvdXdFqDG_zAJ5A=w640-h301" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgVYcDS6b-VmQt0C7PohSC_V9Q77c2eiicIeGT0Aoy_7WaHx1J1S-CL5lTzyejPwHua0uWlu21N-8BW4QrbQKV1cP82eFn8MzPEyd7OUVSM7WanLO0BGgDIid36OZ0SRVDMigtEL60Leuo5jVZ-XOqquyxSp7mqH0CW7XvMMc7lfZOrwoqOSdE9vylUxA=s4308" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1972" data-original-width="4308" height="293" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgVYcDS6b-VmQt0C7PohSC_V9Q77c2eiicIeGT0Aoy_7WaHx1J1S-CL5lTzyejPwHua0uWlu21N-8BW4QrbQKV1cP82eFn8MzPEyd7OUVSM7WanLO0BGgDIid36OZ0SRVDMigtEL60Leuo5jVZ-XOqquyxSp7mqH0CW7XvMMc7lfZOrwoqOSdE9vylUxA=w640-h293" width="640" /></a></div>pero salvo ese "fallo" he de decir que quedaron muy ricas y es un relleno que se ha quedado en casa para futuras elaboraciones <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgqsey7OJA7pneWO_2GayfrLhpYbwZxas_He876z2FneQ0Ig7t1WMqsN2gyULm7T3yTRTq6hdFU1Ti-jbvw0PhAdFe6-Mmoq9HloaghfsRtn4NK8jh2YjRR9t2unGiPVYlajOKRqqkFW7wOm5EAfyVzWU1kFh77HcsGZZZ8ad-TGXDtb7WAwdSp42Jssw=s400" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="254" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgqsey7OJA7pneWO_2GayfrLhpYbwZxas_He876z2FneQ0Ig7t1WMqsN2gyULm7T3yTRTq6hdFU1Ti-jbvw0PhAdFe6-Mmoq9HloaghfsRtn4NK8jh2YjRR9t2unGiPVYlajOKRqqkFW7wOm5EAfyVzWU1kFh77HcsGZZZ8ad-TGXDtb7WAwdSp42Jssw=w254-h400" width="254" /></a></div><br /><div><br /></div><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-87649696925303747332022-02-25T17:43:00.002+01:002022-02-28T17:28:48.056+01:00Bizcocho de zanahoria en microondas <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjNosBt71QifvZlieC_m28B_YGVmPGtTd8haH-GiO-CedjD4unE-UQ5buyBo9F2hJRSvXSU5vO9gqv7YMSDPSBT4-98yZmc4IwdhpjjoSDycsx1OBbl6pFrOaFgVsvbrAW8aU-DKEtGCspqbeF9ENSjf-CR3Cwj2vFLtOCY04UtNVXJetF9oaH1LvpTkA=s1367" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1367" data-original-width="1324" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjNosBt71QifvZlieC_m28B_YGVmPGtTd8haH-GiO-CedjD4unE-UQ5buyBo9F2hJRSvXSU5vO9gqv7YMSDPSBT4-98yZmc4IwdhpjjoSDycsx1OBbl6pFrOaFgVsvbrAW8aU-DKEtGCspqbeF9ENSjf-CR3Cwj2vFLtOCY04UtNVXJetF9oaH1LvpTkA=w388-h400" width="388" /></a></div><br /><p></p><p><br /></p><p><br /></p><p>Bizcocho de zanahoria fácil y rápido </p><p>me dio la receta mi "profe" de manualidades se hace en el micro y queda divina , yo le añadí una crema de queso , porque a mi la tarta de zanahoria me gusta con esta crema pero podéis no ponerla y estará igual de buena </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEibv4JMft015NQcxlzlS556olwefZHkL8IszqPQt6Zqg6-XB6YyI5ZLIbupk4kElSKQl7y-_7PeI76j6qqVBEuQUURWHfLjmofP6Yf_2CkcLeB3ea_LSVAlVx4wfNAmTHSlLCZDbKGyHDN8LpR0chZaFtZLCaHDNSyJRRNOVUnk_9wX99GgPDfdPrLe0A=s2432" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1114" data-original-width="2432" height="294" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEibv4JMft015NQcxlzlS556olwefZHkL8IszqPQt6Zqg6-XB6YyI5ZLIbupk4kElSKQl7y-_7PeI76j6qqVBEuQUURWHfLjmofP6Yf_2CkcLeB3ea_LSVAlVx4wfNAmTHSlLCZDbKGyHDN8LpR0chZaFtZLCaHDNSyJRRNOVUnk_9wX99GgPDfdPrLe0A=w640-h294" width="640" /></a></div><br /><p></p><p>175 gr de zanahoria </p><p>60gr de azúcar moreno</p><p>2 huevos </p><p>50 ml de aceite de girasol</p><p>1 cucharadita de jengibre ,canela y una pizca de nuez moscada</p><p>10 gr de levadura Royal</p><p>90 gr de harina</p><p>50 gr de nueces picadas </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhCbto5tnoA7Ske2LUvtC_Ix5u2cgXMMrw0teL-F2ghec1j792Z32mdHlsl6sssL3n1H3yjzllZEwKtgqM6ZJjNu3ucImnwpQk4h0WiiNE8Nv4Ng2oiSAEEnx0jUa_0SXjzLeVUikNC3URiPl7J1TCN_yHU89kqwuJMRH1l28q0zdCIc7pNi4tJ66PwlA=s3024" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhCbto5tnoA7Ske2LUvtC_Ix5u2cgXMMrw0teL-F2ghec1j792Z32mdHlsl6sssL3n1H3yjzllZEwKtgqM6ZJjNu3ucImnwpQk4h0WiiNE8Nv4Ng2oiSAEEnx0jUa_0SXjzLeVUikNC3URiPl7J1TCN_yHU89kqwuJMRH1l28q0zdCIc7pNi4tJ66PwlA=w400-h400" width="400" /></a></div><br /><p>rallamos la zanahoria</p><p>mezclamos la harina con la levadura</p><p>batimos los huevos y el azúcar , le ponemos el aceite y batimos mas ,le ponemos la zanahoria y mezclamos ya sin batir ,le ponemos la harina tamizada junto con las especies y mezclamos con las varillas </p><p>rebozamos las nueces con un poco de harina para que no se vayan todas al fondo </p><p>tened cuidado no os pase como a mi que algunas quedaron con mucha harina</p><p>ponemos la crema en un molde de microondas que hemos engrasado con un poco de mantequilla y llevamos al micro a máxima potencia 6 minutos ,dejamos dentro del micro ya apagado otros 10 minutos y ya podemos desmoldar ,aunque lo mejor es esperar otros 10minutos ,yo no espere y se abrió un poco </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEglkvbESJcDUHy-vZYZqDKCYqvfpjeoqL1NTNEU9p1x0dQDdCsKOWlDhMSXfuKq17LYSj3hBduFd_IP0hgrhzHmhyVYihfSnVLy1Kk4bgtClFCFEYKfyuzbuUuU-LV9B4nEhQ_Cx7FApBwcl9hZz5X1vj_jf41ky8fWAnussiv9_xK56QTFfE0QWXK2BQ=s3024" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEglkvbESJcDUHy-vZYZqDKCYqvfpjeoqL1NTNEU9p1x0dQDdCsKOWlDhMSXfuKq17LYSj3hBduFd_IP0hgrhzHmhyVYihfSnVLy1Kk4bgtClFCFEYKfyuzbuUuU-LV9B4nEhQ_Cx7FApBwcl9hZz5X1vj_jf41ky8fWAnussiv9_xK56QTFfE0QWXK2BQ=w400-h400" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi0jKHzQlHcSUntNAVyid-tWCzvS2NpWSEs9TIugfsQtoZOI9l9nnNpHBq7pIV8CNJO9hlysKB1Vi2ty4_FC7-AuByeX-_APki8gmx88vg6aVi8q3CNX0qCea7El1I4a_0V1F-KHMn59eVQ1nwgnT5L8qqugTBZgaRg9zomk2ZxM0RV9Zz-_BlMiibm-w=s2999" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2217" data-original-width="2999" height="296" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi0jKHzQlHcSUntNAVyid-tWCzvS2NpWSEs9TIugfsQtoZOI9l9nnNpHBq7pIV8CNJO9hlysKB1Vi2ty4_FC7-AuByeX-_APki8gmx88vg6aVi8q3CNX0qCea7El1I4a_0V1F-KHMn59eVQ1nwgnT5L8qqugTBZgaRg9zomk2ZxM0RV9Zz-_BlMiibm-w=w400-h296" width="400" /></a></div><br /><p>para la crema de queso como no quería poner mucha cantidad le puse 3 cucharadas de queso crema light 2 cucharadas de azúcar glass y le puse leche poco a poco hasta que quedo la crema como yo quería </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh151OKiBMWBn6QTdHpgLWX8YnikfKzWbtJaWaOVvAFG71Md4BlZk0pB7Sm1sPj7UxxnnUuZGX--sevrhpIoHPJDPkPKmXabp0PmzuFRq2WRHl7ujdJP88-nd6k7JWaqDNrkzba3W-cJw__r93dMSRxnVJ1LT4XwdshEiLwHZnlfcr7K-2Hw3Tt3sCiYg=s3024" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1725" data-original-width="3024" height="229" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh151OKiBMWBn6QTdHpgLWX8YnikfKzWbtJaWaOVvAFG71Md4BlZk0pB7Sm1sPj7UxxnnUuZGX--sevrhpIoHPJDPkPKmXabp0PmzuFRq2WRHl7ujdJP88-nd6k7JWaqDNrkzba3W-cJw__r93dMSRxnVJ1LT4XwdshEiLwHZnlfcr7K-2Hw3Tt3sCiYg=w400-h229" width="400" /></a></div><br /><p>solo hay que ponerla por encima y a disfrutarlo</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiRkWOHzhEIEztpGw3c7hdjv41K2U4HjVAvH12pVJTHxO4cJSHCkl84ojmInOw7gaP4jtD5aBldrF59pAZFwQLxgap-P-xHkRhu9MuhtWGMjxZpwOEL67A5y9qsrjpPxquDYNEF9Cs5rGZGwtaUj1nqv9YEemEjGyP78useFbiO3ToNB0IQre-gq9Zf3g=s1639" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1639" data-original-width="1477" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiRkWOHzhEIEztpGw3c7hdjv41K2U4HjVAvH12pVJTHxO4cJSHCkl84ojmInOw7gaP4jtD5aBldrF59pAZFwQLxgap-P-xHkRhu9MuhtWGMjxZpwOEL67A5y9qsrjpPxquDYNEF9Cs5rGZGwtaUj1nqv9YEemEjGyP78useFbiO3ToNB0IQre-gq9Zf3g=w360-h400" width="360" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjXOWjESDx4rvuoT_bb_ZBJevlfRz5b7hqWeCFOYosg3yMrzQWaOoRxFhvzdNG9xfrgLIHG27VkV3UYVUO2Xd7rY7gj-GhWOuSwgPVu0Bpiqky1rrCyrmlY4oUPC_HEoByTZQcItizQRr_dqT4DQOQwdjxtcaKH8lHwdTt8XnYOTjQmGe9Uphrs5eKR8w=s2432" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1114" data-original-width="2432" height="294" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjXOWjESDx4rvuoT_bb_ZBJevlfRz5b7hqWeCFOYosg3yMrzQWaOoRxFhvzdNG9xfrgLIHG27VkV3UYVUO2Xd7rY7gj-GhWOuSwgPVu0Bpiqky1rrCyrmlY4oUPC_HEoByTZQcItizQRr_dqT4DQOQwdjxtcaKH8lHwdTt8XnYOTjQmGe9Uphrs5eKR8w=w640-h294" width="640" /></a></div><div><br /></div><div> y como esta preparado en el microondas se lo mando a Marisa y a Elisa para su blog en buena onda que todos los meses nos dejan unas recetas estupendas </div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhwA0AS8p62Ctt1sIUtzLVpCrco9Gz9o8EuLBVRSKzSIgBbNeDZwgtDcEdwW7SzFNglYK3YENghloH6x7xTNoJZS5Y50MlWIAym0TCvRpwH4MYnnYw-xh8WPLWcjRsEL3fnHXAjrF2IXAHOb2MqmHyDUy-d-0JEqT7GcoLm5Mod_Zv1FNxMFzncD7ih0Q=s320" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="206" data-original-width="320" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhwA0AS8p62Ctt1sIUtzLVpCrco9Gz9o8EuLBVRSKzSIgBbNeDZwgtDcEdwW7SzFNglYK3YENghloH6x7xTNoJZS5Y50MlWIAym0TCvRpwH4MYnnYw-xh8WPLWcjRsEL3fnHXAjrF2IXAHOb2MqmHyDUy-d-0JEqT7GcoLm5Mod_Zv1FNxMFzncD7ih0Q" width="320" /></a></div><br /><p>la receta ponía 7 minutos en microondas, fueron suficientes 6</p><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-47197565972580527512022-02-01T19:15:00.000+01:002022-02-01T19:15:13.927+01:00Macarons con merengue italiano<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjPR8iHp0kU2NODgGPZ_syIj9lWBMttacEy7REY6AP_DWjYNI38wvod3y8sbsxYCvEBOziyFI_Auvulpg9YWcCVlvTsGZeVkV5qMgp1y88xmC6zxw3XWZDQNYFJOjiIv5cxp96MCOBr-o_j93Zmmv8JDm8Z8N7qPAIvpfCicR43fSAB2meJANUpdxxFNg=s2993" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2556" data-original-width="2993" height="341" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjPR8iHp0kU2NODgGPZ_syIj9lWBMttacEy7REY6AP_DWjYNI38wvod3y8sbsxYCvEBOziyFI_Auvulpg9YWcCVlvTsGZeVkV5qMgp1y88xmC6zxw3XWZDQNYFJOjiIv5cxp96MCOBr-o_j93Zmmv8JDm8Z8N7qPAIvpfCicR43fSAB2meJANUpdxxFNg=w400-h341" width="400" /></a></div><p><br /></p><p>esta vez no he preparado muchos porque con merengue italiano es la primera vez ,pero no quedaron mal tenia guardadas las fotos y no me acordaba de ellos ,de hecho tengo unos de fresa que publique en instagram que están hechos después ,pero esos ya para otra ocasión</p>no son complicados de hacer lo único es tener paciencia sobre todo en el secado <div><br /></div><div>75 gr de almendra molida </div><div>75 gr de azúcar glass </div><div>25 gr de clara de huevo </div><div><br /></div><div>para el merengue italiano </div><div>25 gr de clara de huevo</div><div>75 gr de azúcar normal </div><div>25 gr de agua </div><div>para la ganache de chocolate </div><div>podeis usar el chocolate que mas os guste </div><div>200 gr de chocolate con leche para postres </div><div>100gr de nata liquida 35% m g</div><div><br /></div><div>preparamos la masa de las conchas de macarons </div><div>mezclamos la almendra y el azúcar glas y tamizamos 3 veces ,para que nos quede fino y conseguir unas conchas lo mas lisas posibles </div><div>ponemos la mezcla tamizada en un bol y le añadimos la clara de huevo ,mezclamos bien con la espátula de silicona hasta conseguir una una pasta tipo mazapán fina ,reservamos </div><div>preparamos el merengue </div><div>ponemos en un cazo pequeño el agua y el azúcar a fuego medio alto ,si tenemos termómetro cuando la mezcla llegue a 110º empezamos a batir las claras ,yo las bati con la batidora de varillas por que al ser poca cantidad el robot tarda en cogerlas </div><div>batimos sin llegar a conseguir el merengue ,cuando el almíbar alcanza los 118º ,es un punto de bola de blando si lo cogéis con la yema de los dedos veréis que al separarlos queda pegajoso pero sin formar hilo , ahora bajamos la velocidad y vamos añadiendo el almíbar en hilo ,una vez que tenemos todo el almíbar seguimos batiendo pero ya a velocidad alta seguimos batiendo hasta conseguir un merengue fuerte</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgzy3qCR0TIoMCalLgmrTH1Qb05oVDP_IHD__Rxmv7dxFid3F2_HrAYh1LD04MKfsELGTnPln4apG70RQdvsVOiTlSkPaXCXe8zksdgZxS4OsSQ8TcSIw8jccI4a2Po6cE0x4Cul-Ck94dFJTlYkS3Uo5RLuH3wSHf9tDRA4etXs4SvcfBrCf2TPFmaEA=s404" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="404" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgzy3qCR0TIoMCalLgmrTH1Qb05oVDP_IHD__Rxmv7dxFid3F2_HrAYh1LD04MKfsELGTnPln4apG70RQdvsVOiTlSkPaXCXe8zksdgZxS4OsSQ8TcSIw8jccI4a2Po6cE0x4Cul-Ck94dFJTlYkS3Uo5RLuH3wSHf9tDRA4etXs4SvcfBrCf2TPFmaEA=w400-h400" width="400" /></a></div><br /><div>esto es de otra preparación pero a si os haceis una idea porque ese día estaba sola en casa y no podía hacer las fotos y batir</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhvEpl2NAmycqFoL0Y3zgSxkyYICfCEjTusmhTMqUNbIaO-C6iTdqC4-rKjCFZQLtIHFRE80AU-k7qpjRwZjuMcWmN8cgE7xNaO6tkBRqf8mZiCYOfWVZguaHPYPBAHlA0oP-mAWOK8lbgK4ExcwDP7SryOpxkJN0QnKuoVgRkKLZce25NKEPYy4DB6fg=s2592" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1944" data-original-width="2592" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhvEpl2NAmycqFoL0Y3zgSxkyYICfCEjTusmhTMqUNbIaO-C6iTdqC4-rKjCFZQLtIHFRE80AU-k7qpjRwZjuMcWmN8cgE7xNaO6tkBRqf8mZiCYOfWVZguaHPYPBAHlA0oP-mAWOK8lbgK4ExcwDP7SryOpxkJN0QnKuoVgRkKLZce25NKEPYy4DB6fg=w400-h300" width="400" /></a></div><br /><div>tiene que quedar un merengue con el que se pueda escribir </div><div>añadimos una cucharada de merengue a la mezcla de pasta que tenemos reservada para soltarlo un poco y luego el resto</div><div>vamos mezclando moviendo de abajo arriba hasta que nos quede una mezcla lisa y brillante </div><div>este es el paso mas importante ,no podemos pasarnos ya que nos quedarían con una textura muy liquida y si no lo mezclamos bien quedaran bastos ,para saberlo tenemos que coger la espátula y soltar la crema como si fuese una cinta ponemos la crema en una manga con boquilla lisa </div><div>para que salgan las conchas bien hacemos círculos pequeños en papel de horno le damos la vuelta y vamos poniendo nuestros montoncitos </div><div>cuando ya los tenemos todos le damos unos golpes a la bandeja para que los picos que hayan podido quedar se bajen, dejamos secar , ponemos en el horno a temperatura 30-50gº con la puerta entreabierta en el horno en unos 20/30 minutos estarán ,para saber si están hay que tocarlos suavemente y notar que no se pegan en los dedos subimos la temperatura del horno a 130gº y vemos como les va saliendo el pie</div><div>hay que controlarlos porque se hacen rapido ,el punto es el que al tocarlos con el dedo intentando moverlo notamos que casi no se mueven ,si se mueven mucho no están echos y si notamos que se agarran mucho es que nos hemos pasado de tiempo sacamos la bandeja del horno y dejamos enfriar totalmente antes de despegarlos</div><div>yo guardo las conchas en una lata metalica hasta que los relleno ,eso si una vez rellenos hay que servirlos </div><div>tenia fotos con el paso a paso pero no se que he hecho con la tarjeta ,y estas por que estaban en el movil</div><div>preparamos la ganache </div><div>ponemos en un cazo la nata y calentamos sin que llege a hervir ponemos el chocolate picado y mezclamos ya con el fuego apagado hasta que se integre bien dejamos que se enfríe bien ,yo la pongo en el frigo de 1 día para otro , montamos con la batidora de varillas como si de nata se tratase y ya esta lista para rellenar ,ponemos un poco en el centro de una concha y tapamos con otra, os digo un poco por que ya veis que yo me pase y al poner la tapa se salio el relleno<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhZXLjMV-KL8XeHxf880CbqO8-hE9Qts5vS7CByESoQX955GHK8-GPfxMJNcjGLBOf6430jj3kFbXSqWF10ozaJ78KoZ0vgUWeAWFiZiEFIn6eXFzMDep7JxpstFe8zUeARB4FOUQl211CW-4YAedQn6DUaRC8URFYEbmgUnu7rdJyEGBRj74r2BrgzCw=s3024" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhZXLjMV-KL8XeHxf880CbqO8-hE9Qts5vS7CByESoQX955GHK8-GPfxMJNcjGLBOf6430jj3kFbXSqWF10ozaJ78KoZ0vgUWeAWFiZiEFIn6eXFzMDep7JxpstFe8zUeARB4FOUQl211CW-4YAedQn6DUaRC8URFYEbmgUnu7rdJyEGBRj74r2BrgzCw=w400-h400" width="400" /></a></div><br /> <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p><br /></p></div><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-8424175864855890532022-01-12T18:47:00.001+01:002022-01-12T18:47:22.522+01:00Pollo al chilindron<p> Feliz año nuevo a todos espero que hayáis tenido unas felices fiestas </p><p> ya que termine el año con una receta dulce voy a empezarlo con una salada ,es un guiso de pollo que queda muy rico ,cocina sencilla de todos los días y que en casa nos gusta mucho </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjBPa8StTXOwhbJuLQnvIUKiIu13CYMwGi46R9j-OpQlg7L-UaFkE4mze-vhYBeHrK_nGkesO8wFaf-Z-KMkXsi8-K9nGjx9C_ONZJXxsZ7-1Wx62W-AmUqnwQOrelZgJDDELodlnvBHix5Qqab7pzgx57D_hSga_pPMLjJwbsqj7gCqKog4Y1TFK7v1g=s2070" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2070" data-original-width="1944" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjBPa8StTXOwhbJuLQnvIUKiIu13CYMwGi46R9j-OpQlg7L-UaFkE4mze-vhYBeHrK_nGkesO8wFaf-Z-KMkXsi8-K9nGjx9C_ONZJXxsZ7-1Wx62W-AmUqnwQOrelZgJDDELodlnvBHix5Qqab7pzgx57D_hSga_pPMLjJwbsqj7gCqKog4Y1TFK7v1g=w602-h640" width="602" /></a></div><br /><p>4 pechugas de pollo a trocitos sin piel ni hueso y 6 muslitos </p><p>aceite de oliva ,sal pimienta </p><p>1 cebolla </p><p>2 dientes de ajo </p><p>1 pimiento verde </p><p>1 pimiento rojo </p><p>6 tomates pera </p><p>1 vaso de vino blanco pequeño y 1 vaso de agua </p><p>picamos las verduras muy finas pero sin mezclar pelamos y picamos los tomates ,reservamos </p><p>ponemos aceite en una sarten grande salpimentamos y freímos el pollo ,cuando esta a nuestro gusto retiramos y dejamos aparte , retiramos el exceso de aceite de la sarten donde hemos frito el pollo y pochamos primero la cebolla con los ajos luego los pimientos y por ultimo los tomates ,cuando ya esta echo añadimos el pollo lo movemos bien y le ponemos el vino dejamos que hierva un poco para que se evapore el alcohol y le ponemos el agua poco a poco no siempre necesita todo el vaso dejamos hervir hasta que veamos que el pollo esta tierno y la salsa ha reducido</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjLAP9tR-BvINs6eJyONXj0NSuU9l8KZ7I1fcsoCNrPxY_n7ZThC_14doIdSxt36X42-TQcbqVMt6o7bxyViAq42n0IXm0UO-xOEzdF6TgQWjLVSLRgl1S2jyEHkZxuHXPTNURcRWKp7PXzkgD-Na7VkD_sSd9IgcJnhYRjublq4zX-NGYfnLJpwWD_7A=s2760" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2760" data-original-width="1960" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjLAP9tR-BvINs6eJyONXj0NSuU9l8KZ7I1fcsoCNrPxY_n7ZThC_14doIdSxt36X42-TQcbqVMt6o7bxyViAq42n0IXm0UO-xOEzdF6TgQWjLVSLRgl1S2jyEHkZxuHXPTNURcRWKp7PXzkgD-Na7VkD_sSd9IgcJnhYRjublq4zX-NGYfnLJpwWD_7A=w454-h640" width="454" /></a></div><br /><p>y ya solo queda servirlo y comer y eso si tener preparado pan ,por que la salsa es de lo mas rico</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgZ5gjW1vT9Pu3RWE3KymPIExV3rlP1ts45JE4o_pNbUyGUH-uYft8g65V5EvZq-YnIhzfFQrCDE3UT891FfZ44j5UZq-1HfgOUE5Ls80EjsQ0QRplEdIRJPoeO_7OdBdyhPu0nrwqyybMCdyquyghyUyaYrl6DvvEerdw2HFw822DvoQUAQz7FOn-lRw=s1995" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1995" data-original-width="1960" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgZ5gjW1vT9Pu3RWE3KymPIExV3rlP1ts45JE4o_pNbUyGUH-uYft8g65V5EvZq-YnIhzfFQrCDE3UT891FfZ44j5UZq-1HfgOUE5Ls80EjsQ0QRplEdIRJPoeO_7OdBdyhPu0nrwqyybMCdyquyghyUyaYrl6DvvEerdw2HFw822DvoQUAQz7FOn-lRw=w629-h640" width="629" /></a></div><br /><p><br /></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-41736531105517630012021-12-23T12:05:00.003+01:002021-12-23T12:05:32.557+01:00Pastelitos de manzana y Feliz Navidad<p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgjzLujyvyNL4M8YaiuoxsJmwqDzV6ddtM7ZueRLcA0PWSCWr_P2x1sUeOlqzo1lZm_uy7kFJtoFifXxfwJkQ1WOkg24x_S2GtS9ZIa82N-SXX1HFKQyFqDDp80XxHOAjHlfZamMJ0K9cKhlQtyJRFUEQUeV7WmhZxlXy1scGhagrvvTklL71YsdgWAuA=s2619" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1922" data-original-width="2619" height="294" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgjzLujyvyNL4M8YaiuoxsJmwqDzV6ddtM7ZueRLcA0PWSCWr_P2x1sUeOlqzo1lZm_uy7kFJtoFifXxfwJkQ1WOkg24x_S2GtS9ZIa82N-SXX1HFKQyFqDDp80XxHOAjHlfZamMJ0K9cKhlQtyJRFUEQUeV7WmhZxlXy1scGhagrvvTklL71YsdgWAuA=w400-h294" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><p> No pensaba publicarlos pero han quedado tan monos que no he podido resistirme ,aunque no hay fotos del paso a paso son muy sencillos de preparar y al ser en moldes pequeños se hacen rápido suelo prepararlo en un molde grande en versión tarta pero iba a llevar unos cuantos a pilates y por eso esta versión mas pequeña (ya sabéis para recuperar energía )</p><p>2 huevos </p><p>100 gr de azúcar</p><p>ralladura de limón</p><p>1 chorrito de baileys </p><p>100 ml de leche</p><p>20 gr de mantequilla derretida </p><p>80 gr de harina y una cucharadita de levadura Royal</p><p>3 manzanas reineta </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh9WSk-WmOF2cJ2rp97W8MXqdRAPwu6UhvmWbwBl6T2hrfxtMxGTOlWIJFG9PsMfhmu7tG4nIQFLAGlPVjAPegb1HydpfMyx-Hx3V4XvHiqytsyapMUPVcwhrY6_Y02t-F3Ng2HkdxxiTk_EGqoIPGh3meQsyuLDpRuKb2Ynn4u93Xo-Zwqek_rF0-M1w=s4350" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2147" data-original-width="4350" height="317" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh9WSk-WmOF2cJ2rp97W8MXqdRAPwu6UhvmWbwBl6T2hrfxtMxGTOlWIJFG9PsMfhmu7tG4nIQFLAGlPVjAPegb1HydpfMyx-Hx3V4XvHiqytsyapMUPVcwhrY6_Y02t-F3Ng2HkdxxiTk_EGqoIPGh3meQsyuLDpRuKb2Ynn4u93Xo-Zwqek_rF0-M1w=w640-h317" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p><p>batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen tamaño ,le añadimos la leche con la mantequilla y el baileys y mezclamos ,le ponemos la harina y la levadura y mezclamos bien con las varillas manuales </p><p>pelamos las manzanas y picamos en lonchas finas le ponemos la ralladura de limón y mezclamos con la crema </p><p>enmantequillamos los moldes y vertemos la mezcla </p><p>llevamos al horno que tenemos precalentado a 180 con aire </p><p>en unos veinte minutos mas o menos están ,pero ya sabeis que cada horno es distinto </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEihtKg0xrRwu1TexbNfwdVuwK1Bb3M0Kzja7OJ4m7mClz8YRdxva6mE6eyfwpbCRMHQcMqSQ9n8ln3ye3IrEestXrsiPRh6GplQBu2igbXM-4YJ-QzmBWwDETpN49lJd03Km-VIO8pB8_AMmtR8eB31uLwj6IFLNNZfz2GONWfmesE8DEsSb2ncWZFzPw=s4545" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3034" data-original-width="4545" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEihtKg0xrRwu1TexbNfwdVuwK1Bb3M0Kzja7OJ4m7mClz8YRdxva6mE6eyfwpbCRMHQcMqSQ9n8ln3ye3IrEestXrsiPRh6GplQBu2igbXM-4YJ-QzmBWwDETpN49lJd03Km-VIO8pB8_AMmtR8eB31uLwj6IFLNNZfz2GONWfmesE8DEsSb2ncWZFzPw=s320" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>se puede poner harina de arroz o maizena ,también quedan ricos ,como veis el tamaño es como una madalena pequeña</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgS5vIcdc7PRO9gLGkvZFsXnxg8ol2idMCMBLxPjj9lCjcGjAXOwfO5HiEKAFGb6DtP5GD5O3cxdOaTR9xTcc6T0BD83vtTzB10ovdsan3-ofiinZrRiVB7KxvbJR5i2MCXlQaP-rYVp34V1PyJFGRY6jARTAty4khqnSf9AUm_HPppazmsRxdFRFvxtQ=s887" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="887" data-original-width="633" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgS5vIcdc7PRO9gLGkvZFsXnxg8ol2idMCMBLxPjj9lCjcGjAXOwfO5HiEKAFGb6DtP5GD5O3cxdOaTR9xTcc6T0BD83vtTzB10ovdsan3-ofiinZrRiVB7KxvbJR5i2MCXlQaP-rYVp34V1PyJFGRY6jARTAty4khqnSf9AUm_HPppazmsRxdFRFvxtQ=w285-h400" width="285" /></a></div><br /><p><br /></p><p>y ya solo desearos que paseis unas Felices fiestas ,espero volver y veros de nuevo el próximo año con las pilas cargadas y nuevas recetas </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhL-6GV8w8SjYXoRaci1OiPCvU_1OvWe7VzMvvtpbSrxl4ng1tbNcYATxcKbILcq2tjOuITVSgs-PiK3Naltwd_v4UCZoQgBxIla8O5e9g1A51JstEta15GF7Aiveiy_RKpmy1hQI6vuavjdlpMIw4vr6R3SduchnBsI-9BPRdqpL62NmcJH91Lq4VDTQ=s315" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="160" data-original-width="315" height="203" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhL-6GV8w8SjYXoRaci1OiPCvU_1OvWe7VzMvvtpbSrxl4ng1tbNcYATxcKbILcq2tjOuITVSgs-PiK3Naltwd_v4UCZoQgBxIla8O5e9g1A51JstEta15GF7Aiveiy_RKpmy1hQI6vuavjdlpMIw4vr6R3SduchnBsI-9BPRdqpL62NmcJH91Lq4VDTQ=w400-h203" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-10259944647167896362021-12-16T11:47:00.000+01:002021-12-16T11:47:46.382+01:00lomo de cerdo relleno y parrandon navideño<p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEglIMzlkBZZBWzgktbLO_Gv5twmJ5vVCU1zK563NMQaiZZy_VBU3uHV2V9mpFf7lrIQwGAl2gEs6-Mai71FeJ21XLUGsrB98eYj2V0U0f8WQthQU5WOuNdlB1W4Gumdg0MujN5KnC3CoT2fSaGoFCYXTiuKALtnkJvb5twyldsT6srtdpBYoP6SN93qwg=s2048" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1883" data-original-width="2048" height="368" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEglIMzlkBZZBWzgktbLO_Gv5twmJ5vVCU1zK563NMQaiZZy_VBU3uHV2V9mpFf7lrIQwGAl2gEs6-Mai71FeJ21XLUGsrB98eYj2V0U0f8WQthQU5WOuNdlB1W4Gumdg0MujN5KnC3CoT2fSaGoFCYXTiuKALtnkJvb5twyldsT6srtdpBYoP6SN93qwg=w400-h368" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><p> Te regalo mi navidad ,es el lema del 6º parrandon navideño donde nos reunimos amigas blogeras para dejar nuestras recetas navideñas y que luego Angela del blog bizcochos y sancochos se encarga de organizar </p><p>os dejo un lomo relleno que no es nada complicado y que se puede preparar con antelación, como vereis es una receta sencilla y que en estos tiempos que los precios no dejan de subir la he querido hacer asequible para todos los bolsillos ,luego ya la guarnición se puede poner lo que mas nos guste yo he puesto unos pimientos del piquillo rehogados ,pero con unos champiñones o unas setas, unas patatas panaderas o lo que mas guste a cada uno sale un plato muy bueno</p><p>1 lomo de cerdo el mio pesaba casi 2 kilos ,hay que tener en cuenta que merma bastante al cocinarse</p><p>hierbas = tomillo romero orégano perejil, ajo en polvo</p><p>sal ,pimienta de jamaica (se puede sustituir ) 1 vasito de vino tinto ,le puse merlot </p><p>carne picada de cerdo </p><p>jamón , bacon muy picadito y 2 lonchas grandes de jamón de york</p><p>1 cebolla picada muy fina 2 ajos picaditos 1 tomate rallado aceite de oliva , 1 chorrito de salsa worcestershire 1 vasito de vino tinto </p><p>cordel o malla ( yo tuve que usar los dos)</p><p>primero tenemos que abrir el lomo como si de un libro se tratara cuando lo tenemos abierto le ponemos por encima las hierbas que teniamos mezcladas con el vino lo untamos bien ,le ponemos sal y lo dejamos mientras vamos preparando el relleno</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEisgFyF1zbuXr_mv3B4L65ZceL_Hhb0wVDbpRFPpwkql4xy_2mdnMa3YSZVGnkZcWkJFFdDDNk3C4YRL6IW6ru5cbkTnCw7EGZp6ocK7jqf1im9QsRNmgY13tWjQxawki5dg8Vcs3pUhuMjZFFMgaKfdqBnLHOYvT1JcDh10WYnyhsFLK97tpM1HiHcyg=s404" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="404" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEisgFyF1zbuXr_mv3B4L65ZceL_Hhb0wVDbpRFPpwkql4xy_2mdnMa3YSZVGnkZcWkJFFdDDNk3C4YRL6IW6ru5cbkTnCw7EGZp6ocK7jqf1im9QsRNmgY13tWjQxawki5dg8Vcs3pUhuMjZFFMgaKfdqBnLHOYvT1JcDh10WYnyhsFLK97tpM1HiHcyg=w400-h400" width="400" /></a></div><br /><p>en una sarten ponemos aceite y pochamos la mitad e la cebolla y los ajos ,añadimos la carne picada y el bacon ,cuando ya casi lo tenemos añadimos el jamón y el tomate rallado dejamos que se cocine , </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj5_ZluqN4FjNKEe7WoLGck_HK9XUJbQ7oXFJLmZ3kvGOGdAYZ76_axIoqSipX4J_-9dQdyUSQ7Tl2cNI9GjFtbHwRmCAlfevquINzHAPQWkEten3ygRnFp9r56-cDSnaVtKP3hDS3Y-2-Wj0kwFvlCVKu1lB8Cpkf5es3Py0vS-tWaWE55YBAX-ABt4Q=s404" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="404" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj5_ZluqN4FjNKEe7WoLGck_HK9XUJbQ7oXFJLmZ3kvGOGdAYZ76_axIoqSipX4J_-9dQdyUSQ7Tl2cNI9GjFtbHwRmCAlfevquINzHAPQWkEten3ygRnFp9r56-cDSnaVtKP3hDS3Y-2-Wj0kwFvlCVKu1lB8Cpkf5es3Py0vS-tWaWE55YBAX-ABt4Q=w400-h400" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><p>ponemos el jamón york ,tuve bastante con 2 pues eran grandes ,encima ponemos la carne ,y vamos enrollando ,lo atamos y luego le ponemos la malla , a mi me gusta con la malla porque queda mas apretadito y no se sale pero si no lo ato no soy capaz de ponerla </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhggs_rvvxGiI_tu5aUq6zua-PgRpJfdvwWlbVbFFX2bPnebXJrdup63IECZa0Soz3GsbUWMZUj3YTUG45ApuJFVZFv_Dc5UmBY_JhGx31iCQi7JIXLQotuMED_iFd5bqYzJc45BQZehWM61iMDBtHxJYTo1fXxb9mnqysuc35h2SLEHpdIS8RlxY8k4w=s404" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="404" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhggs_rvvxGiI_tu5aUq6zua-PgRpJfdvwWlbVbFFX2bPnebXJrdup63IECZa0Soz3GsbUWMZUj3YTUG45ApuJFVZFv_Dc5UmBY_JhGx31iCQi7JIXLQotuMED_iFd5bqYzJc45BQZehWM61iMDBtHxJYTo1fXxb9mnqysuc35h2SLEHpdIS8RlxY8k4w=w400-h400" width="400" /></a></div>en la olla ponemos el aceite justo para pochar el resto de la cebolla y rehogamos el rollo de carne le ponemos el vaso de vino y dejamos un par de minutos para que se evapore el alcohol le ponemos la salsa worcestershire salpimentamos y cubrimos de agua ,tapamos la olla ,en mi olla estuvo 30 minutos lo deje 5 minutos para enfriar y luego termine de enfriar bajo el grifo de agua fría ,abrimos la olla y sacamos la carne ,cole la salsa y la puse de nuevo al fuego a reducir ,mi olla no pierde líquidos , a si que al final le añadí una cucharadita de maizena para espesar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhNqDCh5lj9MBPikjfRUJkjuNBJT4T55d9kO90w6ra4ujb6SGQh2LpHVvqg2dNJf4VXw8THMaAvg6_qcV5QPVdqvXIgvTnI1zBZ5NGPp2YUgfp4qcQBnm-yT6AqqM78YlbDsNVpN3nyw_eWOlpzwa0PTKIGnkrZNoZKNDLUja7OQYASZGY8SceqOuM3IQ=s3505" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2625" data-original-width="3505" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhNqDCh5lj9MBPikjfRUJkjuNBJT4T55d9kO90w6ra4ujb6SGQh2LpHVvqg2dNJf4VXw8THMaAvg6_qcV5QPVdqvXIgvTnI1zBZ5NGPp2YUgfp4qcQBnm-yT6AqqM78YlbDsNVpN3nyw_eWOlpzwa0PTKIGnkrZNoZKNDLUja7OQYASZGY8SceqOuM3IQ=w640-h480" width="640" /></a></div><br /><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiWmKYMdlssqvZujlqYyiGFH7dOUoqg-RIZC_euwsHIJsgUIypu8v11xMXYW8TYCF9QTjZQNzaGeITmLI5b5KYoyuyDUedl8EB0YR5iz1dc0iUAFAPWfDndrIIhZOtGcq-vFxVF-w_LMu97hj5XZnpopzMxbHrGjCLFiu6SF1Z8hylcl3iz1EEcN_bOCQ=s940" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="788" data-original-width="940" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiWmKYMdlssqvZujlqYyiGFH7dOUoqg-RIZC_euwsHIJsgUIypu8v11xMXYW8TYCF9QTjZQNzaGeITmLI5b5KYoyuyDUedl8EB0YR5iz1dc0iUAFAPWfDndrIIhZOtGcq-vFxVF-w_LMu97hj5XZnpopzMxbHrGjCLFiu6SF1Z8hylcl3iz1EEcN_bOCQ=s320" width="320" /></a></div><br /><p>para ver el resto de recetas pinchar<a href=" https://www.bizcochosysancochos.com/p/parrandon-de-recetas-navidenas-2021.html"> aqui</a></p></div><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-49391498690161710792021-10-29T13:12:00.000+02:002021-10-29T13:12:05.768+02:00Buñuelos<div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj899GDNQ8O6b0Bl0Qy-UBzApVv3SRx5VJ8E3IW0sGMlYjPjIcQy1qorRXEFXsRz1vy3cSL5MpdcpOksWQzKOM5VpLKj7HlNbooWt5nSSfmsC5uu7D-11v8kfOfRfR8lXeVW3qMxVUMgESuLRHWM818N8XnzLFpd1jYzKVTgIaAizzqvom-aL01H9x6hA=s640" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="518" data-original-width="640" height="324" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj899GDNQ8O6b0Bl0Qy-UBzApVv3SRx5VJ8E3IW0sGMlYjPjIcQy1qorRXEFXsRz1vy3cSL5MpdcpOksWQzKOM5VpLKj7HlNbooWt5nSSfmsC5uu7D-11v8kfOfRfR8lXeVW3qMxVUMgESuLRHWM818N8XnzLFpd1jYzKVTgIaAizzqvom-aL01H9x6hA=w400-h324" width="400" /></a></div><br /><div><br /></div>En casa no celebramos halloween pero la fiesta de todos los santos si ,y ya desde que yo recuerdo mi madre y abuela preparaban los buñuelos ,bueno también nos preparaban natillas o arroz con leche pero los buñuelos no faltaban ,alguna vez compraba huesos de santo pero no tan a menudo como a mi me hubiese gustado , y es que era una golosona , jaja lo sigo siendo pero ahora no puedo pasarme con el azúcar ,<div> ya los publique hace unos años pero como los preparo todos, aquí os los dejo de nuevo<div>yo preparo los buñuelos rellenos de crema y nata, no tengo todas las fotos por que cuando me di cuenta ya había empezado a freírlos </div><div> </div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><span style="font-family: Calibri, "sans-serif"; font-size: 13.5pt; line-height: 115%;">3 huevos </span><br />
125 gr de harina<br />
250 ml agua<br />
2 cucharas soperas de mantequilla<br />
1 cucharada de azúcar<br />
1 cucharadita de sal<br />
aceite de girasol para freír , podéis usar el que queráis pero a mi me gusta este por que no deja sabor<br />
azúcar glas<br />
<br />
nata para montar : montamos la nata y reservamos <br />
<br />
crema pastelera<br />
4 yemas de huevo<br />
1/2 litro de leche<br />
5 cucharadas de azúcar<br />
1 cucharada de maizena<br />
ralladura de limón<br />
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br />
<!--[endif]--></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhDeHmixD-Jj5VcGRSun9Ljo55ff_iVfIfiobQVScwPGKmDCSaGdup6NMKBN8qaTZLZQi4f2UL981twcXl_jBfNQ6xPi_4IEm8lmCQSuS_v9uZiYgF-u1PgfVYim058fOK2isVAruCHP4B_DtFfwBC5kyQrvVj-vM9grqvae_oOD71khzeNFmtgRPR4Sw=s1248" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1122" data-original-width="1248" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhDeHmixD-Jj5VcGRSun9Ljo55ff_iVfIfiobQVScwPGKmDCSaGdup6NMKBN8qaTZLZQi4f2UL981twcXl_jBfNQ6xPi_4IEm8lmCQSuS_v9uZiYgF-u1PgfVYim058fOK2isVAruCHP4B_DtFfwBC5kyQrvVj-vM9grqvae_oOD71khzeNFmtgRPR4Sw=w400-h360" width="400" /></a></div><br /><div><p class="MsoNormal"><span style="color: black; line-height: 115%;">lo primero es preparar la crema para que este fría y rellenar mejor </span></p><p class="MsoNormal"><span style="color: black; line-height: 115%;">ponemos
las yemas en un bol con el azúcar y batimos con varillas hasta que blanqueen le
añadimos la cucharada de maizena y mezclamos bien ,le vamos poniendo la leche
tibia con la ralladura de limón mezclando hasta que todo este bien integrado
,llevamos al microondas y vamos moviendo hasta que espese ,yo la pongo 2
minutos muevo y a si hasta que esta espesa</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; widows: 2; word-spacing: 0px;" />
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; float: none; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; widows: 2; word-spacing: 0px;">reservamos tapamos con film pegadito a la crema para que no forme costra</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; widows: 2; word-spacing: 0px;" />
<br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; widows: 2; word-spacing: 0px;" />
los buñuelos <br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; widows: 2; word-spacing: 0px;" />
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; float: none; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; widows: 2; word-spacing: 0px;">ponemos en un cazo a hervir el agua con la mantequilla el azúcar
y la sal,cuando empieza a hervir añadimos la harina de golpe ,movemos con
cuchara de madera hasta que se haga una bola ,dejamos</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; widows: 2; word-spacing: 0px;" />
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; float: none; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; widows: 2; word-spacing: 0px;">templar un poco y le añadimos los huevos de uno en uno
batiendo hasta que se integren bien, nos tiene que quedar una crema suave ,</span>ponemos
en un cazo el aceite , NO tiene que estar muy caliente . Vamos echando
cucharadas no muy grandes de masa, primero se van al fondo y se empiezan a
inflar, se dan la vuelta solos</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhKRyXepAjRCDOd8YOS_4YgAjHLWs49EraSQpXJTRx7xqiP1GtoYmRPs9LlBGJV1kP3pcPzXM66Hy5ikcrzTLrAIAu-hsEf9OPh8V8k4tqG5rTuOrv3ONPTkY5oN21vnfrlTRTMj428Tldi4Xx4_uS3sdJXD6gldiL1Zz6dPm-rAdvPOQdaNbiKUmL7wg=s320" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="240" data-original-width="320" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhKRyXepAjRCDOd8YOS_4YgAjHLWs49EraSQpXJTRx7xqiP1GtoYmRPs9LlBGJV1kP3pcPzXM66Hy5ikcrzTLrAIAu-hsEf9OPh8V8k4tqG5rTuOrv3ONPTkY5oN21vnfrlTRTMj428Tldi4Xx4_uS3sdJXD6gldiL1Zz6dPm-rAdvPOQdaNbiKUmL7wg=w400-h300" width="400" /></a></div><br /><p class="MsoNormal"><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; widows: 2; word-spacing: 0px;" />
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; float: none; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; widows: 2; word-spacing: 0px;">sacamos y ponemos a escurrir sobre papel</span><o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjMCGX3_9c4phhVf0EQOAG3rF94ig7KOg5CK5urTt_KDk3N9naJVeurbDxjqZtwrGyAanFA2MEDrrWJFlO4saRhfPDxWJ-K-UAsmdaoDIL85RmCWl1XTEk0hFh8Ouwnrdq3QSm2rYiODOXarp6fs9_OO3r4peXIwO577hf0_9F1KcWEKxvcsfCyYB--OQ=s281" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="228" data-original-width="281" height="325" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjMCGX3_9c4phhVf0EQOAG3rF94ig7KOg5CK5urTt_KDk3N9naJVeurbDxjqZtwrGyAanFA2MEDrrWJFlO4saRhfPDxWJ-K-UAsmdaoDIL85RmCWl1XTEk0hFh8Ouwnrdq3QSm2rYiODOXarp6fs9_OO3r4peXIwO577hf0_9F1KcWEKxvcsfCyYB--OQ=w400-h325" width="400" /></a></div>los dejamos enfriar antes de rellenarlos con la crema o nata le ponemos azúcar glas por encima y listos <p></p><p class="MsoNormal"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiSam7VUS9TSkA8z2-BXlDaq-r3MqGuvwM3h5A3O2IYVHyvQSMTnjv-x0VEXxSGz05VXvtBNY8uObNGyFmwgflSyaXDgRxWzMICyuqCohxK8k4bfWu34Q-l0J-rWx42lsJFFBfQqEb4h6Ur6-9Qt1XE2qXQ8Gt5oST6ybigyrE55v_8BS1IWXcmXh2Lgg=s324" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="314" data-original-width="324" height="310" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiSam7VUS9TSkA8z2-BXlDaq-r3MqGuvwM3h5A3O2IYVHyvQSMTnjv-x0VEXxSGz05VXvtBNY8uObNGyFmwgflSyaXDgRxWzMICyuqCohxK8k4bfWu34Q-l0J-rWx42lsJFFBfQqEb4h6Ur6-9Qt1XE2qXQ8Gt5oST6ybigyrE55v_8BS1IWXcmXh2Lgg=s320" width="320" /></a></div><br /><p class="MsoNormal">espero que los disfrutéis tanto como nosotros</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiKX2bRKcY9jNSxip1UdqLP0qNk0IJzkBGtDMuKPUIP09Nd1EFPY92bp4tGG1HiYan4PH_yJCzuv-9-gCc2i1bT9YnsS-67jRK9YxFSyL3Zp7JTMLOW00vqYchfP7nrNDYR2jgujQAl5uJtw3m_z4O0c0bvVdQAUJr2ROWjCYgGwLDyWquG8WowxMv8HQ=s330" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="330" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiKX2bRKcY9jNSxip1UdqLP0qNk0IJzkBGtDMuKPUIP09Nd1EFPY92bp4tGG1HiYan4PH_yJCzuv-9-gCc2i1bT9YnsS-67jRK9YxFSyL3Zp7JTMLOW00vqYchfP7nrNDYR2jgujQAl5uJtw3m_z4O0c0bvVdQAUJr2ROWjCYgGwLDyWquG8WowxMv8HQ=w400-h388" width="400" /></a></div><br /><p class="MsoNormal"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">ya solo queda servir el café</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">espero que disfrutéis de estos días de descanso </div><br /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; float: none; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; widows: 2; word-spacing: 0px;"><br /></span><p></p><p class="MsoNormal"><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; float: none; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; widows: 2; word-spacing: 0px;"><br /></span></p><br /></div></div><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com36tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-2555187697967032382021-09-29T13:26:00.003+02:002021-09-29T13:26:38.873+02:00Tarta de manzana tipo americana<p> Creo que hay tantas tartas de manzana como familias a las que les gusta ,y eso pasa aquí y en cualquier país , tengo otra publicada y es parecida pero no igual esta queda con una especie de crema por dentro que le da buen sabor y la manzana un poco mas echa ,aunque también depende del tiempo que la cocinemos , a mi particularmente me gusta mas la nuestra con su crema y la manzana en laminas ,pero esta también esta muy rica ,y para gustos ... se hicieron las versiones </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHoqsc2C8pUG8pER7lXy3k6SevwuHCQYNgg5c9iJX8cjZcvD3JYeZZkhxV1sO3p3179I3FSk-_NdRogGS56q1B9OZsyYD7aamc6Ny_fAWjwEiIpM21Ehzw3Q1RSkheqxCybRPxgp8DvwN8/s2048/DSCN1593.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1606" data-original-width="2048" height="502" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHoqsc2C8pUG8pER7lXy3k6SevwuHCQYNgg5c9iJX8cjZcvD3JYeZZkhxV1sO3p3179I3FSk-_NdRogGS56q1B9OZsyYD7aamc6Ny_fAWjwEiIpM21Ehzw3Q1RSkheqxCybRPxgp8DvwN8/w640-h502/DSCN1593.JPG" width="640" /></a></div>200 gr de mantequilla fría <div>300 gr de harina </div><div>1 cucharada de azúcar</div><div>1 punta de sal </div><div>90 gr de agua muy fría </div><div>ponemos los ingredientes solídos en un bol y con la rasqueta vamos mezclando hasta que parezcan migas y se vea que la mantequilla esta bien integrada ,vamos añadiendo el agua poco a poco hasta mezclar y poder formar una bola , a la nevera a reposar <br /><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvwl0Y8_X1cyRQ7z5vlSYE8qFh7RX_IMuMHMo5leufq3g1qc5JjC2YMnGJhsNdQYa-S2zpjMkmKju8NFT_QqkgQb3qJLM84OettvfyLtSysZvfM9dP7aHO2kXas7ZNyO_KiystuEUAI2c_/s404/catstarta+manzana+pre.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="404" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvwl0Y8_X1cyRQ7z5vlSYE8qFh7RX_IMuMHMo5leufq3g1qc5JjC2YMnGJhsNdQYa-S2zpjMkmKju8NFT_QqkgQb3qJLM84OettvfyLtSysZvfM9dP7aHO2kXas7ZNyO_KiystuEUAI2c_/w400-h400/catstarta+manzana+pre.jpg" width="400" /></a></div>4 /5 manzanas ,zumo de 1/2 limón </div><div>2 cucharadas de azúcar moreno </div><div>2 cucharadas de canela </div><div>1 cucharadita de jengibre </div><div>100 gr de mantequilla </div><div>1 cucharada de harina ,poquito de leche caliente </div><div>100 gr de azúcar blanco </div><div>un toque de nuez moscada </div><div><br /></div><div>pelamos las manzanas y partimos en rodajas gorditas las ponemos en un bol con el zumo de limón el azúcar moreno y la canela ,mezclamos bien y reservamos </div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSE2UxWUVhGlyspnjnfIsAhCivHKcOLLstTGfvH7cvKEqP6xsqq0HJlQNUU0YysslmPQlsZcGXUSDdOH37fAaHMheKjo2eto4xpBLZ3w2xOTHCWVTM7HbJORWXoEgcuiXUT2WawRw_aC6b/s2048/DSCN1582.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSE2UxWUVhGlyspnjnfIsAhCivHKcOLLstTGfvH7cvKEqP6xsqq0HJlQNUU0YysslmPQlsZcGXUSDdOH37fAaHMheKjo2eto4xpBLZ3w2xOTHCWVTM7HbJORWXoEgcuiXUT2WawRw_aC6b/w400-h300/DSCN1582.JPG" width="400" /></a></div>estas son las cucharas y tazas de medida que suelo usar , aunque me gusta pesarlo <div>ponemos en un cazo la mezcla de manzana y la ponemos a fuego suave le añadimos la harina y la leche y mezclamos bien le ponemos el jengibre y la nuez moscada y dejamos que de un hervor , tiene que quedar espeso , retiramos y dejamos enfriar<br /><div><br /></div><div>sacamos la masa de la nevera y estiramos ,doblamos y volvemos a estirar un par de veces ,queda una masa un poco hojaldrada </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUC0_VeimTfrw8Cr17P-fWARjbjxhFyEWlteJqHpeWehyphenhyphenK00rMuH9kyEt7tCGkeZCE1Ecf_GDYB8HVMFYu1Ff8nbIFCTogILFVgO3pbXF0rHTQnpmDEkeft8ttPj3mYgRYDGltNoY7ulZX/s404/tarta+de+manzana+prepa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="404" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUC0_VeimTfrw8Cr17P-fWARjbjxhFyEWlteJqHpeWehyphenhyphenK00rMuH9kyEt7tCGkeZCE1Ecf_GDYB8HVMFYu1Ff8nbIFCTogILFVgO3pbXF0rHTQnpmDEkeft8ttPj3mYgRYDGltNoY7ulZX/w400-h400/tarta+de+manzana+prepa.jpg" width="400" /></a></div><br /><div>la estiramos sobre el molde vamos colocando y recortamos ,la masa que sobra hacemos una bola y a la nevera </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqy9MNVDz-6ovPzZ-kfY0k0buQ3G0N6wvUL_IILvWHbB9ME8DZ9z4FfOP6KCcEK7u1jDYtI67GODPXfSDUM9_o9vXUeTDmOuvdDYy7wKZeu4MGlXndeJ2p8VgNxxZoYVAMfomW8evTSYlB/s404/catstarta+de+manzana+preparacion.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="404" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqy9MNVDz-6ovPzZ-kfY0k0buQ3G0N6wvUL_IILvWHbB9ME8DZ9z4FfOP6KCcEK7u1jDYtI67GODPXfSDUM9_o9vXUeTDmOuvdDYy7wKZeu4MGlXndeJ2p8VgNxxZoYVAMfomW8evTSYlB/w400-h400/catstarta+de+manzana+preparacion.jpg" width="400" /></a></div>rellenamos con las manzanas , la masa que tenemos en la nevera la estiramos y le ponemos la tapa <div>le hacemos unos cortes o agujeritos ,yo le hice unos cortes con las tijeras ,la pintamos con huevo batido y una cucharada de leche y al horno precalentado a 180gº unos 40 minutos ,le puse un poco de azúcar por encima ,pero no le hace falta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6-lfUiLFJYe-w0bxEnQyAdPD0F_4JXQOKpnfETZ13xn8x9Ikawv08uoBfPZth0wxqno_QC04EWltr0kHbp-XJp1lQHGR0D8XCwNNGPGM3XFG4P9l6L7bmK7NVFDiUzLt2wNGWTfR6xg-d/s2048/DSCN1591.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1842" data-original-width="2048" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6-lfUiLFJYe-w0bxEnQyAdPD0F_4JXQOKpnfETZ13xn8x9Ikawv08uoBfPZth0wxqno_QC04EWltr0kHbp-XJp1lQHGR0D8XCwNNGPGM3XFG4P9l6L7bmK7NVFDiUzLt2wNGWTfR6xg-d/w400-h360/DSCN1591.JPG" width="400" /></a></div><br /><div>los cortes son para que salga el vapor y no se hinche mucho la tarta , en esta algún corte se tapo con el huevo y al inflarse ,aunque fue poco quedo algo hueca por dentro ,en la ultima foto se aprecia mejor <br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyOt6m3iL0DRSyJ4hJszQu2z3NKA2FAlMXwJd1lIGbGlPXx9o_op0eI3Vl5V5N-KOn-RzQRIQt9oPc5WcpoAWi4qEVr2_WSE0DCqWY-fn-k0QcCgTXiLwVRkLuBT0qP4md8vqVJLqEHqFx/s2048/DSCN1592.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1823" data-original-width="2048" height="356" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyOt6m3iL0DRSyJ4hJszQu2z3NKA2FAlMXwJd1lIGbGlPXx9o_op0eI3Vl5V5N-KOn-RzQRIQt9oPc5WcpoAWi4qEVr2_WSE0DCqWY-fn-k0QcCgTXiLwVRkLuBT0qP4md8vqVJLqEHqFx/w400-h356/DSCN1592.JPG" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheVrZmJHNYpmEY345uDTN-nQhuGZf2b_d1B0L6Ck_OXJza4I9Wvbx-S0kCq7ldpzI_EzVho2NP09AySNgZb-OiwaoMs_sE3Bdo-UcvAmkunXf9XGLnAOUnIsSAUs-yFz50ZOn1p9C3Vftc/s2048/DSCN1594.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1221" data-original-width="2048" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheVrZmJHNYpmEY345uDTN-nQhuGZf2b_d1B0L6Ck_OXJza4I9Wvbx-S0kCq7ldpzI_EzVho2NP09AySNgZb-OiwaoMs_sE3Bdo-UcvAmkunXf9XGLnAOUnIsSAUs-yFz50ZOn1p9C3Vftc/w400-h239/DSCN1594.JPG" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiNozR3TOw7oYiueC5ZBXAiAX-aTTNVP5HQMTiZiGTDvOSXA1XhhUIN65M548gIrgEvlShnGJWDPXaa4b1IrtvDJ_jnISSA-Y86FfJ0GJV8hI1qXoDGG1WxWv0qRmaTdiEqWqiQRyzKy1s/s2048/DSCN1595.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1487" data-original-width="2048" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiNozR3TOw7oYiueC5ZBXAiAX-aTTNVP5HQMTiZiGTDvOSXA1XhhUIN65M548gIrgEvlShnGJWDPXaa4b1IrtvDJ_jnISSA-Y86FfJ0GJV8hI1qXoDGG1WxWv0qRmaTdiEqWqiQRyzKy1s/w400-h290/DSCN1595.JPG" width="400" /></a></div><br /><div>también se corta mejor estando fría ya que el relleno no se desmorona <br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2JzUKGjWbbiJ2xZP3KUIWQv482hi9OBd309GG53UcYnUU6RRWbdp7Ftr_gdkQD9VpmdtXH7hNay2IkkREBcdnRFORkKhCY40M-uKK91Fkzl_Z1RI-iUG-LK_quNcVoSMP-uOi6EEbEIPP/s2021/20210915_120737.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2021" data-original-width="1952" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2JzUKGjWbbiJ2xZP3KUIWQv482hi9OBd309GG53UcYnUU6RRWbdp7Ftr_gdkQD9VpmdtXH7hNay2IkkREBcdnRFORkKhCY40M-uKK91Fkzl_Z1RI-iUG-LK_quNcVoSMP-uOi6EEbEIPP/w386-h400/20210915_120737.jpg" width="386" /></a></div><br /><div>Veis que hay dos cortes de tarta en el primero estaba del tiempo y en el segundo corte recién sacada de la nevera ,se aprecia mejor la manzana ,pero esta igual de buena </div></div></div></div><div>espero que os guste </div><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-67726442037812677542021-09-20T19:05:00.000+02:002021-09-20T19:05:40.155+02:00Tarta de queso y frutos rojos <p> Después del parón veraniego descansada y con ganas de volver a veros Vuelvo con mas tartas, aunque las publique en instagram pero no es lo mismo, de momento esta de queso con frutos rojos que es toda una delicia, que va sin horno y que al precio que va la luz....</p><p>tarta sencilla y fácil y lo mas importante.. esta buenisima </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi37rIM4VuyKwnBHw5TaKV3RrnRb-VGn1R-klWNGxKlEIN023HcQA9xSDjDllFrr2b3l3gjwnfKgBfQX-JvKzzGdU7BiIyPxQIsp-uO5A-difGzqLmHzYUNqTdTCWNqdqyKsQjsCAPaZ_Cd/s2048/DSCN1569.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1662" data-original-width="2048" height="520" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi37rIM4VuyKwnBHw5TaKV3RrnRb-VGn1R-klWNGxKlEIN023HcQA9xSDjDllFrr2b3l3gjwnfKgBfQX-JvKzzGdU7BiIyPxQIsp-uO5A-difGzqLmHzYUNqTdTCWNqdqyKsQjsCAPaZ_Cd/w640-h520/DSCN1569.JPG" width="640" /></a></div><br /><p>300 gr de queso crema a temperatura ambiente</p><p>500 gr de nata </p><p>150 gr de azúcar podéis poner mas si os gusta mas dulce</p><p>8 laminas de gelatina </p><p>150 gr de galletas maria y 75 gr de mantequilla para la base ,podemos poner las galletas que mas nos gusten , yo eran las que tenia </p><p>arándanos ,fresas frambuesas y pasas </p><p>trituramos las galletas y le ponemos la mantequilla derretida para formar una pasta ,ponemos en el molde y extendemos para cubrir toda la base del molde ,a la nevera para que cuando pongamos la crema este bien fría y compacta </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpOpOeb0hUAGzysG7iriSc1_awsp3RKOfKbRutB5h8ZbFd5FwW3_wwvXC0XNqYSU7-2gcH69d3kOS46pM9lAyFaG7Di4V29heMyzndymz4-yLM36fYj9zq5Elz3byDIV0YaV80NJQ92lbw/s2048/DSCN1572.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1727" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpOpOeb0hUAGzysG7iriSc1_awsp3RKOfKbRutB5h8ZbFd5FwW3_wwvXC0XNqYSU7-2gcH69d3kOS46pM9lAyFaG7Di4V29heMyzndymz4-yLM36fYj9zq5Elz3byDIV0YaV80NJQ92lbw/w338-h400/DSCN1572.JPG" width="338" /></a></div><br /><p><br /></p><p>puse los arándanos desecados en un cazo con las pasas en una copita de vino dulce para que se hidrataran un poco , en el mismo cazo le puse unas fresas que tenia congeladas y las frambuesas , un chorrito de agua y un par de cucharadas de azúcar, lo puse a hervir hasta que se redujo y quedo una salsita </p><p>ponemos la gelatina en agua a hidratar</p><p>separamos un vasito de nata </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLvo-SsYiBgxIIUY623ykJtEcLyKu_6VnSloOjgwy9M5lBgczE2Urtu1nhl-bHZZyledDF9AbNpfHy5HkUKkLNA-xckvgZRKJl_rWpYohB_30VaXUdHRKN9e_ydyPMQUTq1YkpDglbL4mF/s2048/20210718_154652.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1523" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLvo-SsYiBgxIIUY623ykJtEcLyKu_6VnSloOjgwy9M5lBgczE2Urtu1nhl-bHZZyledDF9AbNpfHy5HkUKkLNA-xckvgZRKJl_rWpYohB_30VaXUdHRKN9e_ydyPMQUTq1YkpDglbL4mF/w298-h400/20210718_154652.jpg" width="298" /></a></div><br /><p><br /></p><p>se bate el azúcar con el queso crema se le añade la nata y se sigue batiendo hasta que la crema este bien mezclada ,calentamos la nata que teníamos aparte y deshacemos la gelatina hidratada y bien escurrida , mezclamos con la crema removiendo bien para integrar </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKWZ4QOiCu0rbqNe2wsbwyZsv9QBu4n4Q0w4JDNXBewtp5OIAPH8RVDCiVmirWpkTnrw7C6ubfWctQwvY_I8t_h_n1z7JO3uwzruAkOoitxlIc_IpNpnROkEduEit7iJ_7cQceFRSXTP56/s404/tarta+de+queso+y+frutos+rojos+preparacion.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="404" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKWZ4QOiCu0rbqNe2wsbwyZsv9QBu4n4Q0w4JDNXBewtp5OIAPH8RVDCiVmirWpkTnrw7C6ubfWctQwvY_I8t_h_n1z7JO3uwzruAkOoitxlIc_IpNpnROkEduEit7iJ_7cQceFRSXTP56/w400-h400/tarta+de+queso+y+frutos+rojos+preparacion.jpg" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><p>ponemos la mitad de la crema encima de las galletas y colocamos unas frambuesas ,terminamos de poner la crema restante,le damos unos golpes al molde para que se asiente bien y quede lisa y llevamos a la nevera , en cuatro o cinco horas estar pero a mi me gusta mas de un día para otro,cuando la vamos a llevar a la mesa le ponemos la salsa con los frutos y a disfrutarla </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTo2tksFYWkG4iSL-0fTWJySJwFvBxNKvf8-6-PRKApQhyl1ClukpHsOylgPcBwIufjAhatFuGvWHjEJDMz2RRR6ZLAt6GaMcC-U6UfALf0jgiRc6FGoibxcndqy7PrV5XcPanxPl8Ldt3/s304/tarta+de+queso+y+frutos+rojos+prepa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="304" data-original-width="304" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTo2tksFYWkG4iSL-0fTWJySJwFvBxNKvf8-6-PRKApQhyl1ClukpHsOylgPcBwIufjAhatFuGvWHjEJDMz2RRR6ZLAt6GaMcC-U6UfALf0jgiRc6FGoibxcndqy7PrV5XcPanxPl8Ldt3/w400-h400/tarta+de+queso+y+frutos+rojos+prepa.jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_7WW1hry8B5tzqck8nKOm65wkDdrNRzjkIMVhO9-ipVQQKWLRoddJLN24h0_nhSOnYj3TWzMztq-hOQu0mHP700fKMym1uCIv9GRbvdd0qGGbPUocFLu5UAl3ylMswrJbPh1b9YNJUt2z/s2048/DSCN1570.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1487" data-original-width="2048" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_7WW1hry8B5tzqck8nKOm65wkDdrNRzjkIMVhO9-ipVQQKWLRoddJLN24h0_nhSOnYj3TWzMztq-hOQu0mHP700fKMym1uCIv9GRbvdd0qGGbPUocFLu5UAl3ylMswrJbPh1b9YNJUt2z/w400-h290/DSCN1570.JPG" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-9915589174416024042021-06-02T18:22:00.000+02:002021-06-02T18:22:13.159+02:00Tarta de manzana al reves <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXTFhrfYU320R3_do9kRPH4_Lwt9U91aQ5ztlydIXY_wV8PmlHVxDkOOCkb5ihLhJxAMz06x4oTyiRgZs7rMBcBud5eei8pXILEIAWJpIY89rrDhJ2qc3uezZliT709hhXveG2-taKJbLc/s1634/tarta+de+manzana+al+reves.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1477" data-original-width="1634" height="578" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXTFhrfYU320R3_do9kRPH4_Lwt9U91aQ5ztlydIXY_wV8PmlHVxDkOOCkb5ihLhJxAMz06x4oTyiRgZs7rMBcBud5eei8pXILEIAWJpIY89rrDhJ2qc3uezZliT709hhXveG2-taKJbLc/w640-h578/tarta+de+manzana+al+reves.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p>A esta tarta la llamo del revés por que le he dado la vuelta , y por que no me gusta lo de invertida </p><p>he visto unas cuantas por la red , de hecho hice una que salio como un mazacote y eso que le rebaje la cantidad de harina que ponía ,a si que hice esta con mis medidas y cantidades y os puedo decir que salio super jugosa </p><p>con esta tarta me despido del blog durante una temporada ,últimamente tengo poco tiempo para dedicarle y dedicaroslo a vosotras ,aunque siempre que pueda me dare una vuelta a visitaros </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiM1ZKXUvivdfk7iumQc4_uV3fwlfE5yqCziK23F5oTdgi1rBU0o4D3uVwNxs30-pgz86rLnQeRRrsjdiGb9iNoXvwxmfyyD92g4PLEoND-P53u5Vrl-C6VDg52sdc3cAYB18ArpkCdpAy/s2048/tarta+de+manzana+al+reves+corte.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1229" data-original-width="2048" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiM1ZKXUvivdfk7iumQc4_uV3fwlfE5yqCziK23F5oTdgi1rBU0o4D3uVwNxs30-pgz86rLnQeRRrsjdiGb9iNoXvwxmfyyD92g4PLEoND-P53u5Vrl-C6VDg52sdc3cAYB18ArpkCdpAy/w640-h384/tarta+de+manzana+al+reves+corte.JPG" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvmrPiaEwD0-ERKl5yBD2Nd28I8Ulq7HjUpmmdAG94Dl7f9s_T_Mx5JBvsJlrleuRjag-MzmgR8UiSemVQtXgnzwFTDbaLep3SwN0t2YhjUZ9swFlm8FeSTyxQ2fIKXp_je_l5r4TEkLkb/s2048/DSCN1556.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1441" data-original-width="2048" height="281" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvmrPiaEwD0-ERKl5yBD2Nd28I8Ulq7HjUpmmdAG94Dl7f9s_T_Mx5JBvsJlrleuRjag-MzmgR8UiSemVQtXgnzwFTDbaLep3SwN0t2YhjUZ9swFlm8FeSTyxQ2fIKXp_je_l5r4TEkLkb/w400-h281/DSCN1556.JPG" width="400" /></a></div><br /><p>estos son los vasos que utilizo de medida ,son vasos de agua normales de 200 ml </p><p>las medidas son un vaso de azúcar y 1 vaso de harina ,pero yo le quite azúcar ya que le iba a poner caramelo </p><p>1 kilo 200 gr de manzanas </p><p>150 gr de mantequilla derretida </p><p>4 huevos </p><p>1 vaso de harina con 1 sobre de levadura quimica </p><p>3/4 de vaso de azúcar </p><p>100 gr de azúcar con unas gotas de zumo de limón para el caramelo</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY-lYh5E-xCBtzIBh2Ao2qoWTfkJ7TpHmIt0hpHk702nhPffpgj_46VnYFNMk7m63QoZA23ArQ6lnjmLLqJadCUVnyGmZdssCeIAomzHbtIaF113-UDpsvHCCklFWzUpu7FBi2HPH0qC45/s404/tarta+de+manzana+al+reves+preparacion.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="204" data-original-width="404" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY-lYh5E-xCBtzIBh2Ao2qoWTfkJ7TpHmIt0hpHk702nhPffpgj_46VnYFNMk7m63QoZA23ArQ6lnjmLLqJadCUVnyGmZdssCeIAomzHbtIaF113-UDpsvHCCklFWzUpu7FBi2HPH0qC45/s320/tarta+de+manzana+al+reves+preparacion.jpg" width="320" /></a></div><div><br /></div><div>ponemos en un cazo al fuego el azúcar con el limón y doramos un poco ,lo vertemos en el molde procurando que se reparta lo mas uniformemente que se pueda</div><div>ponemos todos los ingredientes menos las manzanas y batimos ,nos queda una crema suave </div><div>pelamos las manzanas y partimos en laminas ,colocamos encima del caramelo y cubrimos con crema ponemos el resto de las manzanas en laminas y terminamos de cubrir con mas crema </div><div><br /></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg243Vxngc_du_GNPgOlxhLz1otgbZpjtMZKozfJXTxH0wMc8HQcZihn-zL20A3RebxOlTc6tNKGTL38RCLXsnhgH0qg4l6fyFbj_EY9_7FzT1_WxN96mn_GCYvxKPaONTGBtVIYMFlWMLm/s2048/DSCN1559.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1894" data-original-width="2048" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg243Vxngc_du_GNPgOlxhLz1otgbZpjtMZKozfJXTxH0wMc8HQcZihn-zL20A3RebxOlTc6tNKGTL38RCLXsnhgH0qg4l6fyFbj_EY9_7FzT1_WxN96mn_GCYvxKPaONTGBtVIYMFlWMLm/s320/DSCN1559.JPG" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO3UaMQgz9rODxzvqjnshziEdjdNg4TvSoOSEaPFxqAmZr26vLciDK3VOqNcZwSJqSzaK7FVO8hEnTpGwzIwn4lVNN8aTHzKmPM3jN7vX1S8uAJAh8aBWoz4zsDN3Mln9xjV2wOwFR_Utc/s1971/20210510_211150.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1971" data-original-width="1952" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO3UaMQgz9rODxzvqjnshziEdjdNg4TvSoOSEaPFxqAmZr26vLciDK3VOqNcZwSJqSzaK7FVO8hEnTpGwzIwn4lVNN8aTHzKmPM3jN7vX1S8uAJAh8aBWoz4zsDN3Mln9xjV2wOwFR_Utc/s320/20210510_211150.jpg" /></a></div><p></p>llevamos al horno precalentado a 180 gr con aire 30 minutos , pero ojo hay que ir comprobando ya que cada horno es diferente <div>la sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla cuando esta tibia le damos la vuelta y desmoldamos<br /><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOoVhi0n6he05P2ClcNjqdxSKekQ7OE_U2YmCX4BVzcBuHZAdwhrYZgYV0O3bv85YDt4887zLOkuRW2sPDqrnKkVrYe8s6U3lKeHq2ESxN_rhzK2NWD9mH4TRD6sAMbTjWnesxhaAaqGTo/s2048/tarta+de+manzana+invertida.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1858" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOoVhi0n6he05P2ClcNjqdxSKekQ7OE_U2YmCX4BVzcBuHZAdwhrYZgYV0O3bv85YDt4887zLOkuRW2sPDqrnKkVrYe8s6U3lKeHq2ESxN_rhzK2NWD9mH4TRD6sAMbTjWnesxhaAaqGTo/w363-h400/tarta+de+manzana+invertida.jpg" width="363" /></a></div><br /><div>y este es el resultado </div><div><br /></div><div>y este ya es el ultimo trozo que quedaba ,pero que no quedo ni una miga<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSNwmNgubH078dnlykuitgesttGxFrzYrmbAizGci_QXzKu32pFKG1SFNYTK6m37R_BoM9iIvTmd3l6wfKWA2y4Mb0RBNeyIUOAJKgV4BkH0qt2-afRK0jEupFbEfBjOoLOajCO4Ojyijz/s2048/tarta+de+manzana+corte.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1189" data-original-width="2048" height="372" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSNwmNgubH078dnlykuitgesttGxFrzYrmbAizGci_QXzKu32pFKG1SFNYTK6m37R_BoM9iIvTmd3l6wfKWA2y4Mb0RBNeyIUOAJKgV4BkH0qt2-afRK0jEupFbEfBjOoLOajCO4Ojyijz/w640-h372/tarta+de+manzana+corte.JPG" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p>y ya me despido de toda/os ,y se que os echare de menos pero no me da el tiempo para mas , aun asi siempre que pueda pasare a visitar vuestras cocinas </div><div>espero poder retomarlo no tardando mucho </div></div><div>muchas gracias por haber estado aquí con vuestros comentarios que han sido muy importantes para mi </div><div>besitos</div><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-35989540114580269992021-05-18T18:43:00.000+02:002021-05-18T18:43:18.578+02:00Tarta de peras merengada<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGHXfI9uPAJnfnK2_KzJnfSaFWCKOh0Ogz_kB2VO8VzvB9AlC58ZaamFB22gTOfeaIrL0e_dZsxpcVY5NuANC3eAOl7Uavqe-HHWFdTG3oBUZRvKF6PglC5NULb6UzUmQaq0i_L0pgCI4l/s2048/DSCN1552.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1413" data-original-width="2048" height="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGHXfI9uPAJnfnK2_KzJnfSaFWCKOh0Ogz_kB2VO8VzvB9AlC58ZaamFB22gTOfeaIrL0e_dZsxpcVY5NuANC3eAOl7Uavqe-HHWFdTG3oBUZRvKF6PglC5NULb6UzUmQaq0i_L0pgCI4l/w640-h442/DSCN1552.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>la receta de esta tarta la saque de un libro de cocina que tengo muy antiguo, al menos 40 años lleva en mi casa ,la gran enciclopedia de la cocina <p></p><p>llevaba queriendo hacerla desde que tengo el libro pero el merengue siempre me echaba para atras ,la receta la he adaptado una vez que vi los ingredientes por que solo llevaba chocolate y yo le he puesto crema, el merengue era el normal y a mi no me gusta la clara cruda a si que he puesto merengue italiano que queda cocinada</p><p>el domingo fue mi cumpleaños y por fin me decidí a prepararla ,por supuesto junto a la tarta de galletas que no puede faltar y la de queso ,lleva masa quebrada en la base ,podéis hacerla o como yo en este caso la compre preparada </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBkUkNSdqlhwIevBGyvT9JCKKQE47-lVG6J8mvBeVrGtv-cX_mcu_waJlOf_rLhma1ToJ4nYzGV6xKqNpDubzz-fJlEMHpOplyHxFVwv7bo0ZpHqCCpzZiet7YoJW6kdVQ_DToRRiMUeRi/s2048/DSCN1554.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1342" data-original-width="2048" height="421" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBkUkNSdqlhwIevBGyvT9JCKKQE47-lVG6J8mvBeVrGtv-cX_mcu_waJlOf_rLhma1ToJ4nYzGV6xKqNpDubzz-fJlEMHpOplyHxFVwv7bo0ZpHqCCpzZiet7YoJW6kdVQ_DToRRiMUeRi/w640-h421/DSCN1554.JPG" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p><p>masa quebrada </p><p>3 peras un poco de azúcar 1 rama de canela 1 cucharadita de anis en grano 1 vasito de vino manzanilla</p><p>crema pastelera</p><p><span style="font-size: medium;"> </span><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; color: #222222;">1/2 litro de de leche </span></p><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">50 gr de maizena </span></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">3 yemas </span></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">150 gr de azúcar</span></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">palo de canela y piel de limón</span></div><p>100 gramos de chocolate 80%</p><p>100 ml de nata </p><p>merengue </p><p>150 gr de claras </p><p>300 gr de azúcar</p><p>100 ml de agua </p><p>pelamos las peras y partimos a cuartos las ponemos a cocer con el agua justa la canela el anis en grano y el vino cuando están tiernas sacamos y reservamos ,yo las tuve un par de días en la nevera antes de utilizarlas con su almíbar</p><p>preparamos la crema pastelera y reservamos </p><p><span style="background-color: white; color: #222222;">calentamos la leche con el palo de canela y la cascara de limón en el microondas y dejamos que infusione ,mezclamos las yemas con el azúcar y la maizena y batimos con las varillas manuales le vamos añadiendo poco a poco la leche colada ,cuando esta bien mezclada llevamos al microondas hasta que espese ,reservamos cubierta con film hasta que enfríe y no haga costra ,ponemos en la manga y reservamos ,</span></p><p><span style="background-color: white; color: #222222;">ponemos la masa en el molde ,recortamos el sobrante ponemos papel vegetal por encima y le ponemos legumbre para hacer peso ,le pongo unos garbanzos que luego vuelvo a guardar en un tarro para otra ocasión </span></p><p><span style="background-color: white; color: #222222;">ponemos el chocolate troceado junto a la nata a calentar para hacer la crema </span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2uCT6jsPZErHsOxC6FpBxiiHRbPInf-cQ3-NRWFvRdsM6FsZKW6XqTZh99CWnpLqlWBgrNFOMspUqDMGtLmo9rKoSpUOu2XV-SQIxQBHcbvxCrUMupFH8umbYi6S6RVRgKQGWQG0gypXZ/s404/tarta+de+peras+pre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="404" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2uCT6jsPZErHsOxC6FpBxiiHRbPInf-cQ3-NRWFvRdsM6FsZKW6XqTZh99CWnpLqlWBgrNFOMspUqDMGtLmo9rKoSpUOu2XV-SQIxQBHcbvxCrUMupFH8umbYi6S6RVRgKQGWQG0gypXZ/w400-h400/tarta+de+peras+pre.jpg" width="400" /></a></div><br /><span style="background-color: white; color: #222222;">una vez esta horneada y fría la cubrimos con la crema pastelera ,ponemos las peras escurridas encima y le ponemos la crema de chocolate por encima </span><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFRPji3XIbXU2i2TfwwK6Oo8Q9q-pmjEdjU4KpfcP8d0zUVGT9M-i7Fg9_rLG7Y9VQqkcNEclHrTEMNS2_Dyy_7FnT7GhjiRQ9rSTB6fInZduzNCuLXUwZN3KYajP0YSGaa1PU2grdPXhO/s404/tarta+de+peras+prepa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="404" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFRPji3XIbXU2i2TfwwK6Oo8Q9q-pmjEdjU4KpfcP8d0zUVGT9M-i7Fg9_rLG7Y9VQqkcNEclHrTEMNS2_Dyy_7FnT7GhjiRQ9rSTB6fInZduzNCuLXUwZN3KYajP0YSGaa1PU2grdPXhO/w400-h400/tarta+de+peras+prepa.jpg" width="400" /></a></div><br /><span style="background-color: white; color: #222222;">vamos a preparar el merengue </span><p></p><p><span style="background-color: white; color: #222222;">ponemos el agua y 250 gr de azúcar al fuego en un cazo sin mover para nada ,lo dejamos que hierva hasta que nos quede espeso entre los dedos ,también se puede echar una gota en un vaso con agua y se forma una bola ( a mi no me sale ) ponemos las claras en el bol y empezamos a batir cuando tienen bastante espuma le ponemos el azúcar restante y seguimos batiendo</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSCbm1HXABm7LH1VywtM24dz4i_YFaGloVZTwTsXZWff9A2WhPxgEouHAlzms9nI9QLVH4tp0TU8X0xjo5EvW8C6dtkjHFxe9Xzd9C3w4nQZ_IL7Tg-L6P0hwoPN69uZp3o6ss1-cwDjjm/s404/tarta+de+peras+preparacion.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="404" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSCbm1HXABm7LH1VywtM24dz4i_YFaGloVZTwTsXZWff9A2WhPxgEouHAlzms9nI9QLVH4tp0TU8X0xjo5EvW8C6dtkjHFxe9Xzd9C3w4nQZ_IL7Tg-L6P0hwoPN69uZp3o6ss1-cwDjjm/w400-h400/tarta+de+peras+preparacion.jpg" width="400" /></a></div><br /><span style="background-color: white; color: #222222;">aqui el merengue ya esta practicamente montado </span><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDD7i33Rupmrnrz5agUGVeEzOf0RNiSF4nut-6LLt9ArGp7U6JaYghfQYaPi6ch4YXn6XWsNM6VKqe8SQyPTEk5nRgk9lJTU1TjtVRHbIHEZZ06k7S9fsXoKpaBlQPPqxxhrrg-PANNSOk/s404/tarta+de+peras+merengue.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="404" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDD7i33Rupmrnrz5agUGVeEzOf0RNiSF4nut-6LLt9ArGp7U6JaYghfQYaPi6ch4YXn6XWsNM6VKqe8SQyPTEk5nRgk9lJTU1TjtVRHbIHEZZ06k7S9fsXoKpaBlQPPqxxhrrg-PANNSOk/w400-h400/tarta+de+peras+merengue.jpg" width="400" /></a></div><br /><span style="background-color: white; color: #222222;">cuando tenemos el almíbar y sin dejar de batir lo vamos echando en el bol en forma de hilo ,con cuidado de que no caiga sobre las varillas porque cristalizaría ,hay que seguir batiendo hasta que el bol se enfríe ,mas o menos por que del todo no llega a enfriar </span><p></p><p><span style="background-color: white; color: #222222;">en la foto no se aprecia pero queda un brillo precioso lo ponemos en la manga pastelera con boquilla rizada y a decorar la tarta</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUWp-ikppFyoSvz7hdPsFyixsvM6xCAqVOP29zVpSwYOD_sEFB5KdCdtkHgYQJ7FspctAFQQYwzgscKRB8kAD74SmT2pVAHyYQlWwhTFrspqCcW7ENPZYYXn7LZUbx8ne-vDbWYcWLMT_m/s2048/DSCN1548.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1450" data-original-width="2048" height="284" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUWp-ikppFyoSvz7hdPsFyixsvM6xCAqVOP29zVpSwYOD_sEFB5KdCdtkHgYQJ7FspctAFQQYwzgscKRB8kAD74SmT2pVAHyYQlWwhTFrspqCcW7ENPZYYXn7LZUbx8ne-vDbWYcWLMT_m/w400-h284/DSCN1548.JPG" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvZiTaNp7F_6ZK-DwQYJ8a_E1mInvUw-6MDYXytcwnUULnaAtN2-Kc3lhdwPfBzoYbvyc3LFDKNK3v7-rSfdCNVAR1UIFChTyutn-I3-89-VYRLrxupiD2ZdbsLYi0WgIQUSJ_qSggs1kG/s2048/DSCN1549.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1869" data-original-width="2048" height="365" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvZiTaNp7F_6ZK-DwQYJ8a_E1mInvUw-6MDYXytcwnUULnaAtN2-Kc3lhdwPfBzoYbvyc3LFDKNK3v7-rSfdCNVAR1UIFChTyutn-I3-89-VYRLrxupiD2ZdbsLYi0WgIQUSJ_qSggs1kG/w400-h365/DSCN1549.JPG" width="400" /></a></div>para dorarlo un poco he utilizado soplete pero también se puede dar un golpe de horno <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG1dpRHAaXi6W0u0p1afAuorH6fvbXQdOcxPq5ffBo-313FmqRYylKJpWUhH2IWKr4YmR3AjcyXDjxQoSjfBSTV-ivFE_uQKSBr16Rvm0rarU_EcNALmNSis5UvojUzB7ObPmcZ9NsoIbf/s2048/DSCN1551.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1837" data-original-width="2048" height="359" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG1dpRHAaXi6W0u0p1afAuorH6fvbXQdOcxPq5ffBo-313FmqRYylKJpWUhH2IWKr4YmR3AjcyXDjxQoSjfBSTV-ivFE_uQKSBr16Rvm0rarU_EcNALmNSis5UvojUzB7ObPmcZ9NsoIbf/w400-h359/DSCN1551.JPG" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHvstGOj7qtBVbv9aTS3TqQmFRf3nBnsy8uWZ2CMAgh2vM6SRZYly3tJbWUpoH8YkXoQAfBdXl8Yt6b1Cc6U6vSHObJDwUebgm-92b3mh7m1WY86GixWnRzhFstrAXYibpqi83cbXy9SOs/s1797/DSCN1553.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1797" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHvstGOj7qtBVbv9aTS3TqQmFRf3nBnsy8uWZ2CMAgh2vM6SRZYly3tJbWUpoH8YkXoQAfBdXl8Yt6b1Cc6U6vSHObJDwUebgm-92b3mh7m1WY86GixWnRzhFstrAXYibpqi83cbXy9SOs/w400-h320/DSCN1553.JPG" width="400" /></a></div><br /><p>la tarta la hice el domingo y hoy que aun queda media sigue el merengue firme y la tarta mas buena </p><p>si queréis llevaros vuestra porción</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUkL7vexrverSCJWL65ELwrh8wzO3jXIsAYegQVJMjGj053oIRovSOUdXr6Pqw7ahfiOBQjHVOIjcdXsyt1KySbslnGF3XNvJ9TYQE4-DQO8GwCgaBoyzxjGzFvXyteHqCuYzYtFxVPEgg/s2048/DSCN1555.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1658" data-original-width="2048" height="324" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUkL7vexrverSCJWL65ELwrh8wzO3jXIsAYegQVJMjGj053oIRovSOUdXr6Pqw7ahfiOBQjHVOIjcdXsyt1KySbslnGF3XNvJ9TYQE4-DQO8GwCgaBoyzxjGzFvXyteHqCuYzYtFxVPEgg/w400-h324/DSCN1555.JPG" width="400" /></a></div><br /><p><br /><span style="background-color: white; color: #222222;"><br /></span></p><p><span style="background-color: white; color: #222222;"><br /></span></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-76487187273015663602021-05-14T12:32:00.000+02:002021-05-14T12:32:49.403+02:00noodels con pollo<p> </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheGmqN0BvRhVf2_B87v0UBfHxEH-sATyZIzUEbyWanQeQ8ycNZxi0CzyBVfUL4qb0SjuGHpSkwT9yEjQeRS7LH5Au6wKmZWOpywBxy7OwjGUxOOsTeGncD9MU8GDb8itZEhRAcEsAAkcaU/s2048/noodels.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1370" data-original-width="2048" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheGmqN0BvRhVf2_B87v0UBfHxEH-sATyZIzUEbyWanQeQ8ycNZxi0CzyBVfUL4qb0SjuGHpSkwT9yEjQeRS7LH5Au6wKmZWOpywBxy7OwjGUxOOsTeGncD9MU8GDb8itZEhRAcEsAAkcaU/w400-h268/noodels.JPG" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><p>tenia guardado 2 paquetes de noodels de una de las veces que traen en ldel productos de Asia hace poco los prepare y no fue demasiado bien </p><p>puse a hervir los dos paquetes según las instruciones ,lo que no decía era lo que aumentaba , a si que imaginaros 500 gr de los susodichos fideos ,al menos los que nos comimos estaban buenos un poco escasos de pollo y verdura pero de sabor muy ricos ,a los niños no les importo que no llevasen mas verdura por que la poca que les toco la apartaron ,pero del pollo y los fideos no dejaron nada en el plato</p><p>os cuento como los prepare </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQp7nY8y1PKb9WBXcZ4u21482eHTgYWmZpLTiYpI6yPC9aF7_0XFFwZT4Guk5CuQQmgLNkgS_I3T46eDsad0LP5TZsBV2XYvkzevgxUr3B3KInn01NYUhjlGVpGsNHHokmwL0A3YpUYV94/s2048/noodels+2.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1913" data-original-width="2048" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQp7nY8y1PKb9WBXcZ4u21482eHTgYWmZpLTiYpI6yPC9aF7_0XFFwZT4Guk5CuQQmgLNkgS_I3T46eDsad0LP5TZsBV2XYvkzevgxUr3B3KInn01NYUhjlGVpGsNHHokmwL0A3YpUYV94/s320/noodels+2.JPG" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>cebolla ,pimiento amarillo y verde champiñones portobelo</p><p>pechuga de pollo en tiras </p><p>1 vasito de salsa de soja 1 vasito de vinagre de arroz 1 vaso de agua 1 vasito de vino de jerez seco</p><p><br /></p><p><br /></p><p>puse a rehogar el pollo con un poco de aceite salpimentado cuando estaba cogiendo color añadi las verduras ,por ultimo el champiñon cuando estaba todo echo añadí el vino para que se evaporara el alcohol luego la salsa de soja y el vinagre junto al agua y deje reducir un poco la salsa ,añadí los noodels removí y serví</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg56ZiY6FypDcOt8VdM2ElSgIl4f9Ym6F37bcmwPivgsC6N8jGTAwcLlq1MSalos5-OaY5Qo1jWLv6OAByr-xd8k-ZatRg_4y_ar2WvDG0R_hhyphenhyphenrTgZ-qixWe8cU5hWxZdR1cFLM8yKhJ7N/s2048/noodels+1.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg56ZiY6FypDcOt8VdM2ElSgIl4f9Ym6F37bcmwPivgsC6N8jGTAwcLlq1MSalos5-OaY5Qo1jWLv6OAByr-xd8k-ZatRg_4y_ar2WvDG0R_hhyphenhyphenrTgZ-qixWe8cU5hWxZdR1cFLM8yKhJ7N/w400-h300/noodels+1.JPG" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><p>por supuesto no pude poner todos los fideos y aun a si tenia que haber tenido un poco mas de salsa pero pasaron la prueba de los niños y de los mayores , quitando a mi marido que no le gusta esta mezcla de sabores ...</p><p>con un paquete de 250g teníamos mas que suficiente ,el resto los congele y aun siguen ,tampoco se si cuando los descongele se podrán utilizar pero eso ya os lo contare ,lo que si se es que hay que ponerle mas salsa </p><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-22780668731452578322021-05-11T17:43:00.000+02:002021-05-11T17:43:19.662+02:00Tortas Locas <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqzDmTo2LiAkUmzExyolWs-9MKDj3xWJ0O01PxGyQWsQD1fFV8oHXAJYssLinhPlQIX5qvYpxPx19dTM36QZyPLeXF6WcNSq39Hs4AanJBKlmI_8Ey6O7AXiuYOC8lxzl7jK0lzT4y87Jf/s1837/tortas+locas+2.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1499" data-original-width="1837" height="326" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqzDmTo2LiAkUmzExyolWs-9MKDj3xWJ0O01PxGyQWsQD1fFV8oHXAJYssLinhPlQIX5qvYpxPx19dTM36QZyPLeXF6WcNSq39Hs4AanJBKlmI_8Ey6O7AXiuYOC8lxzl7jK0lzT4y87Jf/w400-h326/tortas+locas+2.JPG" width="400" /></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">no se de donde viene su nombre ,las probamos estando de vacaciones en el Rincón de la Victoria ,Malaga hace ya unos cuantos años ,en la pasteleria donde las comprabamos eran grandes y a mi me gustan mas de bocadito que es como las he preparado ,bueno mas bien de dos bocaditos ,con una plancha de hojaldre rectangular me han salido una docena </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">una plancha de hojaldre </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">crema pastelera </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1/2 litro de de leche </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">50 gr de maizena </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 yemas </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">150 gr de azúcar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">palo de canela y piel de limón</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">crema de yema </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 yemas </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">70 gr de azúcar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">35 gr de maizena </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">100 ml de agua y 100 gr de azúcar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">colorante naranja </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">glaseado final </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">65 ml de agua </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">130 gr de azúcar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">guindas rojas en almíbar </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDTU-9JEUFib7V5SaxXy86ijuZ_8pCpvgYhr77UDtvCgnw11TshcsukBRnx7xDZO0PJ0nWKG8JP_pEP28WeTzw_Nd51KLEoYVrGolJZ5k1qj8dd2rQM1iZDBtT1A08Yg35EJ7OtH03uzlB/s2048/20210510_211639.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1842" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDTU-9JEUFib7V5SaxXy86ijuZ_8pCpvgYhr77UDtvCgnw11TshcsukBRnx7xDZO0PJ0nWKG8JP_pEP28WeTzw_Nd51KLEoYVrGolJZ5k1qj8dd2rQM1iZDBtT1A08Yg35EJ7OtH03uzlB/w360-h400/20210510_211639.jpg" width="360" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;">extendemos la masa de hojaldre y le pasamos el rodillo para estirar un poco (solo un poco ) cortamos círculos que vamos poniendo en la bandeja del horno forrada con papel vegetal,ponemos mas papel encima y le ponemos una bandeja de horno encima para que el hojaldre no suba mucho , creo que la bandeja que yo puse pesaba mucho y subió poco ,pero aun a si quedo bien ,llevamos al horno precalentado a 180 gº, el mio con aire en 10 minutos están ,sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4wNYqGU5vUQ98VAkna4ig6EmUlBvdq6Z44SJ_QZ_zN8xiLXRgOdQ0yp_Nbhn1_JdJdzKQBRKPnJ7G-xKPKDg2A7OvvTR9usDT4ObYstHtpn7tmh43pb9ztEIC-PGULPKrzMia9JDvmHxy/s404/tortas+locas+preparacion.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="204" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4wNYqGU5vUQ98VAkna4ig6EmUlBvdq6Z44SJ_QZ_zN8xiLXRgOdQ0yp_Nbhn1_JdJdzKQBRKPnJ7G-xKPKDg2A7OvvTR9usDT4ObYstHtpn7tmh43pb9ztEIC-PGULPKrzMia9JDvmHxy/w203-h400/tortas+locas+preparacion.jpg" width="203" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">preparamos la crema ,yo la tenia ya preparada de unos petit chous que hice para el día de la madre pero os digo como la preparo </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">calentamos la leche con el palo de canela y la cascara de limón en el microondas y dejamos que infusione ,mezclamos las yemas con el azúcar y la maizena y batimos con las varillas manuales le vamos añadiendo poco a poco la leche colada ,cuando esta bien mezclada llevamos al microondas hasta que espese ,reservamos cubierta con film hasta que enfríe y no haga costra ,ponemos en la manga y reservamos ,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">los hojaldres los hice la noche antes de montar las tortas y los guarde en una lata metálica al día siguiente estaban perfectos </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">preparamos la crema de yema </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">ponemos al fuego los 100 ml de agua y el azúcar hasta que el azúcar este totalmente disuelto</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">en un cazo ponemos las yemas con el azúcar y la maizena ,el colorante naranja y mezclamos bien . ahora vamos añadiendo el almíbar sin dejar de batir para que no cuaje la yema, lo ponemos al fuego hasta que espese ,sin dejar de mover para que no se pegue ( tengo que probar con el micro )</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHwqxLUXnQiOW56YV3lbjMUaA-QFOqMjoD0MDF1bllZy2w8idhZBFhGmQsjnB1nwEI8wqVcSYMVKvv1g8jYSZSNc7kKFkymBgG9niwHVL8GhU74jAqdPZLy-DSY6XGztd2obu1eLgWof4t/s404/tortas+locas+prep.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="204" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHwqxLUXnQiOW56YV3lbjMUaA-QFOqMjoD0MDF1bllZy2w8idhZBFhGmQsjnB1nwEI8wqVcSYMVKvv1g8jYSZSNc7kKFkymBgG9niwHVL8GhU74jAqdPZLy-DSY6XGztd2obu1eLgWof4t/w325-h640/tortas+locas+prep.jpg" width="325" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">empezamos a montar las tortas locas </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">cogemos los círculos y los abrimos con cuidado ,los rellenamos con crema pastelera ,le ponemos un poco de crema encima y le ponemos otro círculo presionando un poco para que se peguen,cada torta lleva dos círculos ,todos rellenos con la crema </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">cuando estan le ponemos cucharadas de crema de yema por encima ,a mi me gusta que chorree</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRQMB1QtJp4-yVjyOMZJDqJRRVfcJqtuLGynOmr5ruFpfuMNOMoPZRwrVw9Rr2u9EvPU3DFckQgYyN3Ctz6-Q7VxmYSJdKYQ9P8SocZN7C45fDTJz1cIaiuwdVQqPsmYVbBVHvSB6FJ8ja/s2048/tortas+locas+1.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1264" data-original-width="2048" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRQMB1QtJp4-yVjyOMZJDqJRRVfcJqtuLGynOmr5ruFpfuMNOMoPZRwrVw9Rr2u9EvPU3DFckQgYyN3Ctz6-Q7VxmYSJdKYQ9P8SocZN7C45fDTJz1cIaiuwdVQqPsmYVbBVHvSB6FJ8ja/w400-h248/tortas+locas+1.JPG" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">glaseado final </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">ponemos el agua con el azúcar al fuego y dejamos que hierva tiene que tomar consistencia pero cuidado que no coja color </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">dejamos templar un poco y se lo ponemos por encima a las locas les ponemos entonces las guindas </div><br /><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHI5iR27mmVYqZW8lpEtzK5WwAAh-Xfrjm8shbuINodfQvbwxhZAUPADeiPUGc7LXkHcDRSfZd4WYo1tdpe2NtKhn8VrPls9YnWseaHXmFQOl3E5EZv-0x6VZG_RuExLz-PdqeOcb_cgqL/s2048/tortas+locas.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2020" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHI5iR27mmVYqZW8lpEtzK5WwAAh-Xfrjm8shbuINodfQvbwxhZAUPADeiPUGc7LXkHcDRSfZd4WYo1tdpe2NtKhn8VrPls9YnWseaHXmFQOl3E5EZv-0x6VZG_RuExLz-PdqeOcb_cgqL/w395-h400/tortas+locas.JPG" width="395" /></a></div>si os dais cuenta solo hay una con guinda y es que se me olvido cuando me di cuenta solo quedaba esta <div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiirmOUInt5av7PsyYDgwqxCaSYtKYyMVZkvcprIscZ-0bK1FZeD3ljYi5ChEOIYUmdKgafszNufzyhafup6RI056O7r0B2OeO3SSL8rr1dp8iRddZQYiBo6DFdk58qX04MYrLPGG308HXD/s1187/20210510_211639.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1187" data-original-width="1139" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiirmOUInt5av7PsyYDgwqxCaSYtKYyMVZkvcprIscZ-0bK1FZeD3ljYi5ChEOIYUmdKgafszNufzyhafup6RI056O7r0B2OeO3SSL8rr1dp8iRddZQYiBo6DFdk58qX04MYrLPGG308HXD/w384-h400/20210510_211639.jpg" width="384" /></a></div><br /><div>tampoco es que sean imprescindibles ,eso ya a gustos </div><div><br /></div><div>se que he tardado mucho en publicar pero entre el trabajo y que no hago mucho dulce ...</div><div>voy poniendome al día en vuestras cocinas y espero no volver a tardar tanto </div><div>espero que os gusten son fáciles de hacer y están muy buenas </div><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-17065459225304919652021-03-24T13:34:00.002+01:002023-11-18T16:47:51.269+01:00pie de manzana<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuEz-87dbMu0OA1VHbtfcNU1O-Ez4j6c2IxIzI6cXUUyRWBQEm_NEXgE1l71-pKcONT_91ZboWsbqBoE0AnMvcYtjm9tNDKsSxw1xq62uO82BzOSVyLdQla83j8Jzmk5sGUJUaumu0z9Hw/s2048/DSCN1499.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1701" data-original-width="2048" height="333" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuEz-87dbMu0OA1VHbtfcNU1O-Ez4j6c2IxIzI6cXUUyRWBQEm_NEXgE1l71-pKcONT_91ZboWsbqBoE0AnMvcYtjm9tNDKsSxw1xq62uO82BzOSVyLdQla83j8Jzmk5sGUJUaumu0z9Hw/w400-h333/DSCN1499.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p><br /></p><p> llevaban todo este mes mis compis de pilates poniendome los dientes largos con si que bueno el pie de manzana de macdonals ,que si ya era hora que lo volviesen a sacar, que cuanto tiempo sin probarlo....total que yo que solo lo había probado una vez y hace muchos años ( no voy a ese sitio ) pensé en prepararlo y aquí esta, no se si sera parecido pero si se que estaba buenisimo ,o eso opinaron ellas ,claro que también reconozco que a ellas les gusta todo lo que les llevo , son mis catadoras oficiales ,Alberto los probo y le gustaron en cambio mi marido dijo que estaban pasables ,pero vamos que ganamos siete a uno</p><p>es muy fácil de hacer </p><p>2 manzana reineta , 1 grany smit y 2 golden eran las que tenia ,pero se puede poner las que se tengan</p><p>azúcar moreno para cubrir las manzanas y 2 cucharadas de azúcar blanca y 1 de canela </p><p>1 masa de hojaldre rectangular ,lo uso fresco ,no me gusta el congelado </p><p>aceite de girasol para freir </p><p>azúcar y canela para rebozar , opcional </p><p>pelamos y cortamos las manzanas en dados pequeños la cubrimos con el azúcar y la canela y dejamos que repose ,lo prepare por la noche y al día siguiente lo puse al fuego para que redujera todo el caldito que tiene, se queda la manzana blandita y otras un pelin mas entera ,creo que esa es la reineta que le da un toque ácido muy rico ,dejamos enfriar </p><p>la tenia hecha un par de días antes y en la nevera </p><p>sacamos el hojaldre y cortamos en 6 trozos ,vamos poniendo la compota encima y cerramos </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsbTlzzvOlEkTWy28BFCj38-qsPA1LyFYNKDyPzujOcUUK2F_eOHwCcu7Gpp9X8SSNaOe4GQi0XIAaAFXwwhLPoVuJ2DtaWQ3opK89RICgjErwKEJyMkydLJTfmqtHCOjKh8w0YOVjwIev/s2048/DSCN1497.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1945" data-original-width="2048" height="380" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsbTlzzvOlEkTWy28BFCj38-qsPA1LyFYNKDyPzujOcUUK2F_eOHwCcu7Gpp9X8SSNaOe4GQi0XIAaAFXwwhLPoVuJ2DtaWQ3opK89RICgjErwKEJyMkydLJTfmqtHCOjKh8w0YOVjwIev/w400-h380/DSCN1497.JPG" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv89v6NuaJrc12YF4OfxzbIPvr2u9eB1d4JBs_kw64J5obXKtYxsJHQDVmiFzC3py9E3xcHQ_xg7gm15DBGF4oA1FsgsLkN3DPkpksVSjD8L-VHS_O8hhWwL09gNYiQ_2rtaeUmoblxR17/s2048/DSCN1495.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1388" data-original-width="2048" height="271" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv89v6NuaJrc12YF4OfxzbIPvr2u9eB1d4JBs_kw64J5obXKtYxsJHQDVmiFzC3py9E3xcHQ_xg7gm15DBGF4oA1FsgsLkN3DPkpksVSjD8L-VHS_O8hhWwL09gNYiQ_2rtaeUmoblxR17/w400-h271/DSCN1495.JPG" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><p>ponemos el aceite a calentar y freímos ,ponemos sobre papel para que absorba el exceso de aceite </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJySEYJROw_OpEWk3J7DIYgt6GCGNdVH38oLdzaF8EAjaJ7LB6KbPIM2iclpMBrKBDtxSdLsxi6vqzOiXQ6E1CDXEuPDdVecqG3FKvRXoWszP6X8fsBDnYnggEoU69YK4BJ-5b4qyJZeyl/s2048/DSCN1496.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJySEYJROw_OpEWk3J7DIYgt6GCGNdVH38oLdzaF8EAjaJ7LB6KbPIM2iclpMBrKBDtxSdLsxi6vqzOiXQ6E1CDXEuPDdVecqG3FKvRXoWszP6X8fsBDnYnggEoU69YK4BJ-5b4qyJZeyl/s320/DSCN1496.JPG" width="320" /></a></div><br /><p>el aceite no tiene que estar muy fuerte por que se queman rápido </p><p>recién echos están muy ricos y no hace falta rebozar en azúcar pero los hice a medio día y me los llevaba para las 8 de la tarde y por eso los reboce </p><p>como tenia 2 masas de hojaldre en la segunda los hice mas pequeños salieron doce </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0XkZBEvSZBqnKbJFAcHSy43EsmGNb0Y_GUpkX7sWFG6hyf5HA9RNlWru-V0A1W5jqHmXAh8h7SJ0A56k90fhsCOjNt-DtvcBg5fvQs6-LZ2LurzCss42Tsh_KUPm1E8qTHFsTTaSYXkuh/s2048/DSCN1498.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1182" data-original-width="2048" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0XkZBEvSZBqnKbJFAcHSy43EsmGNb0Y_GUpkX7sWFG6hyf5HA9RNlWru-V0A1W5jqHmXAh8h7SJ0A56k90fhsCOjNt-DtvcBg5fvQs6-LZ2LurzCss42Tsh_KUPm1E8qTHFsTTaSYXkuh/w400-h231/DSCN1498.JPG" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhETsivrnBDDi1IvMqBH62QehezJcdN7SLS9Pt4lJOYGNSTd7h2iISJyHOcnepfI8CHr-CK9tUstbFPlErEw-LvizewNWbFvusGnZh1eBBsellwzxeS-vl8ElBsblaJddwkvTM_xSABsnCP/s2048/DSCN1499+%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhETsivrnBDDi1IvMqBH62QehezJcdN7SLS9Pt4lJOYGNSTd7h2iISJyHOcnepfI8CHr-CK9tUstbFPlErEw-LvizewNWbFvusGnZh1eBBsellwzxeS-vl8ElBsblaJddwkvTM_xSABsnCP/w400-h300/DSCN1499+%25282%2529.JPG" width="400" /></a></div><br /><p>solo queda disfrutarlos ,una opción mas para los dulces de cuaresma </p><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-81411679164666510372021-03-16T19:15:00.001+01:002021-03-16T19:19:46.793+01:00bizcocho de naranja y almendra<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2YX-02EaLp2MY8D4nOrilebd72JIMtaAYKBkqcDaOpVtAred7mLsGnJinROz-6wpr9k6HdB7HSjEKzVaztISnSFGUGyqq1hd9_t5w88UAQ9kX6MK8kqnTJnfnONCqGUTDVlBrfvO4xMNv/s2048/bizcocho+de+naranja.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1843" data-original-width="2048" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2YX-02EaLp2MY8D4nOrilebd72JIMtaAYKBkqcDaOpVtAred7mLsGnJinROz-6wpr9k6HdB7HSjEKzVaztISnSFGUGyqq1hd9_t5w88UAQ9kX6MK8kqnTJnfnONCqGUTDVlBrfvO4xMNv/w400-h360/bizcocho+de+naranja.JPG" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><p> Marisa celebra su décimo aniversario bloguero y yo como siempre que Marisa prepara algo estoy con ella ,le tengo mucho cariño a Marisa es una persona cariñosa y siempre dispuesta a ayudar ,que os voy a contar de ella que no sepais ,recuerdo los bbss , reciclando sabores y congelando el verano ella siempre esta pensando en algo ,esta vez y bajo el lema <span style="color: #2b00fe;"><a href=" https://thermofan.blogspot.com/2021/03/thermofan-celebramos-10-anos-juntos.html"> te regalo mi receta</a></span> <span style="color: #2b00fe;"><a href="http://thermofan.blogspot.com/2021/03/thermofan-celebramos-10-anos-juntos.html"> </a></span>usaremos productos de valencia ,las naranjas que he usado son valencianas , del valle de la safor concretamente de Miramar , muy cerquita de Gandia , tenia casa en Miramar y desde diciembre hasta Mayo no me faltaban las naranjas ,estas me las trajo una amiga , productos valencianos hay muchos y buenos ,el arroz y las chufas junto a las naranjas quizás sean los mas conocidos y por eso tenemos tres empresas colaboradoras con productos de denominación de origen protegido </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi40N42rSPqCMUhbU4r_qcf9YL1ixYQ5efm6_GT7l2an3J_CXhmYQ9VE6gqnCU4033Q5rJkpZkHhfFG5jnLmoaIKOXNg_4GE50kwYmL7B2DPFfGOVFqNltsnEKU0L1WY_nUBms7ErXqzL8k/s2048/DSCN1490.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1385" data-original-width="2048" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi40N42rSPqCMUhbU4r_qcf9YL1ixYQ5efm6_GT7l2an3J_CXhmYQ9VE6gqnCU4033Q5rJkpZkHhfFG5jnLmoaIKOXNg_4GE50kwYmL7B2DPFfGOVFqNltsnEKU0L1WY_nUBms7ErXqzL8k/w400-h270/DSCN1490.JPG" width="400" /></a></div>para el bizcocho <div>4 huevos</div><div>2 naranjas + unas rodajas de otra </div><div>200 gr de harina </div><div>150 gr de almendra molida</div><div>150 gr de mantequilla </div><div>150 gr de azúcar moreno </div><div>1/2 sobre de levadura royal</div><div>la ralladura de las 2 naranjas y el zumo de una </div><div>para el almíbar </div><div>150 ml de agua </div><div>150 gr de azúcar</div><div>el zumo de 1 naranja </div><div>un chorrito de licor 43</div><div>unas rodajas de naranja </div><div><br /></div><div><div><br /><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnP4OXI6Xct4gW83IA4KSa7-AF9z8LH-s65xd2DyWJhkyS3xcaUBnfnwKEoSuDK_t_VnzYJg462mTnWi0ibH9J8cjpxNmHnkuJecW1QeDtZKecqjqaRxT30B0yWyJ3CNXNKhfFeAvpfXYb/s2048/bizc+naran+pre.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnP4OXI6Xct4gW83IA4KSa7-AF9z8LH-s65xd2DyWJhkyS3xcaUBnfnwKEoSuDK_t_VnzYJg462mTnWi0ibH9J8cjpxNmHnkuJecW1QeDtZKecqjqaRxT30B0yWyJ3CNXNKhfFeAvpfXYb/s320/bizc+naran+pre.jpg" /></a></div><br /> batimos la mantequilla y el azúcar hasta que blanquee añadimos los huevos de uno en uno cuando están bien mezclados le ponemos el zumo ,mezclamos y a continuación las harinas con la levadura y la ralladura de naranja, movemos lo justo para integrar la harina y ponemos en un molde forrado de papel de horno ,llevamos al horno que teniamos precalentado</div><div>horneamos a 180 gr 40 minutos </div><div>mientras se hornea ,preparamos el almíbar</div><div>ponemos en un cazo a hervir el agua con el resto de ingredientes unos 5 minutos </div><div>sacamos el bizcocho y dejamos enfriar lo justo para poder desmoldarlo y le vamos poniendo el almíbar para que se empape bien </div><div>decoramos con las rodajas de naranja que teníamos en el almíbar<br /><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFJO6H3PQcHSn2JuB6AY9dz6Io0JlSTbOZu92MTnJ1aBQLW_xRAbPhKYH0QT7DZ9uAQEUgFdJqFBX-fpGv2YK_2BLil6G8S2tBzahfyjZOkOrFLw0j8l01lfzODBK-zbZGrqtXJ2UMkQBO/s2048/DSCN1494.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1979" data-original-width="2048" height="386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFJO6H3PQcHSn2JuB6AY9dz6Io0JlSTbOZu92MTnJ1aBQLW_xRAbPhKYH0QT7DZ9uAQEUgFdJqFBX-fpGv2YK_2BLil6G8S2tBzahfyjZOkOrFLw0j8l01lfzODBK-zbZGrqtXJ2UMkQBO/w400-h386/DSCN1494.JPG" width="400" /></a></div><div><br /></div><div>queda un bizcocho compacto que espero que os guste tanto como a mi </div><div>Marisa solo desearte que sigas como hasta ahora como minimo por otros 10 años mas </div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYuQT-R77LTGoIrUbNJXBZjjlBIQTHxCJzHeZ3iwrdtVt4k3lguJPdAf_0L7DufqzYsyfoYu8sU5q8C1yougtBbUd2rS_VwGqGdoVWXT6V6diYfc4yBtBvWeqlZpCaY-wOWS0rZGuhcSB6/s1747/logo+rosa.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1240" data-original-width="1747" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYuQT-R77LTGoIrUbNJXBZjjlBIQTHxCJzHeZ3iwrdtVt4k3lguJPdAf_0L7DufqzYsyfoYu8sU5q8C1yougtBbUd2rS_VwGqGdoVWXT6V6diYfc4yBtBvWeqlZpCaY-wOWS0rZGuhcSB6/s320/logo+rosa.png" width="320" /></a></div><br /><div><br /></div><div>las empresas colaboradoras que harán un sorteo productos DOP <a href="https://arrozdacsa.com/ ">Arroz Dacsa</a> ,<a href="http://www.horchaterialobrador.com">Chufas Bou</a> <a href="http://https://lovelahuerta.com/es/">Lovelahuerta.com</a> </div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj29A6LwrB9pnv12Eq45VKmcLZwgaa5XNTgEgjAWVPUbPYSotatic1ofTCawmRl_XcOVaEFS2mBThRj21ZMOFuHA19RdiCRB98e0IQt_JP-LGm5bbG9kmXxgJDHqlh57iWhRBZ8fe6i63QW/s200/image.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="120" data-original-width="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj29A6LwrB9pnv12Eq45VKmcLZwgaa5XNTgEgjAWVPUbPYSotatic1ofTCawmRl_XcOVaEFS2mBThRj21ZMOFuHA19RdiCRB98e0IQt_JP-LGm5bbG9kmXxgJDHqlh57iWhRBZ8fe6i63QW/s0/image.png" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5Uxwfe2tUZTfEYDRgFnJi8yq46kVx6pkcFh5YNWSc_79Y4cCIdJMNb_ZPMW_JyCLRrzy53EQX2Ga6ny_3YSCYKRRyN0OxQC1TcabjwzZRQQZtmsrdF1p-YE4rI9_p7vQy43ZtC8Oh4uJ0/s200/image+%25281%2529.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="200" data-original-width="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5Uxwfe2tUZTfEYDRgFnJi8yq46kVx6pkcFh5YNWSc_79Y4cCIdJMNb_ZPMW_JyCLRrzy53EQX2Ga6ny_3YSCYKRRyN0OxQC1TcabjwzZRQQZtmsrdF1p-YE4rI9_p7vQy43ZtC8Oh4uJ0/s0/image+%25281%2529.png" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9EjcAhlAkCl87gdcPFJgt33H2VB0SIiKJVzHYzwwqYT1ZYcronHU7etNXFgOVrm3cNwyrVq0ryfr_Ag6Q90_vpOaQmY7OUu1upKLTXph5TDl9YWF1WVG3LSspmJEEL8FQ8mhNkIeia9Ta/s399/lovenaranjascom-logo-1589974501.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="146" data-original-width="399" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9EjcAhlAkCl87gdcPFJgt33H2VB0SIiKJVzHYzwwqYT1ZYcronHU7etNXFgOVrm3cNwyrVq0ryfr_Ag6Q90_vpOaQmY7OUu1upKLTXph5TDl9YWF1WVG3LSspmJEEL8FQ8mhNkIeia9Ta/s320/lovenaranjascom-logo-1589974501.jpg" width="320" /></a></div><br /></div></div><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-92022409318776336622021-03-09T09:00:00.001+01:002021-03-09T09:00:03.085+01:00tortilla de patata con pimientos para santa juana <p> la tortilla de patata es un clásico ,con pimientos también , pero esta tortilla es especial no solo por que se la voy a dar a concha ( si la acepta ) para<a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/"> el club de la tortilla perfecta</a> ,sino por su historia , en Fuenlabrada que es donde trabajo y he vivido muchos años es tradición el 9 de marzo ir al campo a pasar el día ,en concreto íbamos a valdeserrano un campo enorme que tenemos ,ahora ya la gente se queda en parques grandes que hay por la zona, aunque este año no se puede ir</p><p>la historia data de siglo XVI cuando los vecinos de la villa se acercaban al monasterio de nº señora de la cruz en Cubas de la Sagra ,localidad cercana a Fuenlabrada entonces el camino se hacia a pie (supongo )</p><p>y claro tenían que parar a mitad de camino y comer ,entonces la comida seria otra ,pero desde que yo recuerdo la tortilla de patata era el principal alimento ese día ,junto con unas hogazas de pan pequeñas y consistentes llamadas libretas </p><p>al parecer Juana Vazquez tomo los habitos como sor Juana de la cruz en este monasterio</p><p><br style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16.5px;" /><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; font-size: 16.5px;">Mística y visionaria, recibió el carisma de la predicación y el don de lenguas, llegando a alcanzar tal fama con sus sermones que acudieron a Cubas a oírla predicar el emperador </span><b style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16.5px;">Carlos V</b><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; font-size: 16.5px;">, el </span><b style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16.5px;">Gran Capitán</b><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; font-size: 16.5px;"> y el </span><b style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16.5px;">cardenal Cisneros</b><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; font-size: 16.5px;">, que en 1510 la nombró párroco de Cubas. ( Fuente memorias de Fuenlabrada )</span></p><p><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; font-size: 16.5px;"><br /></span></p><p><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; font-size: 16.5px;">la cuestión es que desde tiempos inmemoriables se celebra en Fuenlabrada el día de la tortilla y aunque hace años que no voy al campo este día siempre preparo la tortilla de patata </span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMcq8XKTzh_7VnIbvuokwnp6XfayWVn4IDceNfqtFA6s8XisnwEKNzT0mIb81wtO0XOUCpZChzIb96LXHv_nB0e65DQh_QeGzc69OECX05ZXft7HwYWqIMqPZfezFoV0PiOAurFnhVJugz/s2048/DSCN1463.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1652" data-original-width="2048" height="323" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMcq8XKTzh_7VnIbvuokwnp6XfayWVn4IDceNfqtFA6s8XisnwEKNzT0mIb81wtO0XOUCpZChzIb96LXHv_nB0e65DQh_QeGzc69OECX05ZXft7HwYWqIMqPZfezFoV0PiOAurFnhVJugz/w400-h323/DSCN1463.JPG" width="400" /></a></div><br /><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; font-size: 16.5px;">no os voy a explicar como hacerla que eso ya sabeis toda/os como se hace y aparte que cada uno tiene su modo de hacerla </span><p></p><p><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; font-size: 16.5px;"> lleva cebolla picada muy fina y al pocharse con la patata no se nota los pimientos me sobraron del día anterior y para no tirarlos los aproveche en ella </span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8VoP1AZKorI4NqUv71CWgAGvlaPmyEK7nuLEZW0Gq2Th2Io6S_-jQ_n5LIBIGdkpiUJO7gtFSPYYZ-oi3vEfAgAl_dRVPhxykbJ8UldazaOJkaJibucYqH54xYOVR7wt1LqxYo0l4tngi/s2660/tortilla+preparaci%25C3%25B3n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2660" data-original-width="1182" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8VoP1AZKorI4NqUv71CWgAGvlaPmyEK7nuLEZW0Gq2Th2Io6S_-jQ_n5LIBIGdkpiUJO7gtFSPYYZ-oi3vEfAgAl_dRVPhxykbJ8UldazaOJkaJibucYqH54xYOVR7wt1LqxYo0l4tngi/w285-h640/tortilla+preparaci%25C3%25B3n.jpg" width="285" /></a></div><br /><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; font-size: 16.5px;">la tortilla es pequeña solo puse 4 huevos </span><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_X-p13SBt4-Ew0dCfuttCY4M4rFtqfA-hgok3z11BnhNIaiVwn-m2U9WMbgVamKZKcK8q7z-T8GQZ3ik0t5TF7YXF2CS_cRPD079rPKEzeMxi9wbH2vPJCX3j5uS_QsW4hWvdcaEZQ68i/s2048/DSCN1466.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1384" data-original-width="2048" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_X-p13SBt4-Ew0dCfuttCY4M4rFtqfA-hgok3z11BnhNIaiVwn-m2U9WMbgVamKZKcK8q7z-T8GQZ3ik0t5TF7YXF2CS_cRPD079rPKEzeMxi9wbH2vPJCX3j5uS_QsW4hWvdcaEZQ68i/w400-h270/DSCN1466.JPG" width="400" /></a></div>a mi particularmente me gusta un poco mas echa pero como la hice el día de antes la deje a si para que estubiera mas jugosa <br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilrgvz2cRiUNCg-G0VcVic9GF_UXaBct4Dg3CsrSmIzljLDopwRPWIx_psSR2YWrZk0-FH-CN5vswi6L1xR2i0pjD7YbwG9lQPBYyGUPI8Ye6tuJfQ_7biSz-WM1RTvRmi9JeYPEpTvU54/s2048/DSCN1467.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1297" data-original-width="2048" height="254" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilrgvz2cRiUNCg-G0VcVic9GF_UXaBct4Dg3CsrSmIzljLDopwRPWIx_psSR2YWrZk0-FH-CN5vswi6L1xR2i0pjD7YbwG9lQPBYyGUPI8Ye6tuJfQ_7biSz-WM1RTvRmi9JeYPEpTvU54/w400-h254/DSCN1467.JPG" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4zoTosN_AQb4XhJlVA2mBHJS4y3iVLeCpzfL0dRbVx-4I5R1t_gXhAosA044AZQuHfpcLywKZ8vziH5ba5B9ABaruyNVf4p0raUEZgrcB4NMf0zgQiPokCtMBr-EYoHmsZigluFSRrm0v/s2048/DSCN1468.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1978" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4zoTosN_AQb4XhJlVA2mBHJS4y3iVLeCpzfL0dRbVx-4I5R1t_gXhAosA044AZQuHfpcLywKZ8vziH5ba5B9ABaruyNVf4p0raUEZgrcB4NMf0zgQiPokCtMBr-EYoHmsZigluFSRrm0v/w386-h400/DSCN1468.JPG" width="386" /></a></div><br /><br /><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-MxUgp0GTihuvuTIfqI6KBHa7-Jsku20qWLKG0R_b1oRFrxgZ_tIqofeV0mRoJpgb6mf0-hDTD21MijbfNqCT3VblmZdFRMVGx_tODFmVjbA-m5TV7nW-u9JlZXopvH0S0PFs1hr0P5k1/s320/El+Club+Link.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="180" data-original-width="320" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-MxUgp0GTihuvuTIfqI6KBHa7-Jsku20qWLKG0R_b1oRFrxgZ_tIqofeV0mRoJpgb6mf0-hDTD21MijbfNqCT3VblmZdFRMVGx_tODFmVjbA-m5TV7nW-u9JlZXopvH0S0PFs1hr0P5k1/w400-h225/El+Club+Link.png" width="400" /></a></div><br /><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-27653671485966375582021-03-03T13:03:00.003+01:002021-03-05T17:56:29.560+01:00kringle stonian<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXlpM5uHWthF9GKcLWjpXBResxVtgmfnI_cIj6Y4os2GNGY5-1euT9DVDsr-x-zJO8NIdnPmgJfwmO8I0Jwa4xTDuRKBX0DPaEiYc665Gp456IeL4dMWZuI6MxYYLIetew5CgdQVPQSWpH/s1257/kringle+5.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1216" data-original-width="1257" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXlpM5uHWthF9GKcLWjpXBResxVtgmfnI_cIj6Y4os2GNGY5-1euT9DVDsr-x-zJO8NIdnPmgJfwmO8I0Jwa4xTDuRKBX0DPaEiYc665Gp456IeL4dMWZuI6MxYYLIetew5CgdQVPQSWpH/w400-h388/kringle+5.JPG" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><p> tenia esta receta guardada hace por lo menos diez años ,aun no tenia el blog y nunca encontraba el momento de hacerla ,me parecía complicada pero no es a si , también es verdad que según he ido introduciendome en la reposteria y en las masas ya no me parecen tan complicadas ,supongo que todo es cuestión de practica ,aun a si un poco de respeto aun le tenia</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvdrEGptTaNF1UoLiS5kCfQfvcXsbrbS_vwvC9DmZJwM1m0Qq_BTNJjVmQ9BYn5rJv7jT4Ko1bu0i2fg07RGUyoWgCsmafvVfpD2t08EWgPgSVq8Czf-bOktebjsA5q7FNWEmlTzvcAdYI/s1642/Kringle.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1477" data-original-width="1642" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvdrEGptTaNF1UoLiS5kCfQfvcXsbrbS_vwvC9DmZJwM1m0Qq_BTNJjVmQ9BYn5rJv7jT4Ko1bu0i2fg07RGUyoWgCsmafvVfpD2t08EWgPgSVq8Czf-bOktebjsA5q7FNWEmlTzvcAdYI/w400-h360/Kringle.JPG" width="400" /></a></div><br /> <p></p><p>es un dulce típico de los paises nordicos en navidad ,pero ya os digo que no hay que esperar a estas fechas ,lo prepare en plena nevada pero vamos que este año seguro que lo repito aunque sea verano </p><p>para la masa</p><p>300 gr de harina de fuerza </p><p>15 gº de levadura fresca de panaderia </p><p>50 gr de azúcar glas </p><p>120 ml de leche tibia </p><p>1 yema de huevo </p><p>ralladura de 1 limón</p><p>para el relleno </p><p>40 gr de mantequilla a temperatura ambiente </p><p>para el relleno </p><p>50 gr de mantequilla en punto pomada </p><p>40 gr de azúcar glas </p><p>3 cucharadas de canela </p><p>frutos secos picados</p><p>azucar moreno 3 cucharadas </p><p>pasas y manzana opcional </p><p>glaseado </p><p>azúcar glas y un par de cucharadas de leche </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUixbdCtTYd0uTzw3np2m6xQFn2e0wn2qETe6cvKLOwQp9T6uXAadJDZYTGyHK-3QCAmYHf_bbcc3zNm94ucfiqzP4znUeml2QMJy6QFYN7v8Sd7c0sSUTynG6n6UdqkLQm3R1nKEnZ52f/s1630/kringle+3.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="923" data-original-width="1630" height="362" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUixbdCtTYd0uTzw3np2m6xQFn2e0wn2qETe6cvKLOwQp9T6uXAadJDZYTGyHK-3QCAmYHf_bbcc3zNm94ucfiqzP4znUeml2QMJy6QFYN7v8Sd7c0sSUTynG6n6UdqkLQm3R1nKEnZ52f/w640-h362/kringle+3.JPG" width="640" /></a></div><br /><p>el relleno lo tenia preparado para la tarta de manzana pero hice mucho y lo guarde para este </p><p>ponemos en un cazo la manzana pelada y picada a dados y las pasas ,las nueces almendras y avellanas picadas no muy finas ,que se noten lo mezclamos con el azúcar moreno y ponemos a cocer con un poquito de agua ,cuando la manzana se pone blandita ya esta ,reservamos </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-0rsKHuZ21C8vcD0StmBmx1sH2pxFwqw0q28eecf26QaT9MWOByo7tEM95JjLViiDI7UzdzuTPj7xOwYv27bHSqqcrS9pzHz4x873DXlyx2vZL0s1YKWUkXiHybGPwMPlrDkwByWMWF8z/s404/kringle++preparaci%25C3%25B3n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="404" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-0rsKHuZ21C8vcD0StmBmx1sH2pxFwqw0q28eecf26QaT9MWOByo7tEM95JjLViiDI7UzdzuTPj7xOwYv27bHSqqcrS9pzHz4x873DXlyx2vZL0s1YKWUkXiHybGPwMPlrDkwByWMWF8z/w400-h400/kringle++preparaci%25C3%25B3n.jpg" width="400" /></a></div><br /><p>la masa esta echa en la panificadora ,pero se puede hacer igual con el robot de cocina </p><p>ponemos todos los ingredientes en la cubeta ,primero los líquidos y luego los sólidos con la levadura desmenuzada en el programa de amasado con levado dura 1 hora y 30 minutos ,si se hace en robot se deja levar hasta que doble el tamaño </p><p>esparcimos un poco de harina en la zona de trabajo y estiramos la masa le damos forma de rectángulo la untamos con la mantequilla la canela y el azúcar y le ponemos el relleno que teníamos reservado </p><p>precalentamos el horno 180gº</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdxTjcUgT4x1PvHlqu2AfjyfgL-cSWQbl3vNaPEH5WXnknHhCf7AhYH_uVQvTeyp-4_DTbw4ShdD24f37Oq_90QReN2H0p94Q7OIgHb1MIhtpAAHJZlWW3PgGOkRjSNVmYNoyKFIuPNzk9/s1842/kringel+1.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1517" data-original-width="1842" height="330" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdxTjcUgT4x1PvHlqu2AfjyfgL-cSWQbl3vNaPEH5WXnknHhCf7AhYH_uVQvTeyp-4_DTbw4ShdD24f37Oq_90QReN2H0p94Q7OIgHb1MIhtpAAHJZlWW3PgGOkRjSNVmYNoyKFIuPNzk9/w400-h330/kringel+1.JPG" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAEvGz1z3SEvGVx22iCCL-uDygNgbY7mOffCMNihZY5kB3dlUkLdXgqkTm7bRQeHAn-64kIchotL-DnBqFzsEhNmJ23z2pxmANKagxIHxXUe_rcLf89Ezon5zPLdquiymvo-5Nbgs_thf3/s2048/DSCN6400.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1261" data-original-width="2048" height="246" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAEvGz1z3SEvGVx22iCCL-uDygNgbY7mOffCMNihZY5kB3dlUkLdXgqkTm7bRQeHAn-64kIchotL-DnBqFzsEhNmJ23z2pxmANKagxIHxXUe_rcLf89Ezon5zPLdquiymvo-5Nbgs_thf3/w400-h246/DSCN6400.JPG" width="400" /></a></div><br /><p>vamos enrollando la masa ,cuando llegamos al borde la humedecemos para que se pegue</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0K2jjOcb_2nNg_TkpouW1cuWNy8fzWiJFPWriyhPTnWuUYaH72501IBX49nUBFLNdA4aZsNT9MI3duhbXiCkqK16yg4jxlEwEjdPkrTcg6neGXsoOd2ASct7N6oFbg3xT5CC7BIc2kFR0/s404/kringle+prep.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="404" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0K2jjOcb_2nNg_TkpouW1cuWNy8fzWiJFPWriyhPTnWuUYaH72501IBX49nUBFLNdA4aZsNT9MI3duhbXiCkqK16yg4jxlEwEjdPkrTcg6neGXsoOd2ASct7N6oFbg3xT5CC7BIc2kFR0/w400-h400/kringle+prep.jpg" width="400" /></a></div><br /><p>la cortamos a la mitad con cuidado de no llegar al final del todo ,la vamos enrollando como si fuera una trenza de 2 partes y al final la unimos formando un circulo , le puse mucho relleno y se salia pero bueno solo hay que volver a meterlo</p><p>llevarla a la bandeja del horno con papel vegetal y horneamos unos 20 minutos ,siempre dependiendo del horno , los 5 minutos primeros a 180 luego lo baje a 170 ,siempre uso la función del horno con aire </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlFfbSvyintIqLkblnX8RKaa9qDHtUocFS2PaYW0ZHOc8ZI9nT_H8brVEZqO1Pes6ccLIQBBDH_TsgtoQduBbJJnhPq40oZ0PP2x_Z2Y8KOmpiAFMKX8An0D-QayTVlLXJfaWnfDbddgue/s1746/kringle+2.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1302" data-original-width="1746" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlFfbSvyintIqLkblnX8RKaa9qDHtUocFS2PaYW0ZHOc8ZI9nT_H8brVEZqO1Pes6ccLIQBBDH_TsgtoQduBbJJnhPq40oZ0PP2x_Z2Y8KOmpiAFMKX8An0D-QayTVlLXJfaWnfDbddgue/w640-h478/kringle+2.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6SNrF2rnPCe8F0tVB06_rPeIJ0WAb251AK_E9TXp7ZM8NfIVBZQbuYYFoihrpGuJUBE3jXI0Gjqtvf-ihhsNT94-2ChKwNSciE_M9sS0Wk4tdSTOf06w-_6p1H8WTDgO2whoeuIWbUFk0/s2048/kringle++movil.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1358" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6SNrF2rnPCe8F0tVB06_rPeIJ0WAb251AK_E9TXp7ZM8NfIVBZQbuYYFoihrpGuJUBE3jXI0Gjqtvf-ihhsNT94-2ChKwNSciE_M9sS0Wk4tdSTOf06w-_6p1H8WTDgO2whoeuIWbUFk0/w424-h640/kringle++movil.jpg" width="424" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-3468172401158920426.post-15316569180492727392021-02-25T13:17:00.001+01:002021-02-25T13:17:33.227+01:00Bizcochitos con frutas confitadas <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghSfpg3DmlntQuc8PyDGlzPgtvaSJAp4Iohq4E-k9M2tKxRsWsv2LcX7CVz8Eor2orveesDGCfto3eO-SJye3MgYB1SjLP6xR-5BaUf_oRgfuDOEQRr-e3G2WxOUCCfgemAOYdY6ftwiR0/s1617/bizcochitos+con+fruta.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1591" data-original-width="1617" height="394" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghSfpg3DmlntQuc8PyDGlzPgtvaSJAp4Iohq4E-k9M2tKxRsWsv2LcX7CVz8Eor2orveesDGCfto3eO-SJye3MgYB1SjLP6xR-5BaUf_oRgfuDOEQRr-e3G2WxOUCCfgemAOYdY6ftwiR0/w400-h394/bizcochitos+con+fruta.jpg" width="400" /></a></div><br /><p></p><p>unos bizcochitos que quedan muy jugosos con las frutas ,lo tengo publicado como pastel Dundee hace ya unos años ,pero quería hacer algo individual y adapte las medidas para que no salieran muchos ,salieron 6 y 2 corazones mas pequeños ,es un pastel muy compacto pero las frutas le aportan jugosidad ,(o sera el ron de las pasas ), en cualquier formato están muy ricos y como eran para compartir me pareció mejor idea en plan individual </p><p>pasas de corinto puestas a remojo en ron (moreno)</p><p>guindas en almíbar </p><p>frutas confitadas </p><p>almendras picadas a trocitos </p><p>ralladura de naranja </p><p>140 gr de harina con 1 cucharadita de levadura </p><p>15 gr de harina de almendra </p><p>110 gr de azúcar moreno</p><p>110 gr de mantequilla </p><p>2 huevos </p><p>precalentamos el horno a 170g y untamos los moldes con un poco de mantequilla </p><p>mezclamos la mantequilla y el azúcar hasta que blanquee un poco ( con el azúcar moreno cuesta mas ) se añade la ralladura de naranja y los huevos de uno en uno, ponemos la harina y mezclamos </p><p>cuando esta todo bien mezclado añadimos las frutas confitadas las guindas y las pasas con el ron , también la ralladura de naranja y la almendra </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieIvgxLQ-cChncQwO6_Tj3XB-2WVx-FUi-Bg4P71vXHpk9FWznkgV8q7hkVxWDKvUj7tehyqzXAlDvARcxSLsH8FVOscatHyNX_jpHffbQ7AgKPtWuBzVMiMBVVcXQS3yP5DmySL5_WskP/s404/bizcochitos+con+preparacion.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="404" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieIvgxLQ-cChncQwO6_Tj3XB-2WVx-FUi-Bg4P71vXHpk9FWznkgV8q7hkVxWDKvUj7tehyqzXAlDvARcxSLsH8FVOscatHyNX_jpHffbQ7AgKPtWuBzVMiMBVVcXQS3yP5DmySL5_WskP/w400-h400/bizcochitos+con+preparacion.jpg" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><p>lo ponemos en los moldes y llevamos al horno a 160 gr unos 30 minutos , al ser una masa muy densa tiene que hacerse a horno medianamente bajo , pero lo mejor es a partir de los 20 minutos primeros ir comprobando </p><p>preparamos la glasa con azúcar glas y unas gotas de agua , esto lo hago a ojo ,pongo azucar glas y le pongo agua hasta conseguir una glasa espesa , la primera me quedo con exceso de agua pero añadiendo mas azúcar glas se arregla </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP466UaNOmXGMJafmSVP8nUcLysetMIPCHG82wYnSZRIpez1Ih3n3RCDI02umsf3xf2tNzIS_vryD1gyPqdmmMelZAzON8oCIM5t3ZryZR8zxNMziztJzwcQNd4OBXTgIFCyEmuOIhy53n/s2048/bizcochitos+con+fruta+confitada1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1235" data-original-width="2048" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP466UaNOmXGMJafmSVP8nUcLysetMIPCHG82wYnSZRIpez1Ih3n3RCDI02umsf3xf2tNzIS_vryD1gyPqdmmMelZAzON8oCIM5t3ZryZR8zxNMziztJzwcQNd4OBXTgIFCyEmuOIhy53n/w400-h241/bizcochitos+con+fruta+confitada1.JPG" width="400" /></a></div><br /><p>aquí se ven muy brillantes con la primera glasa , una vez que se seca también queda mas blanca </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRu3BFvJJkmQquCwJfRNcU89Dmsxj3QKyGPkOaFlGT59_zdNlX5l-r44yA60KTfMrm-zHsVvNkRaPmQ-YEsQje3uRsYjR22KJ1dANl9C4CKQ_DBFQzYzd1wO2BE1uapbHVurxADnkdkNFv/s1327/bizcochitos+con+fruta+confitada+corte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1266" data-original-width="1327" height="381" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRu3BFvJJkmQquCwJfRNcU89Dmsxj3QKyGPkOaFlGT59_zdNlX5l-r44yA60KTfMrm-zHsVvNkRaPmQ-YEsQje3uRsYjR22KJ1dANl9C4CKQ_DBFQzYzd1wO2BE1uapbHVurxADnkdkNFv/w400-h381/bizcochitos+con+fruta+confitada+corte.jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">mirad el corte </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHLNxvee4s7Bb00591W9vZXGwOp5vv_IhLrCXWYUphZdJ5LY9TBI9EvwnAJxJZBASU2d9lkARsVH5JGZ7XQySXT6F2nNqzOpqTXUi63SrhyphenhyphenZco0wBAVA9SYLNynqBMMP5OmpCHJgr3dq0m/s2048/bizcochitos+con+frutas+confi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1189" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHLNxvee4s7Bb00591W9vZXGwOp5vv_IhLrCXWYUphZdJ5LY9TBI9EvwnAJxJZBASU2d9lkARsVH5JGZ7XQySXT6F2nNqzOpqTXUi63SrhyphenhyphenZco0wBAVA9SYLNynqBMMP5OmpCHJgr3dq0m/w372-h640/bizcochitos+con+frutas+confi.jpg" width="372" /></a></div><br /><div class="blogger-post-footer">Gracias por vuestros comentarios, sin ellos este blog no existiria</div>mary ,virutillas de chocolatehttp://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.com21